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搖啊搖、搖啊搖，搖到小木馬。
還記得以前小時候的兒時玩具嗎？就是「搖搖小木馬」啦，
小時候只要一坐上去，就會呵、呵、呵的笑開懷，這種笑聲是如此純真無邪，
彷彿童趣笑聲就像是一種魔法，魔棒一揮，法力釋出，在場的人們也會跟著會心一笑，
不自覺的使人放鬆、愉悅；而踏進小木馬，也讓我有這種放鬆、愉悅的享受。
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小木馬位在桃園市民富十七街１２號，它的位置就好是在玩躲貓貓一樣，
躲藏在一個隱密的小巷子裡，不與爭鋒，寧可躲在小角落裡，
只為了提供更舒適的用餐空間給客人，如此美好的環境，好想私心的藏起來唷！
可是，好東西要與好噴油分享，魚油我就透露一點提示給各位看倌去尋找吧！
提示一：在桃園市大業路二段的某個巷子。
提示二：巷子外頭有間蚵仔仁的大大餐廳。
提示三：往蚵仔仁餐廳彎進去，再注意看右手邊整排獨棟別墅的其中一棟就是了。
提示很明顯吧！不要再說魚油很小氣，都不肯分享啦（挖鼻孔......哈）。
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外觀很顯眼，與附近都是日式風格的獨棟別墅相比，歐式鄉村風格更顯得獨特，
手作的木造外觀，童趣的手工設計，感覺自己好像準備要 →→→ 變身(音樂請下......)
成為卡通人物，走進神奇的童話故事小屋。
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走進小木馬前，門旁有幾個小木板，提醒客人一些注意事項，
是以繽紛色彩融入這些可愛的字體，感覺在提醒時，還是親切有禮的。
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貼心小提醒：木板上有一項兒童慎入，不是說店家拒絕小噴油唷！
而是想提醒爸爸媽媽要小心，要謹慎的陪伴著小噴油，
因為小木馬的用餐空間不大，室內擺設物品也較多，有些還包含了易碎物品，
所以在用餐時，就需要稍稍留意小噴油的安全囉。
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咚、咚、咚，踩著輕快開心的腳步，準備進入小木馬囉！
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走進小木馬，先迎接我們的是一片花團綿簇的花草天地，綠葉裡又點綴著各式色彩，有黃、有紅、又有橘......，
一旁還擺上了休憩賞花的多彩木椅，為這小小庭園注入了許多繽紛活潑的生氣。
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幻想這裡是座與世隔絕的小小森林，放下都市的繁忙，
讓眼睛享受著綠色植物，順便鼻子也吸取微量的芬多精，
洗滌掉一身的煩躁，好好享受在小木馬裡的悠閒時光吧！
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推開木作仿舊的藍色木門
(期待、期待) ← 魚油當時的心情真的就是如此的開心，我真的很期待啊，
因為之前就有在臉書上注意過他們了，
所以，終於等到可以來朝聖的時間了，真的超級開心與期待。
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真的好難想像這麼美的地方，真的是男女主人親自設計並自行施工完成的。
男主人JACK : 店裡的木工方面幾乎都是由他一手包辦的，木工技術是自行摸索出來的。??????????????
女主人COOKY : 因為是美術科系畢業的，擁有很棒的繪畫能力，所以店裡的設計幾乎都是她一手包辦。
另外，店內的一些水泥工程也是交由自己的表哥處理;而廚房的規劃也是請教在做室內設計的噴油，
最後負責盯著男女主人，要他們快快完成小木馬，催促他們進度的監工，魚油在小木馬的臉書上觀察了一下，
應該是他們養的三隻小臘腸，哈，很可愛吧！
感覺真的好棒，從空屋到完成小木馬，一點一滴都是自己打造而成，注入自己的心血，並且擁有珍貴的經驗與回憶，
也將感情融入在裡面，或許就是因為如此，即使當天去用餐的天氣是冷吱吱的，
可是待在裡面的我們，卻是整個暖烘烘的。
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值得一提的是，??他們還會環保利用一些不要的木材工具、二手家具，加以改裝設計，施展魔法，
讓它們搖身一變，成為店裡面可愛的家具擺施，像是，學校的木頭椅子，或是女主人家不要的床頭柱，
也把它改變一下成為夢幻的鄉村桌子......。
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推開門囉......OH！MY GOD~~~~~~
暖暖的燈光灑落在小木馬的每一處
老天、上帝、觀世音菩薩，禰們怎麼能把世界創造的如此美好，
我此時心中在大聲的尖叫，好可愛、好美麗，我真心喜歡這裡的鄉村風格設計啊！
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門旁邊，擺了個木作階梯櫃，上面有擺放了許多文宣與桃園各家特色小店的名片。
在店裡擺放其他店家的名片，這種良性的互助幫忙，
魚油真的覺得很棒，在桃園好多店家都有看到，一起彼此宣傳，將桃園的好店發揚光大！
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靠窗的位置，
花巧的沙發椅，以綠底紅色印花與米白底紅色條紋格子組合而成，
主人在以白色沙布作為窗簾，簡單的打上一個立體結，
中和了整個花巧的視覺效果，呈現出一種細膩脫俗的用餐空間。
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鄉村風的傢具不一定要成組擺放著，隨著喜歡的感覺拼湊，
而小木馬裡不只有布質沙發、還有舒適拼布靠墊的胡桃色與白色的木座椅。
而牆面上的三角形拼布吊簾是與女主人同是讀美術科系的噴油送的，很窩心的開店賀禮！
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以紅磚設計而成的壁爐裝飾，搭配了左右兩邊的彩繪小木椅，與許多小巧溫馨的精緻擺飾，
為這牆面的設計製造了不少熱鬧的感覺。
上頭的彩繪瓷盤也吸引了不少的目光。
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紅咚咚的琺瑯壺是茶水自助區唷，不收取服務費的，
不過剛到店裡時，店家還是會先幫忙倒茶水，之後會在告知茶水自助區的位置。
因為小木馬是屬於家庭餐廳，所以店內人手比較不足，只有男女主人外加偶爾媽媽出來幫忙，
所以，如果要喝開水的客人，自己來，不用客氣啊。
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連接兩個不同空間的拱門設計，
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通往主人家中的神秘大門，非請勿入。
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鏘、鏘、鏘、另一頭的用餐空間與開放式廚房。
小木馬的室內用餐空間說大不大，說小不小，
為了要讓客人來到小木馬能享受寬敞舒適的用餐空間，
主人們寧可安排少少的用餐坐位，也不願全部擺滿桌子，變得擁擠，破壞用餐的舒適，
所以在小木馬裡頭只擁有１６個位置，
所以提醒一下，小木馬是不接受預約訂位的，就算是先到先贏囉！
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感覺好像來到了浪漫的南法小鎮，鄉村風味濃厚，
豐富的色彩將這個空間打造的活潑繽紛，
不論是來作客的客人，甚至是自己在做菜的主人一定都能感受到這自然溫馨的小確幸。
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店裡也有販售一些可愛的手作小物。
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通往廁所的幽暗樓梯，
一旁的壁面貼了許多店家開店路程的回憶照，
在昏黃的燈光照射下，彷彿被上了一層復古懷舊的色彩。
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隱藏在地下室的廁所，
夢幻的如廁空間，優雅乾淨。
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在溫馨的小木馬沉澱了一天，
何不以最幸福的心情，留下想說的話語吧！
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小木馬的空間比較小巧溫馨，廚房雖說是採開放式，不過，食材的料理，
都是以輕食、無油為主，所以不用擔心會有油煙味的問題。
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女主人手工製作而成的拼布菜單。
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店內提供了鹹派、法國麵包，沙拉、甜點、與各式飲料，多種口味可供選擇，
或是也可以採用套餐的方式，從沙拉到甜點，一次享受店內所有的菜色。
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然後，另外跟大家分享個好消息，聽女主人說，之後會在為小木馬的菜單多增加幾道料理囉！期待~~~
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鮪魚鮮蔬法國麵包套餐
?手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 + 鮪魚鮮蔬法國麵包 + 水果 + 手工優格 + 英式伯爵紅茶
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鮪魚鮮蔬法國麵包
夾了許多新鮮蔬果，彩椒、玉米、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖與生菜，
包在裡頭的鮪魚搭配蔬果一起入口，清爽多汁，
有時候葡萄乾所磞發出來的酸甜融合了鮪魚的海洋鮮甜，更增加了味蕾的享受。
而麵包比較偏向於軟式的法國麵包，軟軟ＱＱ的，麥香味十足。
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起士香草燻腸法國麵包套餐
手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 +??起士香草燻腸法國麵包 + 水果 + 手工優格 +?英式伯爵紅茶
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玉米、蕃茄、彩椒、生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、葡萄乾、黑橄欖
在將德式香腸與起司片夾在中間，最後淋上蜂蜜芥茉酸黃瓜醬。
小木馬的料理都屬清淡，但是卻還是擁有一定的香氣在，
德式香腸在綜合生菜的包圍住，降低了香腸的鹹膩感，
而另外在蜂蜜芥茉酸黃瓜醬的加持下，令整體的味道多了酸甜微嗆，風味十足。
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很貼心的在法國麵包底下鋪上一張托盤紙，可以直接將麵包包住拿起來食用，避免醬汁沾到手上。
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手工濃湯 - 南瓜口味
是以洋蔥、洋菇、南瓜不加一滴油先乾炒過後，提升香氣，
在加入鮮奶一起熬煮，過程中一樣不加入一滴油，而且不是用大骨熬煮的，
所以，食用蛋奶素的噴油們也可以安心食用。
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長時間的熬煮，完全的釋放出南瓜的甘甜，每一個都是真材實料的南瓜美味，
一絲一絲的，裡頭還有南瓜皮，喜愛南瓜料理的噴油，真的不能錯過，好喝。
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開胃醋
可以選擇在開動前先享用一口，增加胃口；或是在吃完主餐後品嚐，以去除口中的油膩感，
雖然小木馬的餐點也不會說多油啦，可是店家還是很用心的將它搭配在套餐裡頭，健康養生！
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喝起來不會太酸有刺激感，很順口。
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水果
新鮮甘甜，店家也很會挑水果唷，每一個都很甜。
而且連裝水果的小碗也很夢幻精緻呢！
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手工甜點 - 優格?
吃起來不會很甜，奶香味濃醇香，在吃飽喝足來上一碗，有助消化。
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奶香鮮菇手工鹹派套餐
鮮蔬沙拉 + 手工濃湯 (南瓜口味) + 開胃醋 +?奶香鮮菇手工鹹派 + 手工優格 +?英式伯爵紅茶
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鮮蔬沙拉
玉米、彩椒、生菜、小黃瓜、葡萄乾、紫高麗菜；沾醬為油醋醬。
蔬果新鮮度及格，單吃好吃，淋上油醋醬，鹹香微酸的，也還蠻不賴的說。
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奶香鮮菇手工鹹派
上頭還插有小木馬專屬的木馬小旗幟，很可愛。
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派皮是採德式的作法，以白醬為基底，
內餡放入洋蔥、洋菇、香菇、雪白菇一起作烘烤。
豪邁的一口咬下，真的好幸福，幸福到我要轉圈圈，開始跳段灑花辮舞了，
鹹香滋味，充斥在嘴裡，不油不膩的，害我一口接一口的，
都好捨不得與另位兩位同行的分享，實在是太太太好吃了嘛，我好喜歡這種滋味與口感，推、推、推！
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咖哩豬肉手工鹹派 + 沙拉
後面有人吃不飽，是誰呢？想也知道，→ Ｒｉ蹦（快閃......），
所以，我們又加點了另一種鹹派口味，咖哩豬肉。
其實我自己也很想吃啦！哈哈哈哈哈，而且後面也因為等不及想品嚐熱呼呼的鹹派，
整體都忘了拍，就直接切開，拍一拍就開動了，
是我太失職了，還是有少年癡呆的問題出現了？(Ｒｉ蹦說「因為妳是小胖妹」) ← 去死！
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醬汁是咖哩口味，店家是採西式咖哩的作法，
內餡放入南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、青花菜、毛豆與各式香料提升香氣。
與平常常吃到的咖哩相比，小木馬的咖哩較為細緻柔和，
也不是說咖哩味不重，其實咖哩味是很明顯的，
只是不會過重的只有咖哩的味道，是很融洽的與其他食材組合在一起，
整體口感吃下來，一樣好吃，尤其是那奶香濃郁的派皮，酥脆而紮實，害我開始想念它們了！
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英式伯爵紅茶
魚油忘了請店家作成無糖的，
不過喝起來的甜度不重，卻還是有散發出一股淡淡的清甜味，
這股清甜味掩飾了紅茶的茶澀味，格外順口呢！
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香蕉巧克力冰淇淋鬆餅
以原味鬆餅淋上巧克力醬在搭配鮮奶油、棉花糖、切片香蕉做擺盤，
中間在以雕花高腳杯放上香蕉與蘋果切片，托住巧克冰淇淋，最後再搭起巧克力脆笛酥拱門。
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鬆餅切開來。
麵糊是有先煮過在做烘烤，多了一道殺菌程序；
而提升香氣的香料，是以高成本的天然香草莢，來取代人工香料，健康的美味。
外層烤的焦酥，裡頭Ｑ軟有嚼勁，在咀嚼的過程中，清新芬芳的香草味，緩緩的釋放在嘴巴裡頭。
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巧克力冰淇淋裡頭都是滿滿的巧克力碎片啊，
單吃是濃郁的巧克力甜蜜美味，
沾著鬆餅吃，巧克力碎片更增加口感的豐富性。
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我，大推小木馬的鮮奶油啊！
完完全全的不膩口啊！因為他們所使用的是不含乳化劑的鮮奶油，
店家一再的更換品牌，試了又試，終於找到他們心目中最完美，也讓客人吃的健康美味的鮮奶油，
雖說賣相比較不好看，聽女主人說，那是因為沒有添加乳化劑的鮮奶油比較容易溶化，
可是，管它的，美味最要緊，而且又健康，
真的很清爽，而且奶香溫醇夠味，讚。
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感覺還是意猶未盡嗎?那就自己起身趕快行動，
去創造屬於自己幸福的回憶吧！
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ＭＩＮＩ ＭＵＭＡ 小木馬
地址：桃園市民富十七街１２號
電話：03 356 6106（無訂位服務）
營業時間：週三四12:00～18:00
週五六日12:00~20:00
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