Item: 合家手工麻花捲
Rating: 4.
Author: 淑雯

麻花捲是古早味的零食，在父母的年代，與花生芝麻糖等一些小零嘴都是古早味的零食，這次麻花捲是屏東小琉球的合家手工麻花捲，在團購網中也頗有盛名，店家改良臺灣傳統美食，將原本粗硬又甜膩的麻花捲升級再進化，搓的細細長長的外型做為正記標記，大小適中的尺寸相當好入口。這次是由郵局快遞配送的~

一打開後包裝顏色引人注目，總共有５包麻花捲。

這次的體驗是９種中店家任選５種，意思是隨機的配送，這樣子也好，平常一些不會吃到的口味，也許也能在這次體驗到。

每一包外面都有勾選口味，每一包都採夾鏈袋包裝方式，方便沒吃完可以保存，背後有標示成份、保存期限及製造日期，非常清楚明瞭。

這次店家配送的５種體驗口味是～原味、黑糖、海苔、梅子、胡椒。

首先先來試試原味口味的：原味口味的麻花捲就是傳統味道，包裝一打開可以聞到濃郁炸過的香味，麻花捲的外表有一層透明糖霜，口感吃起來很脆甜，但並不會感到死甜過膩，我家的老媽首先稱讚。

再來是黑糖口味的：黑糖的口味好像是黑糖麵團製作而成的，外觀是焦糖色，吃起來有濃厚的黑糖香味，入口也有點濕潤感，不過甜度是黑糖甜味，阿母一咬就說這是黑糖的味道，果然是很香濃。

第三個就是海苔口味：有海苔的香氣，麻花捲上頭有灑上海苔粉，吃起來的口感變成鹹味，麻花捲吃起來有點硬，不過脆度不變。

接著就是梅子口味：這倒是第一次聽到，抱著好奇的心裡打開後，一打開後可以聞到淡淡梅子粉味道，麻花捲上灑有梅子粉，所以吃起來鹹甜中帶著微微酸味，這個口味是屬創新的口感，吃在口中有著多種層次味道滋味。

最後的就是胡椒口味的：這個也是第一次看到的口味，打開後就聞到濃厚的胡椒味，這個的口感完全是鹹的，咬了一口麻花捲，胡椒鹹味充斥嘴中，但卻不會很嗆鼻，麻花捲有些硬度，我阿母卻不喜這個口感，因為她認為胡椒味有蓋過於麻花捲的味道。

這次店家提供五種的體驗～以我家喜愛的口味排行是：原味－黑糖－梅子－海苔－胡椒，所以我家的人還是比較喜歡原始口味。(以上是個人試吃感覺)店家的麻花捲是每日純手工製作，全部不含任何化學添加物、防腐劑，所以吃起來可以感受到店家對食材的用心，且店家還不斷研發新口味，可以讓大眾吃的安心又新奇，果然是團購秒殺的零嘴，謝謝店家及愛評這麼大方的提供這次的體驗。

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品嚐各種口味的～合家手工麻花捲