用餐日期：2013/12/22 (日) 中午12:30

這一家?饗宴精緻石頭火鍋?葉子在很久很久以前~就有吃過，不過是吃另一家 吉林店，
印象中家這邊的景新街原本也有一家，但後來好像就被自助餐還是其它的店給取代掉了。

葉子自從第一次吃過吉林店後~就對他們家的火鍋印象很好，這天天氣冷，想要吃火鍋，
馬上上網(wǎng)查哪間是離葉子比較近的分店~一查才發(fā)現(xiàn)原來新店就有一間，隨即就衝去摟~!


新店北新店就是在北新路二段上，算是在捷運(yùn)七張站和大坪林站中間的地方，一旁就是大馬路~


葉子印象中之前去吉林店感覺很新，這家新店北新店相較之下~就感覺比較有歷史一些，
不過裝潢的風(fēng)格是一致的，店內(nèi)都看的到這大大的饗宴二字。因?yàn)樗麄冎饕琴u單人鍋，
所以多是像這種個(gè)人小火鍋的座位。一旁也是有可以共吃、多人座的大桌，就像石二鍋。


這天假日中午人坐的滿滿滿~好在葉子乖乖的訂位，這天一來和服務(wù)人員確定後馬上就入座摟。
他們家主打的就是石頭火鍋，基本上和葉子去 吉林店 是一樣的，服務(wù)人員非常快就送上菜盤。


Menu感覺也沒有變太大，不過和之前的Menu比對就會(huì)發(fā)現(xiàn)有小漲了20元左右。
這邊主要是招牌的肉品及雙拼鍋。葉子會(huì)愛他們家的鍋~其原因之一就是有雞肉!


這邊則是比較特別的鍋物~價(jià)位上也比較高一些。另外還有一大面是組合餐沒拍到"


點(diǎn)完鍋後~就在店內(nèi)逛逛有什麼。不過其實(shí)裡頭不大，走道有時(shí)候只能讓一個(gè)人通行說~"
這裡是醬料區(qū)~除了基本的醬油及配料外，還有比較特別、特調(diào)的果醋醬及花生沙茶醬。


另外這邊還有提供香檳烏龍及烏梅汁飲用；更讓葉子開心的是每鍋都有一隻霜淇淋!


果醋醬葉子一開始有試一些，發(fā)現(xiàn)就是種酸酸甜甜~適合沾海鮮的解油膩、提鮮味感，
不過相較之下~葉子還是較喜歡基本的臺式醬油配上蔥花、蒜頭、蘿蔔泥及少許辣椒。

他們家的烏梅汁的味道還真的滿濃重的，葉子自己是比較愛微甜帶茶味的香檳烏龍茶。


菜盤部份~大概是之前看石二鍋的鍋盤看習(xí)慣了，突然看到這平盤感覺好像沒有很多的感覺，
但是後來慢慢吃~加上還有肉與主食，其實(shí)份量是足夠的。菜盤的部份就是基本料，普普摟。


主食的部份有白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵四種可選，葉子還是選了自己最愛的冬粉嘿~


湯底的部份如果沒特別說是吃素~基本上都是這個(gè)有先用洋蔥及麻油等炒香加高湯的湯底。
在葉子吃過的火鍋當(dāng)中~他們家的湯底真的是特別得葉子心的，有洋蔥及高湯順甜，好喝。


火鍋料下去~在冬天裡吃滿滿、熱呼呼的火鍋真的很幸福。這好像是這冬天來葉子的第二鍋~


醬燒雞腿?(NT$250)

愛雞肉的葉子點(diǎn)的當(dāng)然就是這個(gè)醬燒雞腿。感覺就像是個(gè)雞腿排~不過中間已經(jīng)去骨頭了。

他們的肉品大部份是已經(jīng)有醃過、調(diào)味過的~送上來時(shí)是微熟，他們還是提醒要再煮一下。


因?yàn)橐呀?jīng)有一定的熟度~所以就算是這個(gè)有厚度的雞腿，丟下去也不用太久就可以吃摟。

這厚嫩的雞腿肉真的讓葉子超愛~且調(diào)味鹹甜度也適中，不用沾醬，直接吃就很夠味了。


吃到菜盤中的豬血糕時(shí)~想沾花生粉但沒得沾的葉子動(dòng)腦改換沾他們家的花生沙茶醬試試，
發(fā)現(xiàn)這花生沙茶醬的味道真的頗特別~有花生的香氣、而花生也緩合些許沙茶本身的濃重，
只是這花生沙茶醬還是和花生粉很不一樣啦~葉子最喜歡豬血糕沾醬油、花生粉、香菜(餓)


吃飽飽後~雖然這天有點(diǎn)冷，但還是沒有放棄每鍋都有附的一隻霜淇淋，是自己擠的喔~
不過有限用餅乾，所以真的是完全看自己擠的功夫。這天霜淇淋口味就是最常見的奶甜~
葉子一吃~就覺得這有一定濃度的奶甜好熟悉，後來仔細(xì)去看發(fā)現(xiàn)好像就是用客惟您的。

因?yàn)榛疱亴θ~子來說不便宜，所以就算想吃~葉子也都忍住，改吃熱的甜湯或是熱豆花，
但偶爾真的想對自己好一點(diǎn)，而饗宴精緻石頭真的是葉子吃過的火鍋中最愛的火鍋之一~!

【饗宴精緻石頭火鍋】

地址：新北市新店區(qū)北新路二段2號
TEL：02-2915-0777

延伸閱讀：

【臺北市中山區(qū)│饗宴精緻石頭火鍋 (吉林店) -- 讓我也成了火鍋控】


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