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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 龍井區(qū)

0919-041931
臺中市龍井區(qū)藝術(shù)南街34號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
1.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.50


臺中在主要的三大校園夜市之一的【東海夜市】,無論是白天或晚上總是有不少學(xué)生在此尋覓平價美食,就連鄰近的藝術(shù)街巷弄內(nèi),也有一間平價拉麵店,每每不到12點之前就得大排長龍,從排隊人潮中,學(xué)生佔了大多數(shù),而外觀上看來倒是很像一般住家,如果沒有人介紹我根本不會走到這裡來,不知道到底有沒有這麼神呢?就讓我們來嚐看看屬於學(xué)生的平價拉麵店吧!

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12點快到時,店家一一來詢問先後順序,當(dāng)時有幾位明明就排在我們後面卻說他先來,讓我整個很傻眼,哪有人要人排隊沒有號碼排或是隊伍可排隊,就只是依照表達踴躍的人能決定先後順序,對於這點已經(jīng)來過好幾次都遇到相同狀況實在很不滿,尤其是搶我們前面那一位,還睜眼說瞎話說你先到,我在裡面站這麼久你才從外面剛進來,你老公也還在停車最後才到,如果我比妳晚來我能記的這麼清楚嗎?就連店家也不敢得罪他,說還有座位不用怕,現(xiàn)在跟有沒有座位有什麼關(guān)係,這只是心情上不爽。

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12點一到門一打開,一群人蜂擁而上,原本空盪盪餐廳瞬間變成人氣鼎旺的場面,然而餐廳裡沒有華麗的裝潢,只有幾幅畫作與天花板紅布伴隨餐廳的典雅,所提供的拉麵共有六種口味,包含地獄、豚骨、擔(dān)擔(dān)、醬油、蒜香以及奶油,另外也有賣多種小菜顧客做選擇,拉麵價格大概在90元左右,則小菜都在30元以下,旁邊也有熱茶可供吃拉麵時解膩用。

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從入門到現(xiàn)在幾乎桌面上都沒有拉麵,雖然陸續(xù)有慢慢上,但我們等了一個小時還不見拉麵的身影,裡面的工作人員少說也有5位,我不懂為什麼可以如此慢,不是每個人有這麼多時間可以陪你耗,記得前幾次來等待時間只有半小時,人潮也是這麼多,現(xiàn)在卻得等上一小時,我不認(rèn)為你們家有美味到要讓我等,要不是你先收錢我老早就掉頭走人,等到一小時多才送上桌來,實在令人很失望。

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【地獄拉麵】$100

?湯頭部份是用大骨高湯加入辣椒,喝起來並不會太辣卻有些黏稠感,正是經(jīng)過熬至5小時以上的大骨才會見到的滋味,配菜部分有筍乾、芽菜、黃金蛋與海苔片沒什麼太驚豔,則麵條部分有點偏硬的口感,不過倒是不差啦!至於臀骨兩片吃起來就中規(guī)中矩,整體而言CP值很高,只是要等一小時個人認(rèn)為是沒必要等待的。

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【豚骨拉麵】$85

溫和滑順又帶點黏稠的湯頭,基本上大多與【地獄拉麵】大同小異。

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【風(fēng)風(fēng)亭拉麵】比較偏向於臺式拉麵與日式拉麵的花月嵐口感真的差很多,但以價格來衡量的話,個人覺得CP值蠻高的,只是得改善排隊與出餐速度的問題,不然要我推薦朋友去吃,讓他等上一小時才吃的到餐,我想並不是每個人都能接受的,而從這次的經(jīng)驗中,我不會在光顧這間店,因為在臺中拉麵店這麼多,寧可去吃北海道新鮮生拉麵或是花月嵐拉麵,也不願在這裡受悶氣,所以就看每個人的接受程度,至於美不美味不是我說的算,自己吃過才說的準(zhǔn)。

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《營業(yè)時間》AM12:00~PM14:30 PM17:30~20:30(週一公休)

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電話:0919041931

地址:臺中市龍井區(qū)藝術(shù)南街34號

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