終於又來到高雄嚕
上次跨年才來兩天(實際上才24小時),根本不夠啦>o<?
寒假開始,這次有整整一個多月可以給我到處玩,於是我就規(guī)劃了為期一週的高雄美食之旅,決定把高雄呷透透啦^3^?
不過這終究是夢想,羅馬不是一蹴可幾,高雄哪是一週能吃遍的?其實我只是來擴展美食地圖,總不能讓我的版圖總是集中在北部吧?怪不順眼的:P?
這趟行程的餐廳都是在ipeen 上與各位高雄的捧油們打聽而來的,納入口袋的30多家一刪再刪,終於脫穎而出的只有10家,雖然還不知道去不去得成,不過就先感謝高雄的捧油們大力相挺,謝謝((嗑頭Orz
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好啦~一早八點從板橋出發(fā),十點多又來到了高雄,直接搭捷運到三多,要去第一站——日光徐徐,填飽我餓得扁扁的胃啦>~<
11點多到達,配合著高雄的大日頭,徐徐陽光從一旁灑出一氣朝陽、「日光徐徐」這名字取得再貼切不過!
這家店最令人印樣深刻的佈置就是牆上的那些白樹了,但這反而讓我聯(lián)想到板橋的「晴空樹」,該不會是抄襲的吧(亂猜XD)
一樓差不多都客滿了,店員主動幫忙帶到最角落的一個位置
有的店家是給包包籃,而這裡的每一張桌子底下都貼有一個掛鉤,蠻care的!
剛好讓我卸下沉重的包袱^^
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服務(wù)生實在手腳迅速,我才剛安定好包包,空空如也的桌面上已經(jīng)佈好了完整的菜單、水杯與餐具
這張選單可用油油性筆勾選,餐點一覽無遺
詳細一點的菜單則是這本,裡面有餐點介紹、圖文並茂
下面的營業(yè)時間可能是指「供餐時間」吧?因為我看到店門口貼的營業(yè)時間是到17:00
突然想到! 之所以命名為「日光」徐徐,該不會就是因為只做白天吧XD
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Breakfast
早餐全天供應(yīng),一律$128,相當平價,並附有咖啡/紅茶(冰/熱),或是補差價升級其他飲料
除了三明治、歐姆蛋,這裡還有比較罕見的「優(yōu)格女士」,是網(wǎng)友相當推薦的一道餐點,裡面的自製手工優(yōu)格也可單點($50)
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?(左:培根花生蛋捲三明治??? 右:法蘭克福軍艦堡)?
Lunch
早午餐也是均一價$188,提供時段是11:00~16:00,好巧喔~剛好早午餐camera~(明明就是算好的:P)
同樣有咖啡/紅茶(冰/熱),除了煎餅塔以外都有附餐:主廚濃湯、季節(jié)沙拉與香酥吐司
比較catch到我的有兩個,就是皇家班尼狄克蛋跟鮮果冰琪林煎餅塔啦!
我覺得後者應(yīng)該算是甜點吧?不過反正大家現(xiàn)在都吃蜜糖吐司當正餐了,何必拘泥呢?
(左:藍帶起司豬排??? 右:歐式紅酒燉牛肉)
Salad
內(nèi)用比外帶便宜$15?是因為包裝嗎?
正好這樣也顧環(huán)保呢^^?
而且外帶僅供周一至週五(平日)?
Beverage & Herb Tea
剛剛提到咖啡/紅茶可以補「差價」升級,其實這裡的飲料除了咖啡/紅茶,一律$65,所以差價都是$25啦~
這裡的茶類飲品不使用「茶精」(What’s this?),皆為二砂糖(紅糖)及黑糖熬煮之糖水,不使用「人工果糖」,花草茶則會搭配蜂蜜,看起來都是超級健康的丫~^^~
Snack
我的位置向右看就是通往2F的樓梯了,本來以為沒開放所以沒讓我上去,結(jié)果剛好想上廁所所以上去一看
明明界很多位置嘛=..=
徐徐的日光再度灑落,不知夜色是否仍舊迷人?(看不到啦XD)
特地從臺北南下到高雄,怎麼甘願屈就於餐廳一角呢(抗議!!!)
店員似乎看出了我的不滿,於是提議讓我換到2F
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餐點很快就上桌嚕~
首先是前菜:主廚濃湯、香酥吐司與季節(jié)沙拉
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主廚濃湯(單點$50)**&香酥吐司(單點價$50)**
裝濃湯的碗好像一個茶杯,雖然店員早已提醒,但我仍舊自以為是的舉杯暢飲,結(jié)果…激燙的啦!!!(大家千萬別模仿啊QQ)
濃湯裡面只有一點點玉米、紅蘿蔔,稠度高、味道薄,與其說是湯,不如說是醬汁更為恰當
吐司烤得很酥脆,不過吃起來很普通,如果單點$50也只有一片,建議大家千萬別做傻事啊XD
勉強拿來沾濃湯湊合湊合了,對於這兩道基本上我覺得只是用來墊墊胃的
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沙拉與前兩者則是一整個反差!生菜很厚足,口感滑溜溜的、相當順口,淋上特製的酸甜優(yōu)格醬,搭配柑橘、西瓜、葡萄乾,還有脆脆的橘地瓜,跟我以前吃過的都不一樣,層次豐富、相當美味~
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主菜----班尼迪克蛋***
目前吃過兩次班尼迪克蛋了(班尼迪克蛋的介紹請見Toast Chat一文),第一次在臺北東區(qū)的Toast Chat,是高價位也高品質(zhì)的真貨!
第二次在板橋的Yuly Brunch&café,是平價、粗糙的類型,基本上我比較喜歡前者,雖然貴了點,但難得就是要奢侈一下^.~
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附上簡單的配料:番茄、花椰菜與地瓜(那水煮的花椰菜是我最不喜歡的,太硬了~)
這一次的班尼迪克蛋跟前兩次有幾點不太一樣
第一:下面不是口感扎實的瑪芬堡,而是硬酥的法國長棍麵包,但淋上荷蘭醬之後已經(jīng)相當濕軟
第二:中間搭配了季節(jié)蔬菜(這裡是洋蔥)是常見的,但上面還放上了炸地瓜絲,讓口感又多一層
第三:兩個班尼迪克但中間的肉料是不一樣的,一個是火腿、另一個是燻鮭喔~
先來吃火腿的吧~
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我戳的是蛋白耶~是蛋白!!!竟然連蛋白都會爆漿,這是有多爽快啊
緊接著「黃」留如注,趕快吸了再說!
火腿硬度適中,洋蔥蠻多的、帶有很明顯的腥味,上面的地瓜絲口感則是超級crunchy~
當整份班明迪克蛋一起咬下(或是整個吞下,如果你有辦法的話=口=),後兩者反而喧賓奪主,讓生蛋黃跟火腿的滋味都被遮過了:S
不過這種清脆(地瓜絲)、甘醇(蛋黃)、還有濕柔(麵包)等各種口感融在一塊的方式也是頗有看頭!
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第二個我打算分屍……
先吃掉上面的地瓜絲,的確有很香、很樸實的地瓜味呢^^?
接著吃蛋白的這一邊,小心翼翼不讓蛋黃破掉…?
嗯嗯~其實這樣吃就沒有味道了,只剩煙燻鮭魚和洋蔥(也是另一絕啦!),甚至還會咬到蛋殼XD
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這時候才想起來,荷蘭醬呢?明明有看到啊?不過都沒有感覺呢……
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嘿嘿~最後把蛋白通通扒個精光,留下赤裸裸的蛋黃(變態(tài)嗎=.=)
一口吞下去!!!
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結(jié)果沒有想像中的好吃耶……也是啦!畢竟這樣跟吃生蛋黃是一樣的XD
如果要吃班尼狄克蛋還是要組合起來吃比較好
這份班明迪克蛋當然遠不及Toast Chat啦!不過相當有特色,價位又頗親切
基本上我對他沒啥不滿,但也不是很尬意,似乎是因為荷蘭醬不夠力的緣故吧!
Yuly的荷蘭醬太油膩、日光徐徐的則是太淡,看來平價班尼狄克蛋最大的失手好像就是荷蘭醬的部份了,這是下次吃班明迪克蛋時的一大重點(注意!!!)
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最後送上熱紅茶****
不加茶精、用二砂與黑糖煮出來的糖水,喝起來口感淳厚,而且蠻甜的耶~
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心得:
餐點:份量蠻足的,口味上偏清淡、走健康路線,雖然賣像不錯實際嚐起來卻不是很令人驚艷:S
服務(wù):雖然免收服務(wù)費,但店員的態(tài)度很優(yōu)歐~換位置時會主動幫忙拿東西,還會前來詢問餐點是否合胃口
環(huán)境:也是相當好啊~與店名的「日光」很契合,位在一年四季都有太陽的高雄、只營業(yè)到下午所以不怕黑夜,每一位客人在這,除了享受精緻的餐點,還能佐以宜人的陽光,美好之至!?
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