在中山北路婚紗街的巷弄中，有一幢白色的三層樓小洋房，玻璃窗清透明亮，門前的小花園綠意盎然，深色木質(zhì)大門營(yíng)造出溫暖的氣氛。
它，就是紗汀娜好食(Sabrina House)。
利用門前小小的空間，打造出獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)格。
鮮黃色的招牌以及刊登在門外的下午茶菜單，很有吸引客人的效果。
店內(nèi)裝潢也是走鄉(xiāng)村溫馨路線。
結(jié)帳與候位的地方，布置成像一間小起居室，藏藍(lán)色的磚牆格外顯眼。
磚牆上內(nèi)嵌一個(gè)小書(shū)櫃，等候時(shí)還可以翻翻書(shū)打發(fā)時(shí)間。
在這裡，隨處可見(jiàn)別具心裁的可愛(ài)擺飾。
就連樓梯玄關(guān)也很有看頭。
紗汀娜好食雖然有三層樓，但每層樓空間都不大，只有幾張桌位，不過(guò)位子安排頗為舒適。
我好喜歡靠窗的沙發(fā)座，可惜已有人捷足先登。
我們是被安排在靠牆的小圓桌，椅子坐起來(lái)滿舒服。
只是桌面空間略擠了點(diǎn)。
黃色的桌墊搭配淺藍(lán)色的菜單，看著心情就好起來(lái)。
翻開(kāi)菜單，裡面樣式相當(dāng)豐富，早午餐、三明治、義式料理、甜點(diǎn)、飲料....任君選擇。
我們點(diǎn)了一份法式烤牛肉班尼迪克早午餐、一份Sabrina 早午餐、一份香草舒芙蕾佐草莓冰淇淋，以及一份提拉米蘇。
以前總覺(jué)得早午餐應(yīng)該是中午之前吃，可我發(fā)覺(jué)現(xiàn)在把早午餐當(dāng)晚餐吃的人越來(lái)越多了，真是有趣的現(xiàn)象。
點(diǎn)完餐，服務(wù)生送來(lái)水瓶與水杯。
水瓶裡面除了平時(shí)常見(jiàn)的檸檬片之外，還有一顆小番茄。紅、綠、黃三種顏色搭配起來(lái)挺美的。
早午餐套餐包含了餐前飲料與附餐飲料。
餐前飲料有鮮果汁、冰牛奶與熱牛奶可供選擇，附餐飲料則有冷熱紅茶、咖啡及汽水(可續(xù)杯)供選擇。
我們餐前飲料都選果汁，附餐飲料則是一杯熱咖啡、一杯雪碧。
果汁是現(xiàn)榨的柳橙汁，小小一杯，十分好喝。
法式烤牛肉班尼迪克早午餐
兩片烤牛肉、兩顆班尼迪克蛋，還有現(xiàn)炸薯?xiàng)l、烤麵包和生菜沙拉，這一盤也太豐盛了些。
生菜沙拉有多種沙拉醬可以選擇，我們不約而同地選了蜂蜜芥末醬。
沙拉的生菜相當(dāng)新鮮水嫩，裡面還有小番茄、葡萄乾以及我喜歡的烤吐司碎片。
薯?xiàng)l是切成厚實(shí)的塊狀，炸得很酥脆，內(nèi)層卻頗為鬆軟。
店家有提供番茄醬，可我覺(jué)得這裡的薯?xiàng)l直接吃也很香。
班尼迪克蛋
這一份早午餐的班尼迪克蛋是溏心的，我個(gè)人對(duì)於這種半固體，濃郁綿軟澄黃飽滿的蛋黃最沒(méi)有抵抗力。
而其上淋覆的香草奶油極為誘人，與溏心蛋黃共同譜出絕妙滋味。
法式烤牛肉早午餐的另一重點(diǎn)，自然就是烤牛肉。
兩片炭烤過(guò)的牛肉舖於班尼迪克蛋之下，給的份量相當(dāng)有誠(chéng)意。
嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，烤牛肉偏乾，不夠軟嫩多汁，然而炭烤過(guò)的牛肉嚼起來(lái)挺香的，搭配著麵包，倒也不覺(jué)得太乾柴。
Sabrina 早午餐
厚而多汁的炭烤漢堡排上，放著一顆黃澄澄園滾滾的班尼迪克蛋，配餐一樣是沙拉與薯?xiàng)l。
另外還多了一小缽咖啡色醬料，吃起來(lái)味道有點(diǎn)像義大利麵醬。
拿這個(gè)醬搭配漢堡排或麵包，相當(dāng)對(duì)味。
瞧瞧這漢堡排多麼美味吸睛啊!
香草奶油從班尼迪克蛋上流瀉下來(lái)，右邊是蜂蜜芥末沙拉，左邊是現(xiàn)炸薯?xiàng)l，一時(shí)之間還真不知道該從何下手。
炭烤過(guò)的漢堡排，上面表層有些焦脆，肉排內(nèi)部則相當(dāng)鮮嫩多汁，帶點(diǎn)炭烤香味和辛香料的味道，一吃就停不下來(lái)。
這種口感與滋味，和以前在美國(guó)遊學(xué)時(shí)吃到的美式炭烤漢堡非常相似。
放在漢堡排上的班尼迪克蛋比法式烤牛肉早午餐的蛋略生一些。
一刀劃下，濃稠黃澄的蛋液漫湧而出，畫(huà)面極為誘人。
白嫩嫩的蛋白兜著一包半液態(tài)滑腴蛋黃，一口氣放入口中，頓時(shí)讓人產(chǎn)生"原來(lái)雞蛋也能那麼好吃"的讚嘆。
早午餐搭配的麵包，口感類似滿福堡，很有彈性，帶著麥香味。
切下一片麵包沾取醬料同食，濕潤(rùn)又不軟爛，表現(xiàn)不俗。
香草舒芙蕾佐草莓冰淇淋
這兒的舒芙蕾，並沒(méi)有澎的很高，不過(guò)個(gè)頭似乎也比一般店裡來(lái)的大一些。
盤子上還特別淋上草莓醬，裡面有新鮮草莓塊，賞心悅目。
香草舒芙蕾並不會(huì)太甜，表層酥脆。
用湯匙挖一小口，內(nèi)裡濕軟綿密，將小瓶子內(nèi)白色醬汁淋入舒芙蕾之內(nèi)，滋味更加濃郁。
香熱甘芳的舒芙蕾配上冰涼酸甜的草莓冰淇淋，絕配。
提拉米蘇
紗汀娜好食的提拉米蘇真的很有水準(zhǔn)。
光是看外觀就讓人垂涎三尺。
提拉米蘇十分柔軟細(xì)致，表層覆蓋的可可粉混著鮮奶油，如同火山熔巖般漫延熔流。
從橫切面可以看出，提拉米蘇的層次分明，咖啡香、蛋奶香與可可香完美交融。
一份提拉米蘇份量不小，很適合拿來(lái)當(dāng)下午茶點(diǎn)心。
這裡的用餐時(shí)間為兩個(gè)小時(shí)，也有提供無(wú)線上網(wǎng)，整體感覺(jué)都相當(dāng)舒適。
服務(wù)人員的反應(yīng)與態(tài)度大致上還不錯(cuò)，偶爾忘記續(xù)杯之類的要求，經(jīng)過(guò)提醒也很快就會(huì)送來(lái)。
離去前，天色已暗，夜色中的紗汀娜好食又有另一番風(fēng)情。??
- 電話：02-2593-1001
- 地址： 臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段183巷1-5號(hào)?
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