原文來(lái)自:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/31929480
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這次有幸接到好米亞老闆的邀約～才有機(jī)會(huì)品嚐到如此道地的印度料理
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這間BALLE BALLE印度餐廳是好米亞老闆的朋友開(kāi)的唷
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這間Balle Balle印度餐廳位在松山區(qū)的光復(fù)北路上
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附近最近的捷運(yùn)站應(yīng)該就是國(guó)父紀(jì)念館站了!!不過(guò)還有一段距離!!
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開(kāi)車(chē)大約5分鐘內(nèi)會(huì)到~~走路的話GOOGLE估計(jì)是15分鐘左右
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迫不及待要享用印度料理了!!!平常很少有機(jī)會(huì)吃到呢!!
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店面不大~~環(huán)境滿(mǎn)明亮的~~門(mén)口有菜單可以參考!!
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完整菜單請(qǐng)到猴屁的相簿觀看:【臺(tái)北】BALLE BALLE印度餐廳
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30am-2:30pm/5:30pm-10:00pm
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印象中周一晚上公休!!建議要前往用餐前可以打電話詢(xún)問(wèn)
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一進(jìn)門(mén)就有個(gè)印度雕像在歡迎我們!!!做得有點(diǎn)逼真一開(kāi)始有點(diǎn)嚇到!!
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店內(nèi)環(huán)境充滿(mǎn)了濃濃的印度風(fēng)~~彷彿來(lái)到了印度一樣!!
座位都很整潔乾淨(jìng)~~還有小抱枕~~讓人有種舒適的感覺(jué)
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印度雕像看久了突然就很有喜感~~然後還跟老闆長(zhǎng)得有點(diǎn)像
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老闆是印度人~~會(huì)講中文～其實(shí)我覺(jué)得老闆的中文還不錯(cuò)!!
本來(lái)有點(diǎn)擔(dān)心是不是要用我的破英文跟老闆溝通的說(shuō)!!還好溝通無(wú)障礙
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店內(nèi)處處可見(jiàn)一些印度風(fēng)情的小物~~真的很有異國(guó)風(fēng)情
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首先是開(kāi)胃菜~~應(yīng)該是老闆招待!!!烤脆餅也太特別了吧!!
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尤其那個(gè)扁豆醬~~吃起來(lái)微辣~~有鹹度~~很爽口~十分開(kāi)胃耶!!
而且真的很脆~~很像在吃多力多滋~~卡滋卡滋的好滋味!!
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原本以為我會(huì)不敢喝這個(gè)印度芒果酸奶~~沒(méi)想到竟如此好喝
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看名字還以為是酸掉的東西~~很酸這樣~~其實(shí)就是芒果的酸!!
喝起來(lái)有點(diǎn)像芒果奶酪~~酸酸甜甜一點(diǎn)都不可怕~~頗好喝的!!
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不得說(shuō)他們的餐巾紙也很可愛(ài)~~上面還有印著餐廳的名字!!
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對(duì)於Balle Balle這名字十分好奇~~問(wèn)老闆是代表甚麼意思!!!
老闆說(shuō)是印度話"開(kāi)心"的意思~~是希望來(lái)用餐的人都會(huì)覺(jué)得很開(kāi)心嘛!!
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天啊我只能說(shuō)也太大一盤(pán)了吧!!完全有價(jià)值!!!一上桌眼睛都發(fā)亮了
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裡面一共有四隻雞腿四塊雞胸~~整個(gè)就是烤雞大餐啊!!
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且搭配洋蔥跟檸檬~撒上香菜點(diǎn)綴~底部還有鋪滿(mǎn)生菜~~真的很美味耶
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雞胸肉一點(diǎn)都不會(huì)柴柴的~真的烤得很夠味~有一點(diǎn)點(diǎn)辣~~撒上檸檬酸酸的好讚
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雞腿更是沒(méi)話說(shuō)的嫩~~烤到不只外皮有味~連裡面的雞肉都很入味!!好吃!!
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還有這個(gè)洋蔥真的太棒了~~吃太多肉怕會(huì)膩~~搭配洋蔥變得超清爽!!
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檸檬也是致勝的關(guān)鍵!!瞬間就變成檸檬雞~~洋蔥很鮮甜~不嗆辣!!烤得很棒!!
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就是要一口雞肉搭配一口洋蔥~~以我這個(gè)愛(ài)吃洋蔥的來(lái)講這個(gè)配菜正合我意!!
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接著是烤餅、咖哩、炒飯大餐~~每一份咖哩主餐都可以選擇白飯或是烤餅
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這兩樣分別都是主食唷~~印度的餐盤(pán)好特別~~是用鐵碗公
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別看這小小一碗~~底部可是滿(mǎn)滿(mǎn)的飯~~這個(gè)碗公還滿(mǎn)深的!!
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裡面有四塊大大的魚(yú)~~還有香濃帶點(diǎn)微辣的咖哩
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這個(gè)真的要來(lái)一碗白飯超過(guò)癮~~不過(guò)搭配烤餅也很棒!
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這烤餅真的滿(mǎn)厲害的~感覺(jué)就是手工的餅皮~~且烤的微焦
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外皮酥脆~~內(nèi)餡蓬鬆~~沾咖哩真的超美味!!
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原本不知道該怎麼吃~以為是要把他包在烤餅裡~~但怎麼就覺(jué)得哪裡怪怪
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趕快請(qǐng)教老闆該如何享用這個(gè)大餐~~老闆超親切地來(lái)指導(dǎo)!!
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是要先挖一匙咖哩在盤(pán)子上~~再用手撕一小塊烤餅~~去沾醬!!
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就變成這樣啦~~烤餅沾咖哩醬真的太讚了!!
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這個(gè)咖哩不管配烤餅還是配白飯都超對(duì)味~~兩個(gè)一起來(lái)就更讚囉!!
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來(lái)看看這超大塊的魚(yú)吧!!!裡面真的超級(jí)嫩的啦!!外皮沾滿(mǎn)了咖哩!!好吃
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再來(lái)是這個(gè)羊肉香料飯~~請(qǐng)老闆推薦特色餐點(diǎn)!!!
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本來(lái)是推薦我們風(fēng)味蔬菜飯~~因?yàn)檠蛉夂芏嗯_(tái)灣人不能接受!!!
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但其實(shí)沒(méi)有什麼羊騷味!!!且香料飯不錯(cuò)吃!!粒粒分明且炒得很均勻!!
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裡面的羊肉不少~~原本以為只有幾塊~~其實(shí)份量滿(mǎn)多的!!羊肉搭配炒飯還不賴(lài)!
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最後烤餅沾完了咖哩~~其實(shí)還剩滿(mǎn)多咖哩醬~~想說(shuō)不要浪費(fèi)!!
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把他家在炒飯吃看看~~又是別有一番風(fēng)味~~是說(shuō)咖哩配飯本來(lái)就超讚
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整個(gè)吃下來(lái)超飽的~~這裡很適合三五好友一人點(diǎn)一道菜一起SHARE!!
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然後一起聊天~可以吃到很多種不同的印度料理!!超豐盛的!!
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越晚生意越好~~左邊一桌臺(tái)灣人三五好友聚餐!!
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右邊兩桌外國(guó)人~~感覺(jué)這邊客人熟客跟外國(guó)人居多!!還滿(mǎn)酷的!!
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這是我第一次到印度餐廳吃飯~~感覺(jué)很特別
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跟平常吃的臺(tái)灣菜很不一樣~~大家可以來(lái)體驗(yàn)看看異國(guó)風(fēng)情
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能夠吃到這麼道地的印度料理真是太幸福了!!謝謝老闆招待!!
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延伸閱讀:【臺(tái)北信義】捷運(yùn)市政府站巷弄美食！甜點(diǎn)超厲害之好米亞Goodies Cuisine！
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