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食用日期：2013/12/22 (日) ?下午13:30

葉子很愛芝麻~也很愛濃郁的東西，所以非常愛芝麻糊~(這推論好像有道理又好像怪怪的~:P)

不過芝麻糊真的很少見，至少葉子是真的很少看到有店家有賣，而這次已經(jīng)打算要吃 饗宴 了~
剛好這天是冬至，葉子也想吃甜湯，就在網(wǎng)路上找找附近有什麼甜湯店，就查到這家 豆花樸?~
這麼一查才發(fā)現(xiàn)~他們除了豆花及一般的甜湯外，居然也有葉子超想吃的芝麻糊~!再飽也要粗!


葉子在網(wǎng)路上看到他們家食記多是2009年的，沒看到更近，讓葉子真的很怕已經(jīng)歇業(yè)"
好在沿著建國(guó)路慢慢走~看到招牌時(shí)整個(gè)放心了；第一次走建國(guó)路發(fā)現(xiàn)有好多賣菜的呢。


店面不大，店內(nèi)的位子不多，好像是三桌，加上外頭的兩桌，大概也才約15個(gè)位子而已~
不過有很大一部份的客人都是外帶，且這裡也就是吃個(gè)豆花或甜湯就走了，流動(dòng)率算大~
雖然說他們應(yīng)該算是開很久了~不過感覺店面應(yīng)該是有小重新裝潢過，因?yàn)橛行└杏X頗新!


他們家的Logo非常特別~葉子第一眼還沒認(rèn)出是什麼，後來想想馬上看出它應(yīng)該是黃豆!

牆上這裡有show出他們賣的品項(xiàng)~除了主打的豆花外，還有挫冰及冬季限定的熱甜湯類~
光是豆花的口味就非常多了，除了常見的花生、紅豆外，還有蓮子白木耳、八寶豆花等等，
甜湯的部份有燒仙草、花生湯、芝麻湯、芝麻糊、以及酒釀湯圓等，$35~$60，不算貴。


養(yǎng)生豆花?(黑芝麻糊) (冬季限定) (NT$45)

葉子在來之前就已經(jīng)決定要點(diǎn)芝麻糊了~不過也很想試試他們家的豆花，仔細(xì)看menu，
發(fā)現(xiàn)有這一款養(yǎng)生豆花~就是豆花加芝麻糊的搭配，就點(diǎn)了它摟，他們馬上就盛好出來。


一碗豆花45元~在新北市好像是算有點(diǎn)貴，不過它可是有芝麻糊，臺(tái)北店家真的很少有，
有的也都是一碗50元起跳，所以葉子想想~就覺得這碗不貴，而且這一碗比葉子預(yù)期大~!

拿出葉子的大拳頭比對(duì)~應(yīng)該可以看的出來這碗的直徑頗長(zhǎng)，且這個(gè)碗也還滿有高度的呢。


芝麻糊冒著熱煙，在冷天裡~看到這熱呼呼的黑芝麻糊淋在豆花上真的就感覺很幸福了呢。

葉子一開始先單純嚐了芝麻糊~他們家的芝麻糊是有葉子理想的糊度，但是一吃，
發(fā)現(xiàn)味道與期待的有些不同~這芝麻糊沒有明顯的甜度，就是微甜，芝麻重香氣，
但濃度其實(shí)是還好~所以雖然看起來很濃稠，但實(shí)際上吃起來其實(shí)不會(huì)覺得甜膩。


接著再吃豆花~他們家的豆花算是葉子喜歡的那種紮實(shí)口感，不過可能因?yàn)橐慌灾ヂ楹吨兀?br>所以豆花的豆香氣就比較不明顯了，但葉子還是有吃到豆味就是~下次再點(diǎn)單純的豆花試試。

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把芝麻糊與豆花整個(gè)拌在一起~是不會(huì)太奇怪，不過葉子是覺得兩種東西若分開來吃~
應(yīng)該會(huì)更優(yōu)，因?yàn)槎够ū旧硎菦]甜度的，而芝麻糊甜度也不高，吃來還真的很養(yǎng)生(笑)


雖然說甜度及味道上~葉子是覺得可以再提高、再濃郁一些些，不過這碗已經(jīng)讓葉子很滿足。

以前總是一直愁著找不到芝麻糊~這次發(fā)現(xiàn)了這家豆花樸，讓葉子想以後想吃不怕找不著了~!
另外也發(fā)現(xiàn)他們家的品項(xiàng)真的很多，當(dāng)天也看到好多人點(diǎn)了湯圓吃~有機(jī)會(huì)的話也要再試試~:9

【豆花樸】

地址：新北市新店區(qū)建國(guó)路93號(hào)
TEL：02-2911-5462

延伸閱讀：

【好想天天都吃豆花 -- 天生就愛是豆花~(￣︶￣)>】


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