每次回臺都會安排幾間必吃的餐廳大快朵頤一番，滿堂紅麻辣鴛鴦鍋就是其中之一。

記得每回造訪滿堂紅的仁愛分店，食材和服務的品質都不錯，價格更是合理；而這次選擇距離住家較近的松江分店，有相同的好品質，且環境更加寬敞、舒適，是一間CP值頗高的吃到飽餐廳。

寬敞舒適的用餐空間，有沙發座椅，加上貼心的隔間設計，讓用餐時的舒適度和隱密性更好，另外，也有適合多人聚餐的獨立包廂。

滿堂紅不同於一般的吃到飽餐廳採自助式，在這裡除了醬料、飲料和冰品自取之外，其他食材皆採桌邊服務，即使是吃到飽，也能享有單點的品質和服務，這點我很喜歡，尤其帶孩子用餐，有服務人員送餐點，輕鬆許多。

好吃又解膩的開胃小菜，分別是百香果脆瓜和青梅苦瓜，會讓我一口接一口停不下來，好好吃！

豐富的火鍋菜盤，有蔬菜、菇類、蛤蜊和手工丸子。

肉片的種類也很多，開放式的廚房，現點現切。牛肉是主角，採用美國進口安格斯牛肉，且有四種部位，分別是招牌牛肉、頂級肥牛、無骨牛小排和頂級霜降牛肉，和我一樣喜歡牛肉的朋友來這裡就對了！

不吃牛肉的朋友，也有提供兩種豬肉、雞肉和兩種羊肉，選擇也很多！

我最愛的無骨牛小排！光看油花的分布就知道很美味，這樣的品質可以吃到飽，實在太劃算了！

不只肉片的種類很多，就連調味料的選擇也堪稱一絕，應該是我目前看過最多的，一定能調出自己中意的口味！

吃麻辣鍋少不了解渴的飲料，這裡提供的氣泡飲料也包含在餐費中，不需額外付費。

餐後甜點是降火的冰淇淋，而且有兩種品牌，分別是知名的Haagen Dazs和日本Meiji，也很不錯！

滿堂紅是我最愛的吃到飽餐廳之一，即使是比較適合冬天的麻辣鴛鴦鍋，在夏天吃起來同樣十分過癮，以每人不到六百元的價格，無限量享用多種頂級肉片，感覺很物超所值，另外，麻辣鍋底採用天然食材熬製，健康零負擔，其中的鴨血和豆腐也都很美味，推薦給愛吃辣又喜歡牛肉的朋友們！

滿堂紅麻辣鴛鴦鍋官方網站：http://www.mantanghung.com.tw/