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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2758-8567
臺北市信義區吳興街251號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00
龍運港式茶餐廳

2013.11? ?甘泉魚麵 2014.01? ?朝鮮閣韓風小吃店 ? 這個月第四次去北醫探病,這次的中午吃的是有名的鬍鬚張魯肉飯 去年陪家人來時就有去過一次了,所以這是二訪這家分店囉! ? 說到滷肉飯,那可是我自小吃到大,甚至在求學時很重要的省錢美食! 還在南部時,南部有不少便宜又大碗的滷肉飯,20到40元就能解決 到了前幾年有VISIR肉燥飯店這類餐廳將訂價提高至70-80元(幾年前的價格了,現在應該又有變動) 還加上套餐組合,頓時這個平民小吃地位又全然不同了。 ? 不過今天要介紹的鬍鬚張魯肉飯可是自1960年代就存在至今 應該是我看過目前最早以滷肉飯為主打的連鎖餐廳(歡迎知道更新資訊的人來抓漏) 而鬍鬚張這名字是來自創始人,因為生意忙碌無法刮鬍子所以留了很茂密的鬍子 才被客人一直叫:「鬍鬚張」到現在變成餐廳的名字。 ? 小聊了一下歷史,接下來看看店內環境! ' ? 木頭裝潢加上紅色、黃色燈籠增添這家老店的歷史氣息,再加上掛在店內各處的新菜色宣傳單張,有種現代又復古的感覺。 ? 創辦人的照片也大大的掛在店內
? 以木牌顯示的菜單 ? 大大用毛筆寫著滷肉飯的畫框 ? 廚房與外帶取餐區 ? 兩面的菜單,這面是單點 ? 這面是廣告加套餐 ? 筷套上有傳統的客家花色 ? 背面則是寫著古詩 ? 招牌魯肉飯(大) 對於重口味的我是剛好的鹹度,配上旁邊兩塊很下飯 ? 蜜汁柴魚豆腐 柴魚份量還好,反而都是在吃豆腐和醬汁 ? 椒麻雞 有一點點辣,味道還不錯 ? 白菜魯 這道沒有吃完,我比較喜歡家裡客家人外婆自己做的白菜滷口味 ? 玉米濃湯 這道是家人點的 ? ? 薏仁綠豆湯 這是兩次來我都有點的一道,即使冷冷的天吃起來也很棒,不會過分的甜。 ? 連收銀臺都很復古味 ? 整體吃下來,可能因為人少所以他們上菜速度很快,記得上次人很多時就等蠻久的。 菜單中我還是最喜歡魯肉飯和綠豆湯了,而且會想要選擇單點的方式 套餐類的上次點過不是那麼的喜歡,不知道他們店年菜的表現又是如何囉。 ? ?