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宜蘭的第一個行程就是前往位於蘭陽平原的亞典蛋糕密碼館
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據(jù)官網(wǎng)的小故事起源
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原本是機車黑手的老板頂下5坪工廠一直做到現(xiàn)在這樣的規(guī)模
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中間雖然OEM轉型走品牌路跌了一跤
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但後續(xù)透過回鄉(xiāng)打造觀光工廠也轉型成功囉
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聽說是臺灣唯一一家蛋糕工廠轉型觀光
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現(xiàn)在的觀光工廠還可以看到年輪蛋糕過程
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亞典腹地之大不需擔心停車問題
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在外面玩跳繩都可以(誤)
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入館前有很清楚的館內導覽
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看起來今天可以學到不少蛋糕秘技
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三立的在臺灣的故事也有來採訪
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??栗頭上的紅帽子與上方的紅燈籠真是
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有達到相呼應的情鏡
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栗還有很多口袋名單的食記沒有發(fā)
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友人姬小姐從第一篇到最近一篇的食記
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可以很明顯看到栗是一篇大一吋
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亞典的名稱由來就是R.Den師傅囉
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阿典師傅是五心級的蛋糕烘培達人
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秉持用心、安心、放心、關心、歡心的五心製作蛋糕
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蛋糕剖面圖
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下面有四個水滴樣代表亞典的水滴乳酪蛋糕
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除了蛋糕原料外
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糖奶油鹽巴都很重要喔
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亞典蛋糕文化區(qū)很用心的帶大家認識蛋糕奧秘
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這裡是手作區(qū)
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看到模子整個都興奮起來了
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配合全國鴨鴨熱
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亞典推出了銅鑼燒鴨子冰
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翅膀是銅囉燒也太Q了
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亞典很貼心的還有提供蜂蜜涼茶
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但當天天氣還是有點稍冷
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喝起來會發(fā)抖
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亞典中間有一大塊試吃區(qū)
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光是年輪蛋糕就有多達數(shù)種
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當天栗有品嚐到巧克力年輪
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雖然沒有買伴手禮
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但有與好可愛的年輪造景拍照
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看完亞典密碼館
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栗與小賈抓緊時間很快地往隔壁村妖怪前進
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結論
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宜蘭的好山好水
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吸引許多宜蘭人回鄉(xiāng)為這片故鄉(xiāng)貢獻
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亞典蛋糕密碼館就是其中之一
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唯一的蛋糕工廠全面轉型成觀光工廠
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除了販售自製食品及文化體驗外
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在現(xiàn)場還保留年輪蛋糕生產(chǎn)線
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地址：宜蘭市梅洲二路122號
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電話：03- 9286777
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觀光工廠開放時間：9:00-18:00
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