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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):屏東縣 > 里港鄉(xiāng)

08 -7553633
屏東縣里港鄉(xiāng)九如路三段566號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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民以食為天,但總不是每天都是大魚(yú)大肉是不是

所以今天要來(lái)推薦一間臺(tái)灣小吃代表-餛飩

有時(shí)候在冷冷的天,來(lái)一碗熱騰騰的餛飩湯是不是剛剛好,不會(huì)太飽又可以取暖哩!

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說(shuō)到里港,大家一定說(shuō)那要來(lái)去喝碗餛飩湯嚕!

里港有三間很有名的餛飩湯--文富、趙壽山、趙壽宏

矮由,其實(shí)都是同一脈傳承出來(lái),只不過(guò)分家後各自取自己的名字嚕!

比較好停車就是"趙壽山",於是我們今天就來(lái)去本店吃看看嚕!

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看著斗大招牌寫(xiě)著正宗第三代,七十年老店

我們來(lái)到這間是屏東里港老店

現(xiàn)在在屏東九如交流道溜下來(lái)往里港方向約1公里就會(huì)看到更豪華更大的店面哩!

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一走進(jìn)門(mén)口看著冰箱上貼的海報(bào)就知道招牌是那些嚕!

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趙壽山里港餛飩 註冊(cè)商標(biāo)

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趙壽山里港餛飩目前僅有兩家分店,屏東九如總店跟里港老店

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簡(jiǎn)單明朗的用餐環(huán)境

現(xiàn)在應(yīng)該大多數(shù)人都前往屏東九如總店用餐

因此里港老店的人潮較稀疏哩!

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我覺(jué)得做油湯的,乾淨(jìng)環(huán)境是很重要的

在趙壽山里港餛飩用餐,不會(huì)感覺(jué)桌面餐具油膩膩的

這個(gè)在傳統(tǒng)小吃店面是很難得的哩!

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我們到訪時(shí),將近年底時(shí)間,店家還很貼心自製年曆可免費(fèi)自取哩!

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連衛(wèi)生紙盒都是趙壽山的CI標(biāo)記,紙盒上也不忘替自家打廣告

趙壽山餛飩?cè)馐菕?cǎi)用國(guó)產(chǎn)CAS腰內(nèi)肉製成

所謂腰內(nèi)肉是每隻豬只有兩條,極為珍貴,肉質(zhì)鮮嫩,脂肪含量低哩!

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簡(jiǎn)單的菜單

畫(huà)上喜歡的交給服務(wù)人員即可

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殘念的是粄條賣完了??!

只好改麵跟米粉~~~~~

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米粉湯 NT.40

首先,米粉上面的肉,好吃,不會(huì)潤(rùn)潤(rùn)

而米粉湯頭比較偏向醬油大骨湯口味

好好喝,喝來(lái)順口不膩!大推~~~

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乾油麵 ?NT.40

油麵拌入油蔥、鹽、滷汁,攪拌均勻,也是表現(xiàn)的很不賴哩!

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燙青菜 NT.40

這一盤(pán)上桌我傻眼,因?yàn)闋C青菜的菜是我不敢吃的

好吧~我只能吃豆芽菜,

至於那綠綠的,我連名字的記不得,更不用說(shuō)把它塞進(jìn)嘴巴是一件多困難的是嘞!

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麻油米血 NT.50

這個(gè)米血不會(huì)很軟爛,不過(guò),麻油味沒(méi)有很重,可能要再滷久一點(diǎn)才會(huì)比較好吃!

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豬耳朵 NT.50

這個(gè)豬耳朵厲害,清燙後,沾上醬油,真的屬於下酒菜哩!好吃!

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說(shuō)了這麼久,終於要上招牌菜--餛飩湯嚕! NT.40元

先說(shuō)這個(gè)湯頭,是用大骨湯熬煮,當(dāng)然好喝

可如果喜歡重口味,再撒上先胡椒就很棒嚕!

餛飩皮店家也是很用心不馬虎製造,經(jīng)過(guò)數(shù)次的桿過(guò),餛飩皮才會(huì)QQ的

最後要來(lái)說(shuō)說(shuō)這餛飩內(nèi)餡,是腰內(nèi)肉、蔥末、調(diào)味料組合而成

吃起來(lái)肥瘦比例相當(dāng),難怪人人吃完都不忘再外帶回家自己煮哩!

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簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),如果來(lái)到里港,想吃點(diǎn)心或是正餐

我首推趙壽山餛飩,因?yàn)檎娴氖遣涣ò⒑贸?/span>

難怪能屹立超過(guò)70年哩~

我們有買豬腳伴手禮去送給親戚,據(jù)說(shuō)是好吃的!

因?yàn)槭撬筘i腳,吃來(lái)不會(huì)很油膩膩哩!

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回程的時(shí)候,經(jīng)過(guò)這座很美的斜張橋

拍下來(lái)送給大家,今天又是星期五拉~

又是一個(gè)愉快周末即將到來(lái)

祝福大家 周末愉快~行程滿檔?。?/span>

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謝謝大家到訪賞文~

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趙壽山里港餛飩 官網(wǎng)

屏東九如總店:屏東縣九如鄉(xiāng)九如路三段566號(hào)

08-775-3633

營(yíng)業(yè)時(shí)間:平日 09:30~20:00,假日 08:00~21:00

屏東里港老店:屏東縣里港鄉(xiāng)中山南路54號(hào)

08-775-4392

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