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這間鴨香寶,我第一次聽(tīng)到一直想到三義的鴨箱寶!XD
之前就被格友燒到,尤其是那一碗美麗色澤的薑白鴨,看起來(lái)就讓我口水分泌 再來(lái)那個(gè)奇異果牛肉 感覺(jué)就很清爽!
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衝著這樣的吸引力,直接找朋友們 找了時(shí)間跑來(lái)
雖然它離自己住的圈子有點(diǎn)距離
但是真的讓我吃完之後,整個(gè)好希望它就開(kāi)在我家樓下那種
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晚上殺過(guò)去福科路,轉(zhuǎn)永福路 才真真實(shí)實(shí)的發(fā)現(xiàn)這裡晚上超熱鬧的!
停車位需要多繞幾次才能順利找到
因?yàn)樘嗝朗吃诼飞铣涑猓y怪下班時(shí)間都是人。
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這間『鴨香寶』算好找,
看到永福路上的肯德基,往裡面走就會(huì)看見(jiàn)
頭頂上掛著很多採(cǎi)訪的布條,但我第一眼看的是裡面的人潮 畢竟『事實(shí)勝於雄辯』!XD
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店裡位置不算多,客人看起來(lái)都是下班來(lái)用餐的
帶著孩子或者隻身前來(lái) 或者情侶一起
喜歡這種下班會(huì)讓人想來(lái)的店,
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掛在牆上有食尚玩家的阿龐、阿諾 還有打卡按讚送湯的海報(bào)!
菜單上的價(jià)位,整個(gè)就是路邊攤的平價(jià)
從可以便當(dāng)帶走的:花雕鴨便當(dāng)、椒麻鴨便當(dāng)、蒜泥白肉、嫩骨便當(dāng)、鴨肉便當(dāng)?shù)取?0-65元!
自己看到這個(gè)價(jià)位,就超奢望它可以開(kāi)在自己家裡附近
這樣晚餐就可以直接單買解決 XD
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麵類、湯類、配盤小菜都有!
當(dāng)然重頭戲:薑白鴨 可是只要晚上才供應(yīng)的。
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這天找了朋友來(lái),三個(gè)人點(diǎn)了一堆 肚子都撐飽到半夜,整個(gè)超滿足!
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首先上桌的就是薑白鴨,
看到這個(gè)真實(shí)的放在我面前,口水再次分泌!
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個(gè)人鍋這樣一份只要 100元!差不多臭臭鍋的大小,鴨肉清楚可見(jiàn)是滿足湯的水平面
一口湯先舀進(jìn)口裡
那香氣,溫潤(rùn)的讓人稱奇 這不像一般薑母鴨的燥熱感 甚至妳喝不到濃厚的酒味
老薑母的香氣、鴨肉的嫩 一點(diǎn)也吃不到柴的肉質(zhì) 入口咬起來(lái)就是嫩、鮮
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這口味甚至可以放心給小朋友食用,一種溫補(bǔ)的感受 媽媽一定可以先試試。
我看菜單 3-4人份是一鍋的,350元 還可以在最後加粥煮 用想的就可以想像一定很美味!
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看到椒麻鴨便當(dāng),我就點(diǎn)了!
因?yàn)樽约撼岳薄?duì)於椒麻這味道 又很是期待。
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看到這一碗,突然有種滿足了我其實(shí)『很臺(tái)』這件事
因?yàn)檫@樣一碗公,裝著白菜魯、筍乾、和主菜
我多想上班的中午就可以跑來(lái)買一份 比很多便當(dāng)便宜太多太多!
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椒麻雞入口,完全是會(huì)感覺(jué)到喉頭的熱 我想看到上頭的辣椒 應(yīng)該就可以想像
吃到這裡自己已經(jīng)開(kāi)始佩服,
可以把鴨肉料理變化成如此!椒麻的香整個(gè)融入了肉質(zhì)裡 說(shuō)真的單點(diǎn)一份,晚上當(dāng)宵夜 多讚啊!XD
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湯和小菜的選擇很多,自己點(diǎn)了當(dāng)歸下水、鴨血
下水裡有鴨胗、鴨心 還有少見(jiàn)會(huì)放的鵝腸 而且這湯頭很鮮 一點(diǎn)也不渾濁,酒氣又特別的迷人
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朋友是個(gè)媽媽,直接請(qǐng)教老闆為甚麼
老闆直接拿出這一瓶:當(dāng)歸酒
當(dāng)歸的色澤,根本是媽媽看到就知道的好貨!
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一間店從小菜到大菜都讓人印象深刻很不簡(jiǎn)單!
這鴨血好吃;嫩 搭配上那蒜蓉 很快一整盤就被我們吃個(gè)精光
豆腐也是重點(diǎn),這真的很嫩!滷汁更是一點(diǎn)也不會(huì)搶戲。
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真的能相信,為什麼不時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)人潮出現(xiàn) 外帶的也很多 根本就是帶回家當(dāng)晚餐!
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一定要嚐的鴨肉切盤!
這顏色真漂亮,肉質(zhì)一點(diǎn)也不油
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一桌菜上桌,突然覺(jué)得自己是不是點(diǎn)太多 誰(shuí)叫小吃就是有這種魔力
當(dāng)價(jià)格實(shí)在的時(shí)候,妳更會(huì)不小心
一道道點(diǎn)下去!
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這時(shí)候大家有沒(méi)有注意到『奇異果』竟然出現(xiàn)在這裡!XD
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沒(méi)錯(cuò),就是它 奇異果牛肉
這一道在菜單上是沒(méi)有的,是上店家的粉絲專頁(yè) 看到的
老闆是兩個(gè)兄弟,自己覺(jué)得他們可能比我還小 粉絲專頁(yè)常放些新菜色,自己玩料理的感覺(jué)!
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這一道就是新的菜色,過(guò)年如果訂購(gòu)年菜也會(huì)有這一道
如果想來(lái),記得也要先和老闆說(shuō)(打個(gè)電話就可以) 因?yàn)樗麄兏杏X(jué)整個(gè)很會(huì)變花樣、是兩個(gè)樂(lè)在料理這件事的人
個(gè)性又整個(gè)很好客
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這一道就是自己先和老闆說(shuō),老闆直接準(zhǔn)備:小份的!XD
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奇異果和裕國(guó)牛肉 這一搭,重點(diǎn)很強(qiáng)的是那牛肉的香氣 是那種妳吃牛排會(huì)出現(xiàn)的牛肉香氣!
我很難去形容,因?yàn)槿绻@種薄片直接下鍋川燙 一般可能就沒(méi)有這個(gè)香氣
但是這快炒 卻還保留了這樣的香氣
一口和一片奇異果,整個(gè)清爽之外 妳會(huì)想一口接一口
如果不是肉食主義的朋友,這個(gè)足夠妳配白飯 來(lái)上一份!
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老闆還搬出新法寶,這個(gè)也是因?yàn)轭A(yù)訂才有 直接夾著西式麵包食用 整個(gè)有 Brunch的fu~
我想老闆根本有開(kāi)早午餐的淺力!XD
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尾巴這個(gè):嫩骨
是朋友後來(lái)加點(diǎn)的 入口即化 鬆軟到完全可以給老人家、小朋友
而且滷汁很香
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感覺(jué)可以自己配成一個(gè)便當(dāng),結(jié)果注意 的確有嫩骨便當(dāng)啦!XD
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一間路邊攤的價(jià)格,餐廳等級(jí)的水準(zhǔn)!
我可以說(shuō)那奇異果牛 真材實(shí)料,我可以說(shuō)那薑白鴨 真的是一絕。
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從小菜到主餐 每一道感覺(jué)都不馬虎
而且自己也注意一間店至少有5個(gè)員工在,感覺(jué)得出來(lái) 人力代表生意!
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真希望它就在自己家附近,這是我很深很深的結(jié)論啊!XD
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[阿芃師鴨香寶當(dāng)歸鴨]:
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photo:http://enlife.pixnet.net/album
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