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老實說這家圖比咖啡我沒什麼印象,後來聽Wing說評價好像不錯,就想跟著來看看,果然幸運之神又眷顧我們,讓我們有機會吃到圖比啦!聽說這家店的主人是一對愛旅行和美食(完全跟我一樣)的姐妹花所打造的,「圖比」的品牌靈感來自於義大利文Tutti代表的意思是「珍藏下來的那一刻」,跟另一個知名的義大利餐廳「古拉爵」一樣,在義大利文裡是「謝謝」的意思,同樣是採用這種方式來命名。了解店名的意義後,讓我腦中開始有了畫面,不知二位姐妹想珍藏下來的是那個片刻,想創造什麼風格在這家店裡。
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走進店裡,進入眼簾的是一整片的開放式座位區,接近晚上5:30,裡面的客人還是不少,有的空位上也被立了預約席的牌子。最靠近門口的是幾組復古式沙發座位,現在並不會想坐這種位子,得彎腰吃東西超不方便的,但好多咖啡廳現在都有這樣的安排。
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入口左側則是吧臺料理區,是甜點和飲料的製作和出餐區,餐點的話則是由二樓的廚房製作。
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這裡的服務算是半自助式的,餐具和調味料都採自取,其實這張照片主要是小鴨吸引了我。
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冰櫃裡有多款甜點和新鮮水果
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門口處擺放了店裡烘焙咖啡豆的機器
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我們坐像這樣的木桌椅
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最內側有安排多人座位區
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室內牆上的小區塊佈置,即然是愛旅行的姐妹花開的店,我想裡面的裝飾小物,應該是有部份從國外收集回來的吧!
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圖比的咖啡是店裡的強打,不過因為是吃晚餐,我們都不想因為貪圖咖啡香而犠牲了睡眠,只好下次有機會白天再來品嚐。
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店裡的餐點以早午餐、義大利麵還有小火鍋呢!早午餐裡面的三明治以手工拖鞋麵包、彿卡夏和英式鮮奶吐司為三大特色。
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甜點看起來也蠻多選擇
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Wing的小情人翔翔也有來,所以有給他準備一分木製的小鴨兒童餐具,很可愛也跟得上話題,不過翔翔把它當玩具,沒有用它來吃東西XD
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主菜登場「韓式辣雞佛卡夏」這也是店內的人氣餐點。
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裡面除了主要的彿卡夏韓式辣雞外,還有生菜沙拉、薯條、現切水果和百香果青木瓜片等等。
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裡面最吸引我的就是坐在浴缸裡泡澡的黑貓,超可愛的容器,用來裝百香果青木瓜片,這道開胃小點有濃濃的百香果香氣,加上青木瓜爽脆的口感,讓人不自覺一片接著一片吃下去,有欲罷不能之感!
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薯條的部份炸的黃金色澤,吃起來外酥內軟,感覺用特調的裹粉下去炸的。
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生菜沙拉附的是優格醬,新鮮好吃!
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改良自韓國媽媽們的手工家常菜韓式春雞,用去骨雞腿肉去調味,吃起來稍有辣度,用歐式風格有迷迭香氣的彿卡夏麵包夾在雞腿肉裡,加上起司、蕃茄、蘋果薄片、生菜和美乃滋等,風味獨特。
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香煎櫻桃鴨胸青醬義大利麵???,原本並不想點青醬,怕吃多會膩,但考量到另一道已經是早午餐了,就還是選擇了義大利麵,這道送上來時的賣相,比看圖片時吸引人許多,義大利麵送來時一定要呈小山狀才有fu~
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麵的部份口感偏硬,我個人還蠻喜歡硬一點的口感,搭配的青醬是選用新鮮九塔醬每日現打,加上松子、核桃、鯷魚等拌煮,再加入煮好的麵條一煮至入味,香噴噴的上桌!
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櫻桃鴨胸是我一直很愛吃的美食之一,我想以整體視覺來說配上青醬麵條會比較吸睛,這裡的鴨胸色澤呈暗紅色,還連著鴨皮一起,吃起來口感稍硬,比較有嚼勁,肉質蠻有甜味的,在口中咀嚼鴨肉的香氣慢慢散開來。
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甜點是酒漬櫻桃烤布蕾塔,旁邊有可愛的小兔子臉圖案,是用巧克力醬畫的。布蕾塔本身的塔皮很厚實,裡面的酒漬櫻桃很入味,內饀的布蕾則是香濃可口。
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原本提供試吃的甜點布朗尼冰淇淋賣完了,換成了覆盆子方塊蛋糕,雖然看起來不特別美味,但吃起來口感紮實,用料實在,吃完這塊飽足感十足,所以我們沒吃完,打包回家囉。
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飲料的部份我點了熱水果茶,濃濃的水果風味,茶色濃郁,喝起來味道酸甜滋味融合,裡面也是有許多新鮮水果切片,用這透明的小小玻璃杯裝,很可愛的感覺。
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最吸引人莫過於這杯熱抹茶拿鐵了,綠色的拿鐵配上白色的超萌小兔子拉花,那表情真的超可愛的,旁邊還有二枚幸運草,真的是好讚的拉花手藝,超佩服這些拉花達人,看著這些可愛的東西,讓人會心一笑,把許多的煩腦和壓力都暫時拋開了,這是一杯療癒系飲料。
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圖比咖啡在松江南京商圈開店也一年了,靠著店裡創意的餐點和好喝的咖啡,在周邊辦公大樓林立的商圈裡累積了不少忠實顧客和人氣,喜歡圖比的人,不妨找機會去嚐嚐喲!