這天特地與從宜蘭遠(yuǎn)道回來的老朋友餐敘,由於
朋友茹素,所以一定也是挑素食餐廳為主,上網(wǎng)
古歌了一下,發(fā)現(xiàn)文山特區(qū)有間新開的「橘子禪」
剛好離朋友家也不會太遠(yuǎn),馬上就訂位,約好隔天
前往。
進(jìn)入店家前門口寫這營業(yè)時間與注意事項
店內(nèi)空間
以普通日來說生意還OK !
注意到牆上有個大大的牌子寫這
在FB上打卡可贈假日飲品1杯。
( 我們這次是拿到冬瓜茶一杯 )
店家也還有賣養(yǎng)生素食的餅乾食品
餐具
這是統(tǒng)一一個擺放區(qū),會由店員送自餐桌上
桌上有店家推薦的菜色
MENU上印這可愛的小沙彌
我們?nèi)它c了...
O 松子什錦炒飯
O 香草松子蘿勒義大利麵
O 蕃茄鍋
O 鹽酥杏鮑菇
O 涼拌豆腐
其中一樣餐點加價 120元 附沙拉、湯品、飲料。
手機(jī)上FB打卡有贈一杯飲料
打卡完給店員看即可。
店家有提供無線網(wǎng)路可上您手機(jī)沒網(wǎng)路的
也可以上網(wǎng)打卡。
水果沙拉佐優(yōu)格醬:
少見的奇異果與新鮮萵苣、蘋果、芭樂等組成的
沙拉,優(yōu)格醬嚐起來像養(yǎng)樂多的味道,比較特別
的是上頭還灑了芝麻粉增加了口感。
每日例湯:
木耳、菇類組合的例湯,喝起來很清爽。
涼拌豆腐:
以中華豆腐切塊的涼拌豆腐,醬油膏甜而不鹹,
也是同行的朋友蠻喜歡的調(diào)味。
鹽酥杏鮑菇:
杏鮑菇吃起來很像雞肉的口感,可惜冷掉後,
盤子內(nèi)馬上就出現(xiàn)了油脂,濾油度有點不足。
松子什錦炒飯:
以紫米飯、甜椒、小黃瓜、胡蘿蔔、松子,同行的
朋友稱讚視覺上的配色很鮮艷,紫米飯沒有溼黏的
油膩感,份量上沒有很多,吃完大約七分飽。
炒飯內(nèi)的胡蘿蔔還有雕小花
香草松子蘿勒義大利麵:
胡蘿蔔、舞菇、玉米筍、蘆筍、松子等食材的
義大利麵,麵身有點太軟,店家的收汁收得不錯
,但是吃完了少了飽足感。
蕃茄鍋:
同行的朋友點了蕃茄鍋,副餐選意麵,蕃茄鍋沒有
常見的素料,都是以新鮮蔬菜為主,蕃茄湯不會死鹹
,帶有蕃茄本身的酸甜味,湯頭回甘好喝。
合拍
綠茶:(左)
味道很淡,份量也有點小。
布丁 : (右)
香草口味口感還不錯 !
冬瓜茶 : (沒拍)
冬瓜茶:
聽友人說味道不會太淡。
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店家名稱 :?橘子禪養(yǎng)生素食館
店家地址 :?高雄市鳳山區(qū)文平街49號
店家電話 : (07) 777-3866、0919623898
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營業(yè)時間 :?AM 11:00 ~ PM 14:30 、 PM 17:00 ~ PM 20:30
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