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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

02-2593-1001
臺北市中山區(qū)中山北路二段183巷1之5號
作者本次評價:
3.75
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

【店家資訊】
Sabrina House 紗汀娜好食
店址:
市中山北路二段183巷1之5號
電話:02-2593-1001
營業(yè)時間:一 - 五: 11:00 - 22:00 六 - 日: 8:00 - 22:00
消費方式:需加收一成服務(wù)費
臉書:https://www.facebook.com/SabrinaHouseCafe

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這間晴光市場附近價位不高,但用餐環(huán)境蠻優(yōu)的早午餐店,近期可是很火紅呢!
也是默默地躺在我的口袋名單中已久,終於有機會來一探究竟囉!!
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紗汀娜的外觀是整棟的純白色建築帶點歐式風(fēng)格,從這角度拍挺美的。

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店內(nèi)裝潢可以看到是很溫暖的色系,

用餐空間,半圓弧的座位還有舒服明亮靠窗的沙發(fā),
因為假日人潮多,實在很難捕捉店內(nèi)空間照:(
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整體位置不多但因為有三層樓且座位間距寬敞,還算是讓人覺得舒適的用餐空間。

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店內(nèi)裝潢可以看到是很溫暖的色系,每個小角落都會有不同的裝飾品,看的出來店家在佈置上的用心。

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我們被安排在靠窗的兩人座位區(qū),

我蠻喜歡這個位置的,靠窗的風(fēng)景很好且有冬日微微的陽光透進來

感覺真的很舒服很放鬆阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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黃色的桌墊搭配淺藍色的菜單,

很舒服的色調(diào)且黃色帶出很有朝氣的感覺!!!!

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翻開菜單,裡面餐點樣式相當(dāng)豐富,早午餐、三明治、義式料理、甜點、飲料等等等....

因為太多了所以只拍了部分~

很喜歡旁邊有圖片參考的menu,不知道選擇哪一種看看圖片你就會有答案了:))

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這次體驗的內(nèi)容包含;

兩份早午餐及舒芙蕾與提拉米蘇

早午餐部分~
皆附有餐前飲料: 現(xiàn)榨柳橙汁 冰牛奶 熱牛奶/三選一
附餐飲料: 美式咖啡 紅茶 綠茶 奶茶 汽水類/五選一 ? ? ? ?而且可續(xù)杯唷!!!!!!!!!!!!

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餐前飲料用小巧可愛的河馬裝,牛奶濃醇香通通都到位了!!!!!!!

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附餐飲料分別選了 紅茶及奶茶

杯子的容量可看出店家的大方,其實一杯就差不多了,我完全沒有續(xù)杯的打算XD

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飲料的表現(xiàn)就略遜了點,奶茶的茶味過於濃厚,相對少了點奶香味

但可以調(diào)整糖冰量,實在貼心喔:)

早午餐1 -鐵板義式香煎厚培根蛋餅

其實我是麵包控,看到兩塊烤的香酥的香蒜麵包怎麼能不失控呢!!!!!!!!!

麵包的表現(xiàn)真的出乎意料,大蒜香氣逼人,且麵包烤的外酥內(nèi)軟!!!!!很有飽足感喔!!!!

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鐵鍋香煎培根,加入紅甜椒及青椒洋蔥等拌炒,上面還有滿滿的起士

光看他賣像就真的不差了!!! ?而且真的是"厚切" ?的培根喔!!!!很有存在感!

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但整體來說這鍋蛋餅的表現(xiàn)差強人意了,蛋的熟度拿捏不好 吃起來感覺不是濕潤滑口

而是有點過熟口感不易入口

調(diào)味部分少了培根天然的油脂鹹香,倒是椒類的味道蓋過了一切

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早午餐2 -法式烤牛肉班尼迪克餐

看起來很豐盛呢!!!!但我覺得生菜沙拉的排盤方式可以在精美一點XD'

兩片烤牛肉、兩顆班尼迪克蛋,還有現(xiàn)炸薯條和生菜沙拉

薯條炸的金黃,裡面鬆鬆軟軟很好吃,

而且鹹味適中,吃起來一點都不油膩

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瑪芬看起來相當(dāng)厚,口感吃起來很鬆軟,

當(dāng)然不能錯過的就是切開水波蛋的那一剎那~~~~

水波蛋的表現(xiàn)很優(yōu)秀喔!!!!!

蛋黃液鮮美,荷蘭醬以及烤的鮮嫩的牛肉片

烤牛肉及軟嫩瑪芬一起入口,蛋黃液的鮮美將整體味道變得非常融洽,口感極佳啊!!!

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甜點 -提拉米蘇

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完全被這可愛的盤子驚喜到!!!!!!!!

Sabrina?提拉米蘇外型真的頗誘人的!!!!!!!!!!!!!!!!

十分柔軟細致,表層的鮮奶油,以及可可粉

塑造出像是火山熔巖般~~~

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切開從橫切面可以看出層次分明,
咖啡香、奶香與可可香搭配著。
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但我個人覺得口感稍嫌濕了點......

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甜點 -香草舒芙蕾佐香草冰淇淋

舒芙蕾沒有膨脹的很高,消下去的幅度也頗小的

草莓醬裡面有新鮮草莓塊,看到草莓就心情大愉悅阿XDDDDDDD

香草舒芙蕾並不會太甜,表層充滿蛋香且酥脆。
用湯匙挖一小口,口感濕軟綿密,加上一旁又濃又香馬茲卡邦醬~
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淋入舒芙蕾之內(nèi),滋味又更加濃郁了。
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熱熱的舒芙蕾搭配著冰淇淋 ? 有冰火交融的感覺!!!!
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真的真的很開心能入選窩克島的名單,讓我能夠到深藏口袋名單中已久的紗汀娜用餐
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雖然覺得餐點還有很大的進步空間,不過服務(wù)態(tài)度我覺得很不錯,
但如果甜點可以再餐點真的用完後再上會比較好
明明還未吃完主餐就急著上完甜點,
讓人感覺有點匆促及催促的感覺!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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不過不可否定的是店員細心的加水及續(xù)杯服務(wù),還有那掛在臉上不變的微笑喔:))
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謝謝窩克島的招待:)))

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