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「魯肉飯」,又愛(ài)又恨的一味。
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好吃的魯肉飯會(huì)讓你飛上天
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同時(shí)也是讓你飛行速度降低
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因?yàn)榕至?/span>
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小賈週末一大早就拉著栗說(shuō):
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「走,我們?nèi)コ猿忻慕鸱濉!?/span>
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一開(kāi)始栗摸不著頭緒
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因?yàn)榍耙煌聿耪J(rèn)識(shí)一位叫「金峰」的朋友
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從中正紀(jì)念堂捷運(yùn)站2號(hào)出口
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既可抵達(dá)南門(mén)市場(chǎng)
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走沒(méi)多久眼前一陣騷動(dòng)
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原來(lái)已經(jīng)到了金峰魯肉飯(ヂンフォンルーロウファン)
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據(jù)說(shuō)生意好到被國(guó)稅局盯上開(kāi)發(fā)票
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中午還沒(méi)12點(diǎn)就排這麼長(zhǎng)
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什麼時(shí)候臺(tái)灣人也變得跟日本人一樣愛(ài)排隊(duì)
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但聽(tīng)說(shuō)這間店的魯肉飯?jiān)谌章每腿σ彩菨M有名的
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往前鑽到排隊(duì)人潮研究了一下
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三兩一組站在路邊的是外帶
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內(nèi)用就要乖乖排隊(duì)
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隊(duì)伍很長(zhǎng)
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意外地等不到15分鐘
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阿姨服務(wù)生就用極快速的動(dòng)作領(lǐng)我們?nèi)胱?/span>
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煮食的攤子看起來(lái)非常鮮豔特別
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小賈說(shuō)老闆從小攤子一手打拼出這店面
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不管何時(shí)來(lái)吃魯肉飯
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都是這樣的人潮陣仗
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這次點(diǎn)了有名的魯肉飯(中)NTD35
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份量沒(méi)有想像中的多 但大碗NTD45又覺(jué)得稍貴
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對(duì)面併桌的男生竟然只點(diǎn)小碗NTD25是要塞牙縫嗎
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魯肉飯的魯肉肥比瘦肉多
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肥肉的部分可說(shuō)是入口即化
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米飯則是偏濕黏
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魯肉飯的脆瓜配菜用來(lái)解點(diǎn)油膩?zhàn)詈昧?/span>
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栗點(diǎn)的乾麵NTD25就是小時(shí)候吃的古早味
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有種懷念的好滋味
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這盤(pán)差點(diǎn)沒(méi)叫的魯?shù)?span>NTD10
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令栗很驚訝
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魯?shù)皾F的非常入味
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平常幾乎不吃蛋黃的栗
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都認(rèn)為連蛋黃都很有滋味
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愛(ài)吃苦瓜的栗點(diǎn)了苦瓜鳳梨雞NTD50
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苦瓜煮得不會(huì)太軟
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湯頭則有苦瓜的甜味
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一般店家的雞湯只有雞肉
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金峰魯肉飯則是非常豪邁的給雞腿與雞翅
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小賈點(diǎn)的排骨酥湯NTD50
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栗覺(jué)得有到位
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但與其他餐點(diǎn)比起來(lái)不是太突出
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結(jié)論
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金峰魯肉飯從一個(gè)小攤子起家
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到現(xiàn)在開(kāi)店沒(méi)停過(guò)的人潮
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魯肉飯的米飯走濕黏路線
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搭配肥肉居多的魯肉
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有種入口即化的口感
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提供雞腿肉的苦瓜鳳梨雞湯
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甘甜好入口
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苦瓜不會(huì)煮得過(guò)軟
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金峰滷肉飯
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地址:臺(tái)北市中正區(qū)羅斯福路一段10號(hào)
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電話:02 23960808
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營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-01:00
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(第二、三的星期日8:00-20:30)
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