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話說板橋的美食真的很多耶！這次又有機會來到正隆廣場附近的巖磨坊，
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享受了一頓美味的披薩及義大利麵，我們一家三口吃得很滿足，
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非常開心能有這次體驗的機會，能介紹這家用心料理、天然健康的美食給大家。
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巖磨坊位在板橋三民路二段，離正隆廣場不遠(yuǎn)，不過附近大眾運輸不是太便利，可能騎車來比較方便。
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一樓一半是白色吧檯作業(yè)區(qū)，上頭的黑板有寫上餐點名稱。
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一樓內(nèi)部只有兩張四人座桌子，雖然吧檯有高腳座位區(qū)，不過應(yīng)該是裝潢成份居多吧！
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我們?nèi)ビ貌蜁r雖已過聖誕節(jié)，不過靠近門口區(qū)還擺放了繽紛的聖誕樹裝飾。
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店內(nèi)不少地方的擺飾看得出來有小巧思，呈現(xiàn)溫馨感。
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其實地下室還有寬敞的用餐空間啦！不過我們到了時已有人入座，所以只拍了左右兩邊的座位區(qū)，不同於一樓的現(xiàn)代風(fēng)簡潔色調(diào)，地下室牆面則呈現(xiàn)狂野的鮮艷色彩風(fēng)。
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一入座就會送上冰涼的檸檬水及menu。
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翻開menu的序?qū)懗隽碎_店的源由及理念。巖磨坊是由三個20出頭的女生開的喔！而且才開業(yè)半年多就已打出名聲，真是佩服呢！
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店內(nèi)提供的餐點有披薩、義麵、燉飯、輕食等，價位還算平價。
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套餐有提供飲料，另外也有單點飲料區(qū)。
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店家貼心的搭配了幾個組合方案，不知道要點什麼，也可以選這區(qū)的套餐喔！
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體驗內(nèi)容有三個方案，我們選了深海軍艦披薩+灰頭菇菇雞麵。一開始先送上飲料，各選了美粒果柳橙汁及熱綠茶，好大一杯，喝不完呢！套餐飲料不可續(xù)杯，若是單點就可無限暢飲。
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沙拉內(nèi)有鮮脆的蘿美生菜、麵包丁、小黃瓜、玉米、葡萄乾等，搭配清爽的沙拉醬很開胃。
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雞蓉玉米濃湯奶味濃郁，玉米粒也加的不少，熱熱喝暖呼呼，不過份量不算多，喝完真想再來一碗啊！
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青醬麵包抹了厚厚的蘿勒醬，吃蘿勒香氣十足！
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灰頭菇菇雞麵
義大利麵都可以自行選擇要茄汁、蘿勒或奶油醬，我們選了蘿勒醬，配料有洋蔥、杏鮑菇、洋菇及燻雞肉等。
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可以看到四周配料給的不少耶！燻雞肉不但大塊肉質(zhì)又鮮嫩帶有煙燻香，加上有我愛吃的大量菇類，一送上來時就很深得我心
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蘿勒醬是店家自己用蘿勒加松子下去打的，不像坊間有的用九層塔充數(shù)，蘿勒的味道十分香濃，Q彈的麵條沾滿了蘿勒醬，入口有濃郁的蘿勒香，好好吃啊！
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深海軍艦披薩
不只義麵可選口味，連披薩餅皮及上頭的醬料都可自由選擇，整個好客製化。餅皮有原味、全麥及菠菜三種，我們選了全麥餅及，然後披薩醬選了茄汁。
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九吋的深海軍艦披薩上頭有滿滿的海鮮饀料，蝦仁、熟扇貝、干貝、蟹肉棒、花枝、洋蔥、青豆仁等，非常豐盛。
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一拿起來牽絲的起司好誘人，而且起司跟饀料多到都快掉出來了。
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薄脆的全麥的餅皮愈嚼愈香，茄汁搭配海鮮味道也好搭好美味，加上濃濃的起司香，讓人忍不住一口接一口吃不停！不過最後因為九吋披薩份量很多，我們一家三口吃不完打包啦XD！
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餐畢店家還十分客氣的詢問今天用餐滿意度，是否有需改善之處等，
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讓人感到頗為注重客人的感受。
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坊間義大利麵店家不少，如何從中脫穎而出，
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靠的是用心的料理及美味的食材，才能創(chuàng)造出讓人滿意的餐點，
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巖磨坊平價卻不減美味的餐點，天然無負(fù)擔(dān)的食材，
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加上親切的服務(wù)，的確會讓人想再度光臨。
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