| 這天與S+S一同來到臺中品嘗小吃美食，離開那滿是雨滴陰鬱潮濕的臺北，在臺中總算看到久違的陽光。 聽Shannon說一中街的胖子雞丁很有名，於是抱著好奇心跟著他們走過去。 至於首圖為什麼是地瓜條而不是雞丁呢，因為胖子雞排的炸地瓜是我看過切塊最方正長條的。 |
| 巷弄中來回穿梭，就走到這片以木材與黑瓦片裝飾的日式宿舍風(fēng)格商場， 二樓是販?zhǔn)垭s貨、部分自創(chuàng)品牌，一樓主要販?zhǔn)埏嬃稀⑻瘘c、鹹點...等等。 |
| 從巷弄另一頭就看到這紅色大燈籠!!! 誇張的巨大，感覺是小型熱氣球了，可惜裡頭似乎沒有裝燈， 傍晚時刻如果亮起來想必很美吧。 |
| 從二樓角度拍攝巨型燈籠，這盞燈籠上面沒有字體或花樣， |
| 大約下午三點多，胖子雞排雞丁店外圍著不少人等著拿餐點， 我們在左側(cè)排隊點餐付帳後，就在鹹酥雞氛圍中等待叫號。 |
| 天藍(lán)色系招牌有別於一般鹹酥雞所看到的暖色系，倒是與專賣雞排的豪大大一樣呢。 |
| 櫃臺除了有迷你版本"胖子"標(biāo)誌肖像，跟老闆很像，但實際上真的不覺得是胖呢， 旁邊還有採訪節(jié)目的簽名塗鴉。 |
| 部分價格都差不多，倒是10元金額感覺蠻欣慰的。 |
| 食材都有用玻璃罩子遮住，可以避免外頭的灰塵沾染。 |
| 我們分別買了，胖子雞丁、魷魚、甜不辣、地瓜條 |
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甜不辣(小) ?NT$30 金黃色澤外表，身形圓型非一般的扁平樣，酥脆膨鬆比扁平的還要有口感。 |
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魷魚 ?NT$50 魷魚外層脆脆有些微顆粒感，裡頭肉質(zhì)蠻嫩Q的，不會咬不爛且越嚼越香。 |
| 魷魚切面照。 |
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雞丁(小) ?NT$50 一插起雞丁，便被它的造型給嚇到，讓我頻頻問朋友說怎麼是長這樣， 腦海中印象雞丁都是圓滾滾很小顆或著是塊狀型，類似鹹酥雞那般， 不過這樣實用性也蠻不錯的，可以小口小口慢慢吃，不必一直往紙袋裡找。 |
| 炸的酥脆外皮不會很厚，軟嫩肉質(zhì)夾帶肉汁，吃起來不乾不柴， 趁著剛炸好馬上吃，濃濃香味散發(fā)在口中，不過要小心燙口就是了，一直哈氣有點好笑。 |
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地瓜條(小) ?NT$30 看地瓜條切面呈金黃色，應(yīng)該是使用臺農(nóng)57號地瓜。 地瓜條外皮薄脆，中心有些纖維多偏硬較扎實，口感上不順口，雖然香但是少了甘甜味。 但其中有一條又軟又甜很好吃，像是抽獎一樣要看機(jī)率，整體上來說地瓜條不是那麼喜歡。 |
胖子雞排雞丁
地址 :?臺中市北區(qū)一中街20號
電話 :?04-2223-7229
營業(yè)時間 : 11:30~23:00
定休日 : 星期二
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