「夕遊出張所」原為臺(tái)灣總督府專賣局臺(tái)南支局安平分室，建築物正式落成於1927年，佔(zhàn)地約百坪，建築風(fēng)格充滿著質(zhì)樸的日式情調(diào)，於2010年由臺(tái)南市政府將市定古蹟安平分室委託企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，結(jié)合「鹽」、「地理位置」、「建築物功能」三大元素，重新定名為「夕遊出張所」。以鹽為主題，展示創(chuàng)新鹽雕及世界各地具特色的鹽，結(jié)合一年366天的色彩能量，形成全國(guó)獨(dú)具特色的366色生日彩鹽。

撲克馬計(jì)畫的高雄之旅行程發(fā)生了一些變掛，深深體會(huì)到什麼叫做計(jì)畫永遠(yuǎn)趕不上變化，因此；高雄旅遊的第二天，我們從85大樓離開，一路上早餐與午餐隨便應(yīng)付，原本打算直接回家，不過在友人的介紹下，臨時(shí)決定直奔最近相當(dāng)熱門的臺(tái)南景點(diǎn)：夕遊出張所，也因此在這趟旅途之中畫下一個(gè)完美中帶點(diǎn)不完美的句點(diǎn)。

夕遊出張所位於安平區(qū)，由業(yè)者為臺(tái)南鹽業(yè)文化發(fā)展出一系列的夕遊塩之旅，舉凡夕遊井仔腳、夕遊鹽樂活村、音波觀光工廠、夕遊出張所、夕遊靜泊行館、夕遊水逸埠頭，除此之外；安平區(qū)也有不少觀光景點(diǎn)，例如：安平老街、東興洋行、英商德記洋行、安平古堡等等，有些景點(diǎn)是撲克馬後來才得知的，看來想要用一天的時(shí)間來遊賞這些景點(diǎn)，想必是不夠的。

我們從高雄駛車至夕遊出張所，大約花了一個(gè)多小時(shí)，不包含在休息站吃午餐的時(shí)間，在這裡有大型的停車場(chǎng)隨意停；沿著王城路上的指標(biāo)即可抵達(dá)，而後再從停車場(chǎng)的小門進(jìn)去即可到達(dá)沙灘區(qū)。
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從停車場(chǎng)的小門進(jìn)來後，即可遇見一片人工沙灘及人工湖，而沙灘旁規(guī)畫了一處休憩區(qū)，小朋友在沙灘玩耍的同時(shí)，大人可以在此乘涼避暑，感覺處在這裡有如在海邊沙灘的FU，更令人窩心的是，沙灘旁也規(guī)畫了一處人工井水閥，讓小朋友玩沙準(zhǔn)備收工時(shí)，可以洗淨(jìng)一下全身沾滿的泥沙，相當(dāng)便民。

而撲克馬的後車廂，隨時(shí)都放著小朋友的玩沙工具組，想當(dāng)然爾；小撲克馬一見沙灘，馬上失心瘋地拿著工具組就往裡頭跑，開始沉醉在這片人工沙灘上，完全不理會(huì)大家，撲克馬也趁這個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)人到夕遊出張慢慢遊賞拍照嘍！
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鹽神夙沙
相傳古神晨時(shí)代夙沙氏為烹食漁獲而煎煮海水，卻因外出狩獵野豬，返回後發(fā)現(xiàn)海水熬乾留下一層白末，沾食野獵美味至極，此即鹽的起源；夙沙首創(chuàng)用鹽調(diào)味，後世尊為鹽神。

臺(tái)灣鹽業(yè)發(fā)展綿亙?nèi)兖N年，安平為臺(tái)灣最早以煮鹽之法煉製精鹽之地，2008年安平港國(guó)家歷史風(fēng)景區(qū)著手籌建。

夙沙氏雕像手挽漁網(wǎng)、提著大魚，另一手高捧鹽晶，腳邊躺臥野豬，彷彿訴說他五千年前發(fā)現(xiàn)海鹽的經(jīng)過；臺(tái)鹽謹(jǐn)以此藝術(shù)品感念先民胼手曬鹽之功，並彰顯安平在地產(chǎn)業(yè)光輝！
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撲克馬趁著小撲馬在一旁玩沙，偷偷進(jìn)到夕遊出張所參觀。

夕遊出張所於2010年由臺(tái)南市政府委託皇尚企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)整頓將室內(nèi)的檜木香結(jié)合SPA的美容概念，打造成臺(tái)灣第一座古蹟SPA體驗(yàn)館，其中最具特色的是366色生日彩鹽及精緻鹽雕。
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夕遊出張所歷史與價(jià)值
日治時(shí)期，臺(tái)南地區(qū)的鹽務(wù)場(chǎng)，共有四個(gè)，包括安平、鹽埕、安順、灣裡四區(qū)，早期是屬於臺(tái)灣總督府專賣局鹽務(wù)課所屬。

安平出張，根據(jù)記載，建物興建最晚的年代為1922年，當(dāng)日的建築群，緊鄰出張所的是製鹽試驗(yàn)工廠，和真空蒸餾塔工廠，還有高大的煙囪，出張所後則是倉庫群。目前，已經(jīng)全部改建為宿舍區(qū)，僅剩出張所一棟。

出張所的建物，也從中一分為二，一邊荒廢，一邊住人；而其日式西洋風(fēng)味的建築格式，還保存得很完整，木結(jié)構(gòu)中空屋架，外牆是洋式雨淋板；屋頂下通光板的成排木造托架，顯出建物不凡架勢(shì)。建物的風(fēng)格，認(rèn)為更早期是公共建築，研究室或辦公室之類，後來才改為宿舍使用。
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進(jìn)到夕遊出張所，第一眼吸引目光的是豎立在建築物旁的正妹(誤)，許願(yuàn)樹，而許願(yuàn)樹上掛滿了一串串的許願(yuàn)卡，上頭寫了一些祝福話語，剛踏入門的遊客也因人群的聚集，好奇地上前圍觀及拍照。
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除此之外；另外一邊則是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，等著要洗手(排隊(duì)洗手？)，撲克馬好奇上前一看，原來是洗鹽，鹽除了殺菌外，也代表洗淨(jìng)身軀，除舊去邪，好運(yùn)將至，不過撲克馬沒有跟著排隊(duì)，繼續(xù)往裡頭走…

手水舍，其代表的意義為洗淨(jìng)身心靈，可除去不乾淨(jìng)的東西，以鹽洗淨(jìng)手，再用水沖洗雙手。在日本神社或寺廟會(huì)提供信徒洗手的空間，即為手水舍。而「手水」則為洗手之意。

夕遊夫妻樹
約從日本大正11年起，近百年的時(shí)間，依偎著彼此，陪伴「安平分室」戊守塩景至今，相傳情侶在夫妻樹旁許下心願(yuàn)，可以帶來象徵幸福美滿的祝福。
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夕遊出張所融合西式與日式的建築風(fēng)格，天花板由灰色瓦片堆疊而成，屋子由一棵百年大樹環(huán)繞，佔(zhàn)地約百坪，整體環(huán)境塑造出質(zhì)樸的日式建築情調(diào)。

夕遊出張所的命來由來
鹽的日文發(fā)音即是"SIO"，再加上其他地理位置非常適合觀賞夕陽，是一個(gè)適合大家「午後賞夕出遊的場(chǎng)所」。而出張所為此建築物本身過去的功能，意指某某轄區(qū)的行政機(jī)關(guān)，「出張」的日語即是出差的意思。換句話說，出張所用現(xiàn)代的詞語來說明，有點(diǎn)像出差辦公的分辦公室。結(jié)合以上三個(gè)元素，因此取名「夕遊出張所」。(資訊來源：夕遊出張所)



夕遊出張所內(nèi)部大致上可以劃分幾個(gè)空間，包括休息室、彩鹽商品區(qū)、販賣熟食區(qū)、庭園區(qū)，其中最具特色的，除了366生日彩鹽，還有鹽雕藝術(shù)及雪鹽燒。
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雪鹽燒
共有六種顏色，分別代表不同的含意，它是以食用海鹽包裏住煮熟的蛋低溫烘烤而出，先以槌子敲開鹽巴、並剝開蛋殼後，食用著帶著淡淡的海鹽香之鹽焗蛋，享用時(shí)沾著所敲碎的鹽巴，讓口感更佳。
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屋子內(nèi)挑高的木梁柱交錯(cuò)，還有通風(fēng)出口的設(shè)計(jì)，窗戶的兩邊有兩個(gè)平衡錘，所以重量跟窗戶是一樣的。
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366生日彩鹽
366生日彩鹽是根據(jù)金、木、水、火、土五行對(duì)於一年366 個(gè)日子(含2月29日)研究出一套能量色彩學(xué)，並照著金字塔斜式擺法，營(yíng)造色彩能量塔，結(jié)合「鹽」本身具有淨(jìng)、趨吉避兇與帶來好磁場(chǎng)的特徵，設(shè)計(jì)出為每一個(gè)人出生日子所專屬的生日彩鹽，彩鹽放在身上可為自己帶來好運(yùn)氣與除去髒穢濁。
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天日塩 - 天然海鹽(粗鹽)
「井仔腳鹽田」原為清領(lǐng)時(shí)期的瀨東鹽場(chǎng)，是臺(tái)南的第一座鹽田，也是臺(tái)灣現(xiàn)存最古老的瓦盤鹽田，1818年成立至今，有190多年歷史，因產(chǎn)出的鹽純度與質(zhì)地相當(dāng)好，在日治時(shí)期與布袋鹽場(chǎng)同屬，專銷北海道的上等鹽。

2012年初，皇尚企業(yè)集團(tuán)牛接經(jīng)營(yíng)管理北門井仔腳鹽田，利用北門無汙染的海水，以天然太陽日曬風(fēng)乾方法製成的天然海鹽，自然結(jié)晶、純度高、無其它雜質(zhì)，並含有豐富礦物質(zhì)；天然無負(fù)擔(dān)，絕不死鹹。
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義大利西西里海鹽
從特拉帕尼地中海沿岸的鹽灘收獲，為義大利廚師及美食家推崇。西西里島的陽光和強(qiáng)大的非洲風(fēng)，此自然保護(hù)區(qū)鹽田以純度並遠(yuǎn)離人造汙染而聞名。為保留風(fēng)味質(zhì)地沒有進(jìn)一步細(xì)化，為烹飪點(diǎn)睛之筆。
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夕遊出張所屋內(nèi)並不大，但因?yàn)閿D滿了人，裡頭是又悶又熱，不過許多人仍然忍著性子，不斷地在生日彩鹽能量塔聚集拍照，撲克馬大約花了20分鐘走完一遭，隨後便到人工沙灘區(qū)陪小撲馬玩耍，隨著夕陽落下，我們也結(jié)束了這趟高雄、臺(tái)南二天一夜的行程，步入回家的路上…

夕遊出張所以塩為主題，是一個(gè)相當(dāng)有特色的景點(diǎn)，來此絕不容錯(cuò)過的有：生日彩鹽、祈願(yuàn)樹、用鹽洗手的手水舍、庭園販賣的雪鹽燒等等，另外夕遊出張所很適合帶小朋友來玩，人工沙灘幾乎是玩樂天堂，不過要注意的是，小朋友可能一待就不想離開了，所以可能必須事先約定時(shí)間，不然可能會(huì)玩到無暝無日了…如果可以的話，別忘了幫小朋友準(zhǔn)備玩沙工具組喔！

喜歡夕遊出張所這個(gè)景點(diǎn)的捧友，不妨擇日一遊，附近也有許多知名景點(diǎn)喔！

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原文請(qǐng)參考：[臺(tái)南安平]夕遊出張所：366生日彩鹽及讓人陶醉的人工沙灘 [46張圖]

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