位於南投縣鹿谷鄉老街的嘴大王魷魚嘴羹，是平價的簡單美味，有上過食尚玩家，
魷魚嘴就是俗稱的龍珠，吃起來QQ很有海味，
羹湯清甜勾芡不會太厚，喝起來很涮嘴，小菜也都很好吃~~
有去鹿谷的捧由可以去吃看看喔!!!!
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星羽跟阿克第一次到南投鹿谷，本來對鹿谷的印象只有米夏的鹿谷金萱，
這次去小半天石馬公園真的讓星羽跟阿克對鹿谷有新的發現ㄋㄟ~~
小半天的櫻花真的美極了，本來星羽跟阿克想趁著冬筍季品嘗附近的特色料理，
但一方面是去得太早了，還沒有東西吃，另一方面是冬筍現在太貴了也很難吃到，
於是我們臨時決定轉移陣地，到鹿谷老街吃吃聽說很有名的魷魚嘴羹，品嘗一下在地的美味拉~!
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嘴大王魷魚嘴羹位於鹿谷老街，和旁邊的炸雞都有上過食尚玩家，
鹿谷老街其實不算很繁榮，這天雖然是禮拜六但還滿多店沒有開張的，
扛棒掛高高，滿大的很好找，看的出來是老店~
店門口也看得出來是老店，有列出幾種招牌商品和價錢，
老實說如果沒有事先做過功課，還滿容易忽略的，
不過在地老店通常都隱身在這樣不起眼的巷弄內ㄋㄟ~
嘴大王的店面小小的，大概只能容納10幾20人，牆壁上有很多名人的簽名，
店面雖然小小舊舊，不走華麗路線，但用餐的人潮絡繹不絕，
從星羽跟阿克12點多進去大概半個多小時，內用外帶絡繹不絕，
但因大家吃得很快流動率大，也一直都有空位可以容納新人客拉~~
嘴大王要自己去門口拿菜單劃記點單，一進來老闆也會提醒你，
服務人員其實滿客氣的，牆壁上也有寫如果因忙碌沒有笑容請多包涵唷~
價格滿平價的，就是一般小吃店的價格，種類也不少，
星羽跟阿克點了：魷魚嘴粿條、魯肉飯、乾餛飩、豆皮、豬尾巴、貢丸湯。
魷魚嘴粿條 40元
魷魚嘴應該是店家的招牌，才會拿來當店名~
這家店的辣椒是星羽愛的類型，又香又辣又不鹹，喜歡吃辣的捧油一定要試試看~
先喝一口羹湯，嘴大王的羹湯星羽喜歡!!!!
湯的口味剛剛好，裡面有筍絲香菜等提味，勾芡不會太重，放一會兒會更稀一點，
入口鮮甜不會過鹹，一口一口的越喝越涮嘴，好好喝唷~~~
魷魚嘴顧名思義就是魷魚的嘴巴，也就是我們比較熟悉的龍珠，
早期的人是不吃的，後來有人發現他又Q又彈很有口感，無論煮或炸都很適合，
用來煮羹湯的好像一般是用乾貨，星羽也吃不太出來是新鮮的還是乾貨，
嘴大王的魷魚嘴吃起來有點彈性和海味，裡面還有黑嘴巴，吃的時候要小心歐~
口感有點QQ的，星羽很喜歡這個口感，不過阿克就覺得比較麻煩了~
粿條也是星羽的最愛，那種又Q又滑的口感讓星羽超級喜歡的~
粿條從湯裡撈出來，裹了滿滿清甜的羹湯，搭配又香又辣的辣椒，
真的好好吃喔，很合星羽的口味~~~!!!!
魯肉飯 25元
嘴大王的魯肉飯比較像肉燥飯，沒有星羽愛的肥肥肉~
飯比較濕軟，也不是星羽愛的粒粒分明口感，
滷汁的味道調的還不錯拉~不過我們沒有喜歡...
乾餛飩 50元
一看到乾餛飩50元，本來覺得有點小貴，但一看到分量星羽整個都大心了ㄋㄟ~
餛飩應該有10幾粒，分量十足，簡單撒上油膏和蔥花，小小顆的很好入口。
煮得恰好的餛飩放到嘴裡，入口的皮是略濕滑潤的，
肉餡有彈性，調味剛剛好，沒有過多的胡椒味，星羽很喜歡~?
沾點辣椒醬，簡簡單單的味道卻好似人間美味，讓星羽吃個不停呢~~
豆皮+豬尾巴 70元
嘴大王的小菜都列在菜單上，直接選就可以，很方便~
星羽跟阿克點了豆皮跟豬尾巴，份量都還不少，搭配油膏、蔥花和薑絲。
這兩樣小菜都深得我們的心~~~雖然簡單但是好美味!!
豆皮濕潤吃起來就覺得很新鮮，有點豆香，讓星羽跟阿克吃得很開心~
窩喔喔喔~~~~竟然有豬尾巴!!!!
星羽超愛吃豬尾巴的啦，但有賣的店家很少，所以看到一定必點!!
嘴大王的豬尾巴一點也沒有豬腥味，膠質已經煮到軟了，輕輕一咬就散開了，
豬尾巴的口感有點像豬耳朵，很軟又有點Q勁，不像肥肉，非常好吃!!!!!
貢丸湯 20元
貢丸湯20元有2顆貢丸，湯頭還滿甜的胡椒味不會很濃，
貢丸不是星羽喜歡吃的新竹豬肉貢丸，肉味比較淡。
整體評價
位於南投縣鹿谷鄉老街上的嘴大王魷魚羹，是曾經上過食尚玩家的在地美食老店，
魷魚嘴羹、乾餛飩和小菜都很好吃，魯肉飯因為飯濕軟比較不合我們的口味，
不過整體來說，平價又簡單的美味，讓星羽跟阿克很喜歡ㄋㄟ~
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嘴大王的服務人員對顧客的態度其實滿好的，雖然沒有很大笑容但還滿親切的，
比較有趣的是服務人員彼此會吵來吵去，老闆會一直罵其他的服務人員，
吃起來會有點緊張感，是很好玩的用餐經驗~~XDD
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旁邊的炸雞攤看起來也很好吃喔，有去石馬公園的捧友可以去吃看看這平價又古早的美味喔~!!
祝福大家新年快樂~~~
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- 049-275-5382
- 南投縣鹿谷鄉中正路二段100號
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