最近北海道十勝生乳特別夯,話說7-11也推出了北海道十勝生乳霜淇淋,那牛奶的味道說是清新般濃郁而不膩一點也不為過。憑藉著這股熱潮,最近也試吃了亞尼克果子工坊新推出的『極品宇治抹茶生乳捲』,快點一起來瞧瞧開箱文吧!
十勝生乳由來
北海道十勝為北海道乳製品中樞,享譽日本最加乳源,酪農(nóng)讓乳牛在十勝平原上自在的奔跑及放牧,讓牠們沒有壓力的快樂成長。有了天然肥沃的土壤牧草、舒適的氣候這樣畜牧優(yōu)良的條件下,也讓牛乳香氣、滋味爽口,黏性度低。
藍白顏色的包裝為一體成型,省去了傳統(tǒng)盒蓋拿起的方式,極品宇治抹茶生乳捲就擺在裡面。
裡面除了是圓點之外,還有一個小天使拿著牛乳的圖案?。@)
由於本人是圓點控的關係,加上圓點形狀大小與配色無比清爽,對於這樣的設計算是非常滿意。
抹茶生乳捲約有長20公分、寬7公分左右,上頭用一層類似塑膠片捲起,取下塑膠片時,外層咖啡色表皮也會在一瞬間分離,因此會直接看到蛋糕體的模樣,建議大家還是慢慢將其取出,較不易傷及蛋糕體,保有美觀。
極品宇治抹茶生乳捲的來頭
蛋糕體所用的宇治抹茶粉來自京都,有著170年歷史的老舖『森半製茶所』,也算是在日本茶道最頂級的一款。鮮奶油內(nèi)餡則為日本第一的十勝生乳所製作,質(zhì)地細膩爽口,有著入口即化的親盈風味。
把貼在蛋糕卷兩旁的塑膠紙拿下,就能實際看到內(nèi)層雪白的十勝生乳奶油餡及抹茶鮮綠的色澤,還能嗅的出牛乳香氣。
該款抹茶生乳捲為春季限定,提供的DM可看到另一款的招牌商品泡芙蛋糕捲,以1:1的黃金比例所製成,外層柔軟Q彈,好想嚐嚐看“就像現(xiàn)飲一杯北海道生乳”究竟是什麼樣的滋味。
個人認為亞尼克菓子工房所研發(fā)出的極品宇治抹茶生乳捲真的很不錯,抹茶色澤及味覺鮮綠豐厚,完全沒有殘留的抹茶生澀味。以往每每只要蛋糕有很多的鮮奶油,其實多半都會被我默默分離,這次選用十勝生乳來製作鮮奶油果然名不虛傳,不膩不油之外,還多了好清新好清爽,讓我在不知不覺中吃了二塊,一點也不留殘渣,非常大推!
亞尼克菓子工房(內(nèi)湖店)
地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞湖街178巷15號
電話:02-26574837
官網(wǎng)、臉書、官方商城(請直接按連結(jié))
十勝生乳由來
北海道十勝為北海道乳製品中樞,享譽日本最加乳源,酪農(nóng)讓乳牛在十勝平原上自在的奔跑及放牧,讓牠們沒有壓力的快樂成長。有了天然肥沃的土壤牧草、舒適的氣候這樣畜牧優(yōu)良的條件下,也讓牛乳香氣、滋味爽口,黏性度低。
藍白顏色的包裝為一體成型,省去了傳統(tǒng)盒蓋拿起的方式,極品宇治抹茶生乳捲就擺在裡面。
裡面除了是圓點之外,還有一個小天使拿著牛乳的圖案?。@)
由於本人是圓點控的關係,加上圓點形狀大小與配色無比清爽,對於這樣的設計算是非常滿意。
抹茶生乳捲約有長20公分、寬7公分左右,上頭用一層類似塑膠片捲起,取下塑膠片時,外層咖啡色表皮也會在一瞬間分離,因此會直接看到蛋糕體的模樣,建議大家還是慢慢將其取出,較不易傷及蛋糕體,保有美觀。
極品宇治抹茶生乳捲的來頭
蛋糕體所用的宇治抹茶粉來自京都,有著170年歷史的老舖『森半製茶所』,也算是在日本茶道最頂級的一款。鮮奶油內(nèi)餡則為日本第一的十勝生乳所製作,質(zhì)地細膩爽口,有著入口即化的親盈風味。
把貼在蛋糕卷兩旁的塑膠紙拿下,就能實際看到內(nèi)層雪白的十勝生乳奶油餡及抹茶鮮綠的色澤,還能嗅的出牛乳香氣。
該款抹茶生乳捲為春季限定,提供的DM可看到另一款的招牌商品泡芙蛋糕捲,以1:1的黃金比例所製成,外層柔軟Q彈,好想嚐嚐看“就像現(xiàn)飲一杯北海道生乳”究竟是什麼樣的滋味。
個人認為亞尼克菓子工房所研發(fā)出的極品宇治抹茶生乳捲真的很不錯,抹茶色澤及味覺鮮綠豐厚,完全沒有殘留的抹茶生澀味。以往每每只要蛋糕有很多的鮮奶油,其實多半都會被我默默分離,這次選用十勝生乳來製作鮮奶油果然名不虛傳,不膩不油之外,還多了好清新好清爽,讓我在不知不覺中吃了二塊,一點也不留殘渣,非常大推!
亞尼克菓子工房(內(nèi)湖店)
地址:臺北市內(nèi)湖區(qū)瑞湖街178巷15號
電話:02-26574837
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