[食記](méi) 臺(tái)北 名古屋臺(tái)所 值得等待的日式濃郁味噌風(fēng)味 捷運(yùn)雙連站
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沒(méi)想到名古屋臺(tái)所排隊(duì)人潮從用餐時(shí)段就開(kāi)始綿延,
小小店面約莫10個(gè)座位,
我們從晚上七點(diǎn)等到八點(diǎn),
終於嚐到朝思暮想的名古屋臺(tái)所,
好夠味的煎蛋手作漢堡肉、炸雞翅(手羽先)、味噌烏龍拌麵、味噌關(guān)東煮,
主打味噌料理的名古屋臺(tái)所,
餐點(diǎn)普遍重鹹些,強(qiáng)力建議一定要加點(diǎn)白飯,
不接受電話(huà)訂位,座位不多,要有等待的心理準(zhǔn)備。
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開(kāi)放式廚房讓我門(mén)在排隊(duì)隊(duì)伍中好餓好餓阿(咕嚕嚕~~)
在等待中也能先看菜單選定要點(diǎn)什麼(節(jié)省點(diǎn)菜思考的時(shí)間XD)
濃濃的日式風(fēng)味
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主要種類(lèi)有 味噌おでん/味噌關(guān)東煮、味噌料理、手羽先/炸雞翅、サラダ / 沙拉、私房單品料理
今天2人用餐
吃進(jìn)肚子的有
煎蛋手作漢堡肉 手作りハンバーガ 180
味噌關(guān)東煮綜合 盛合りわせ 120 (白蘿蔔、蒟蒻、魯?shù)啊⒂投垢夙?yè)豆腐)
手羽先/炸雞翅 120 有六小塊
味噌烏龍拌麵 160
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上菜速度很快?
趕緊開(kāi)動(dòng)!!!
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煎蛋手作漢堡肉?手作りハンバーガ?180
每日新鮮現(xiàn)做手拍的漢堡肉,
不愧是來(lái)名古屋臺(tái)所必點(diǎn)的美味,好大一快的漢堡肉,
軟嫩多汁的口感,上頭的太陽(yáng)煎蛋,
無(wú)敵半熟的美味,弄破的瞬間,
蛋液流出和漢堡肉的交融,
外圍淋上的是微辣的番茄醬,
搭配清爽脆甜的高麗菜絲,
這道料理肯定要另外再加一碗白飯低!!
肉很厚實(shí)卻不會(huì)乾柴 ?十分美味(拇指)
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味噌烏龍拌麵?160
濃郁香噴噴的味噌烏龍拌麵,
青蔥豪邁的灑上,
烏龍麵條超Q彈~超好吃的,
另外醬汁的部份,味噌很香很濃,
豬肉片也給的很大方,肥瘦相間恰到好處,
整碗吃起來(lái)麵條夾起連同味噌一起送入口中,
感覺(jué)味噌拌飯一定也相同好吃,
就看喜歡是麵還是飯^^
醬料之間還有蘿蔔丁和蒟蒻塊
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手羽先/炸雞翅?120 有六小塊
炸過(guò)的調(diào)理方式,
除了醬汁之外還灑上了不少的胡椒粉,
香味撲鼻而來(lái),
雞翅外脆內(nèi)嫩,香香甜甜好銷(xiāo)魂,
咬下瞬間輕輕鬆鬆骨肉分離~毫不費(fèi)力>///<
很多汁~好想在喊~~老闆再來(lái)一盤(pán)!!!
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味噌關(guān)東煮綜合?盛合りわせ?120 (白蘿蔔、蒟蒻、魯?shù)啊⒂投垢夙?yè)豆腐)
光看顏色就知道,
一定有入味,口味偏重,
沒(méi)錯(cuò)!!入口可以感受到味噌濃郁的醬,
已經(jīng)不是湯汁~而是稍微濃稠的醬了,
白蘿蔔、蒟蒻、魯?shù)啊⒂投垢夙?yè)豆腐,
染上味噌獨(dú)特的味道,
伴隨這些單品~一整個(gè)超下飯的。
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有機(jī)會(huì)一定要來(lái)嚐嚐日式濃郁味噌風(fēng)味,
就在捷運(yùn)雙連站外走約莫5分鐘即可到達(dá)喔^^
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店家資訊
名古屋臺(tái)所
營(yíng)業(yè)時(shí)間 17:00~23:00 周日公休
02-2555-5078
臺(tái)北市大同區(qū)赤峰街50號(hào)
https://www.facebook.com/pages/名古屋臺(tái)所/326233964139587
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