這次要來介紹人氣一直都是強強滾的義大利麵餐廳 - 螺絲瑪莉 !!!!!!
之前看到許多網友的食記,對於它平價又美味的料理留下了深刻的印象
今天終於可以吃到收藏已久的口袋名單,真是太開心了~~~~~
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螺絲瑪莉從捷運中山站出來以後,步行五分鐘就可抵達目的地
不過是在小巷弄間,大家可要仔細找找,不然很容易就會迷路了haha
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蠟黃色的牆面與其他鄰近建築與眾不同,其實還挺顯眼的
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門口還有一個小水池的造景,不過聚積了一些汙漬,清理方面可能還要加強一下
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這天造訪雖然是平日中午,但人潮依然相當洶湧,我們很幸運地不用候位就得以進入店內就座,真的超lucky !!
由於人都坐滿滿,所以也不好意思拍店內全景,只好給大家看一下我覺得看起來很舒服的天花板照XD
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裝潢是地中海的風格,藍白相間的色彩配置,讓人視覺也能有放鬆的感覺
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店內連擺放菜單的地方都很用心,還有小小的擺飾
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牆上還有一些明信片,這樣裝飾起來也是有一番風味
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菜單如下,螺絲瑪莉都是單點式,沒有套餐,不過點主餐就會送一份甜點唷
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店家贈送的麵包棒
單吃的起士香味濃厚,咬勁十足,在口中細細咀嚼,會感受到麵粉香
不過就是稍微乾了些,有點拗口
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如果搭配上濃湯或是主餐的醬汁,麵包可以補足點水分,
吃起來也多了分濃湯或是醬汁的味道,倒是不錯
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奶油蘑菇濃湯 40元
濃湯很大一碗,而且送上來的時候還挺燙的,讓人很滿意
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裡頭的蘑菇感覺有乾燥過,吃起來的口感較為緊實柔韌
而且蘑菇的香氣被濃縮過,非常濃郁
濃湯本身也是好喝順口,雖然有添加鮮奶油,卻沒有過膩的問題。
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阿薩姆鮮奶茶 45元
喝起來普普通通,其實可以不用點的,可能是我當天突然太想喝奶茶了吧XD
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在此要先小小抱怨一下,螺絲瑪莉的座位其實有點太擠了,桌子也挺小
而且我們用餐的時候,上菜速度太快,湯都還沒喝完,主餐就趕著上桌,以致於用餐空間十分壓迫
建議服務人員可以先觀察一下客人的用餐情形,適度調整上菜速度,以避免這種問題囉
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粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 230元
這盤義大利麵上來的時候,其實賣相看起來普普,沒有什麼特別的擺飾
唯獨就是那粉嫩粉嫩的醬汁顏色看起來挺吸引人的
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這義大利麵用料不手軟,除了有五隻大大的蝦子已經脫光衣服躺在上面之外,
還有許多塊鮮嫩的雞胸肉夾在裡頭
蝦子吃起來新鮮有彈性,除了不用再剝殼之外,店家也很貼心的把腸泥去除了
雞胸肉的熟度剛剛好,仍然保持在鮮嫩多汁的狀態,沒有乾柴的困擾
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麵條相當有彈性,中間還保留了一點麵芯的口感
最重要的是,這麵條沾附醬汁的功力相當了得,每一根麵都吸滿了醬汁,吃起來相當夠味
醬汁是特別的粉紅醬,有奶香,卻又用了番茄來增添香氣與甜度
而且還帶了微微的辣來提味,讓人整盤吃完也不會有很膩的問題
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龍蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 270元
放在上頭的那顆大干貝相當吸睛,堆疊在四週的鮮蝦也不遑多讓
一上桌的時候一樣是熱騰騰,讓人相當開心
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義大利麵一樣吸附了滿滿的醬汁,吃起來非常過癮
這龍蝦醬的味道就像直接品嚐滿滿的蝦黃蝦膏一般,鮮味十足,而且相當濃郁
不論是搭配麵條還是搭配附贈的麵包條,都能夠感受到滿滿的海味
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這干貝比五十元的硬幣還大!!!!!!
咬下去相當軟嫩,中間還是有點生的狀態,鮮甜味也有
不過我偏好帶有微微Q度的干貝,螺絲瑪莉的吃起來稍微軟爛了些,我沒有很喜愛
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在主餐快用完的時候,店家會送上甜點菜單
買主餐送甜點,這也是螺絲瑪莉的一大賣點,而且每一樣甜點看起來都好好吃喔>____<
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杏仁霜派
不知道有沒有人和我一樣,不喜歡喝杏仁茶那類的東西,卻喜歡吃杏仁的呢? XD
如果有的話,那這杏仁霜派一定相當適合你 !!
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這杏仁霜派的口感其實就像雪糕一樣,細緻綿柔,輕輕用舌尖一抿就會化開來
頓時在口中,杏仁的香甜與花生的香氣四溢,讓人好想直接再挖一口~~~~~
沒想到附餐甜點也可以做的這麼有水準,難怪會成為排隊名店
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熔巖巧克力
這道甜點應該受到很多人的喜愛,尤其是內餡緩緩流出的那一刻,我想大家應該也跟著融化了
不過在這邊先說些題外話,螺絲瑪莉的盤飾很用心,讓甜點看起來更加可口
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看了網友的評論,發現螺絲瑪莉的熔巖巧克力可能會有遇到死火山的問題
不知道我會遇到什麼樣的情況呢?
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噹啷~~~~~幸好今天看到的是熔巖緩緩流出的畫面
熔巖巧克力外層的蛋糕體濕潤,吃起來鬆軟綿密
內層更為柔軟,巧克力漿的滋味濃郁,微微的稠度混著外層蛋糕體更加美味
我想,如果再附上一球香草冰淇淋,冷熱交替的口感一定更加美味升級 !!!!!!!
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這次造訪螺絲瑪莉的用餐經驗尚算愉快,除了上餐速度過快還有用餐空間狹小的問題
餐點的CP值很高,而且每一樣都很美味
不過,這是在我們不用排隊的情況下來說,要是需要排上好一陣子來吃的話,我想倒也是不必了XD