回娘家時順便跑到蘆洲來吃吃燒烤~近年來蘆洲也變成美食之地
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這家燒烤分別由三名分別22歲、24歲、25歲年輕人創業
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本身都非常熱愛燒肉,秉持著日式燒肉的精神,加入了臺灣人厚愛的火鍋
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這家的肉質真的是不在話下阿~個個都是很青+新鮮阿
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499大洋吃到飽能有這樣的品質。我個人覺得是很優
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一不小心我們就幾乎要把菜單上的各總肉類都要點上一輪囉XD
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義式牛五花
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?霜降板腱牛
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?醍醐牛五花
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?洋蔥牛五花
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蒜香牛腹肉
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上頭有洋蔥跟蒜頭的肉要怎麼烤~原來也是有秘訣的
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要把肉跟洋蔥或蒜頭捲一捲在下去烤。這樣料就不會掉出來
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還能吃到洋蔥跟蒜頭!原本還以為蒜頭會微嗆。但吃起來的口感卻是無比的優阿
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口感勝過洋蔥。因味蒜頭一點也不嗆辣吃起來是微甜!我是超推薦這一款蒜香牛腹肉
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?韓式泡菜
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泡菜也是我必點款之一。因為包肉吃真的口感大大的提升
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?不一樣香腸
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這名字真的式很特別~因為外行像美式熱狗。但吃起來的口感是香腸
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真的是好獨特的口感跟外行!個人很推薦這款~必點
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?杏鮑菇
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?香Q滷大腸
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?半殼扇貝
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海鮮累我最愛吃扇貝囉~大約烤8分熟就可以吃
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扇貝吃起來很鮮甜。太熟肉質會硬不好吃
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奶油牛菲力
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這一道也真的很費工要先把牛腹肉烤到7-8分熟
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之後再放入一旁的奶油小盤裡在一起烤一下
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烤出來得牛菲力肉質吃起來真的好嫩有咬勁。又帶點奶香味
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牛舌
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這道菜真的也是必點~之前都不知道原來牛舌烤出來的肉質是這麼的好吃
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真的是好吃到會咬道自己的舌頭XD
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黃金蝦
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上頭灑上少許的鹽巴~所以烤出來的蝦子會帶點鹹味
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絲瓜蛤蠣
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煮開後的絲瓜蛤蠣湯頭喝起來好鮮甜
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?包肉生菜
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每次吃燒肉必點。真的很脆又很青
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火鍋類點了昆布鍋~湯頭喝起來有日式柴魚味
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湯頭的種類大約3種(昆布。藥膳。九龍鍋)
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其實燒肉分別為499。599。699大洋!當然菜色有多2-3道高擋食材
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這隻超夯的大魷魚是另外599餐的菜單之一
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烤出來的魷魚真的是香氣十足阿!在加點芝麻粒口感更好吃
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海苔照燒去骨雞腿排
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薑!薑!這一款才是重頭戲啦XD。這一道也是599大洋的菜色之一
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看起來真的是好讚啦!雞腿排真的是好大一塊阿
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也是先把雞腿排烤到半熟
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然後在跟一旁的醬汁一起在下去烤~等醬汁滾燙就能食用囉
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最後在上頭灑上海苔風味更優~這一道菜真的是超好吃
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嫩煎後豬排
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這款也是599大洋的菜色!還真的是超厚豬排
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這家的特色就是這醬汁!一點也不鹹還帶點微甜~難怪肉都吸入醬汁更美味
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?飯後甜點~重點就是烤麻糬啦XD
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烤麻糬必備的花生跟煉乳
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烤麻糬真的是一門大學問。要不斷的翻烤才不會烤焦
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薑~薑!完成品的麻糬沾上花生粉跟煉乳
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熱呼呼的麻糬整個吃起來超好吃的啦
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這一口酥了莓也真的超優的啦!本來看外型就覺很普通
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原來別有洞天阿!!就是內餡的草莓要爆漿囉
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食用時真的是要小心燙口~因為整個烤出來超燙
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不過真的是好好吃阿。讓我回味無窮
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?飲料也是無限創飲~種類還不少ㄋ
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?那天來是假日~所已幾乎都是滿座XD
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空間我是覺得還OK~不會過於擁擠
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?2F的空間也很大~很適合公司舉辦尾牙等等活動
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整體感:499大洋能吃到新鮮的肉質又是無限點餐。我是覺得很劃算
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用餐時間80分鐘。如要用餐還是先打個電話預約吧!
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因為店家的生意實在太好囉~常常爆滿!不然就要現場等位
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九龍炭火燒肉海鮮火鍋
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營業時間:1200 -2300
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捷運:蘆洲站一號出口步行5-10分鐘
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