食用日期：2014/01/24 (五) ?下午14:00

應該是去年年中吧~葉子就有注意到這家以早午餐主打的?Sabrina House 紗汀娜好食；
愛吃早午餐的葉子一看到格友們分享的食記就好動心~之前有機會品嚐，但都漏失掉機會~"

好像有三次吧~全落空。葉子一直抱著有是緣、沒有就是無緣的想法(不然要失望到谷底了)
而這次是葉子第四次爭取了，終於透過窩客島得到了品嚐機會~要來嚐這家想好久的"她"摟!


葉子在想"紗汀娜好食"應該是從Sabrina House直接音譯的，因為唸起來很像。(笑)

她就位在中山北路與民權西路口附近的巷子裡頭，最近的捷運站應該是民權西路站~
不過也是要走一小段，大約步行10分鐘左右；這裡離葉子喜歡的 晴光市場 非常近，
這次吃完也有進去逛一下，看到晴光紅豆餅在排隊；另外買了愛的張家滷味回家嘿!

話說回來~這家紗汀娜好食還算滿好認的，就在也算新開的天糖燉奶對面，整棟式。


這次品嚐有限平日下午時段用餐，葉子還想說平日下午應該不會太多人來用餐才是~
結果一走進來就發現葉子錯了~!平日下午兩點，裡頭是坐滿滿，還有很多電話預約，
讓櫃檯小姐真的感覺要忙不過來；這次葉子是被安排到三樓的位子，一樓就沒拍摟。


因為當時一進來人真的非常多，葉子不好意思拿相機對人拍~就先乖乖拍自己桌子。
一上樓後服務人員就帶位入座~Menu已在桌上；另外發現他們水裡也有放水果(笑)


餐點的部份~他們家主打的就是早午餐，另外也有正餐類的義大利麵等，另外還有下午茶類；
這次要品嚐是兩份早午餐、一個提拉米蘇、一個舒芙蕾；Menu他們FB就有，去看請點 這。

早午餐的部份都有附餐前飲料與附餐飲料，附餐飲料是可以續杯的~來這聊天不怕會渴到(笑)


餐前飲料：熱/冰牛奶、鮮榨柳橙汁 (三選一) (早午餐附)

冰牛奶就是鮮奶，有濃醇度~是葉子愛的好喝鮮奶；柳橙汁喝的到果渣口感，喝的出來是新鮮的。?


附餐飲料：咖啡、綠茶、紅茶、奶茶?(早午餐附)

附餐飲品的部份~葉子看之前網友的食記文說紅茶、奶茶都普普，這次選了咖啡與綠茶；
咖啡的部份~以附餐飲品來說葉子覺得已經算不錯，喝來不會偏酸；綠茶就是茶包普普。


我的班尼迪克蛋早午餐 (燻鮭魚)?(NT$280)

等了一下子~第一份早午餐就上桌了；愛班尼迪克蛋的葉子這次就選了這燻鮭魚的。


送上來時發現真的滿大一盤的~讓葉子看的眼睛都亮了，尤其是蛋上頭淋的黃澄澄荷蘭醬。


一旁有附炸薯；他們家的薯條吃來實在~外層有脆硬度，味道適中不重，葉子很喜番!


一旁還有附生菜沙拉；葉子印象中是有?千島醬、蜂蜜芥末醬、油醋醬、奶油洋蔥醬 可選~
葉子原本想說吃健康點選油醋，但還是忍不住好奇心~改點了比較少聽到的奶油洋蔥醬~:p

是說改還真的感覺改對了~因為這奶油洋蔥醬真的很對葉子的胃，奶甜搭上微微的鹹香味，
他們家沙拉醬量抓得很適中，吃來不會覺得太膩；愛奶的葉子真的頗喜歡這奶油洋蔥醬的。


再來回過頭來看主角~班尼迪克蛋摟~!看來是一般常見的層次：馬芬堡、鮭魚、蛋、荷蘭醬。


葉子記得第一次吃到荷蘭醬是在Evans Burger吃到的，那時一吃覺得那味道好特別，
蛋香伴隨著奶甜，加上少許的檸檬微酸；不過後來吃過不同家，發現味道不是很一定~
像之前吃過的 Has Cafe 的荷蘭醬檸檬酸度就重一些，紗汀娜的算是主打奶甜味顯。


一切下~班尼迪克蛋最吸引人就是在這蛋黃湧出流下的時刻；感覺像土石流蛋黃版。(笑)

一吃~濃郁的蛋液與奶甜的荷蘭醬真的很對味，中間的燻鮭魚有鹹度，配麵包吃較剛好；
不過底層的這馬芬堡就不是很對葉子的味，吃來鬆而沒有實感；整體來說頗好吃，但是...
不知道是不是因為人多、還是因為葉子坐三樓的關係，吃到的時候已經溫冷，沒有很熱~"


最愛早午餐?(自選五種) (NT$290)

葉子對幾項早午餐都很有興趣，最後還是決定其中一個點最愛早午餐，就是可以在一個框裡~
選自己愛的五樣東西；框框裡頭有沙拉類、麵包類、蛋類、起司、主食類、甜點類等可選擇，
葉子沒有想到擺盤的問題~就單純選了自己想吃的，結果送上來時發現自己選的真的不太對~"

葉子選了：起司馬鈴薯泥、炒嫩蛋、雞腿排、燻鮭魚、乳酪蛋糕(後上)，不知是不是因選錯，
相較起上頭的班尼迪克蛋~這盤送上時真的感覺有點空虛"(但因為葉子是想吃乳酪蛋糕啦 :P)

最左手邊那個起司馬鈴薯泥葉子是看有網友推薦而選了，結果大概也是因為沒有很熱的關係~
所以吃來真的沒有預期的好吃，且他們家的馬鈴薯泥的口感是比泥還要軟、到綿潤化口那種，
葉子比較喜歡真實、粗一些的馬鈴薯泥口感；炒嫩蛋的部份口感OK，但葉子覺得有一點過鹹。


這盤裡頭讓葉子覺得較對味的就是這燻鮭魚與雞腿排；不過這燻鮭魚鹹度不算低~
葉子吃是會想配生菜或是麵包；雞腿排的部份有嫩實度，雖然不算大塊，但好吃。


提拉米蘇?(NT$120)

鹹食胃飽了~接著甜點胃就打開了(?) 葉子之前就有聽不少朋友說他們家的甜點很不錯，
這次相當期待~先來看的就是這提拉米蘇，光看外表，不難發現它祭的長得不同於一般；


一吃~發現上層這mascarpon cheese給的份量非常實在，溼潤奶甜乳味滑潤化於口，
搭配上下層帶咖啡香與味的蛋糕體非常搭，夾層中感覺也有些許mascarpon cheese，
口口溼潤不乾~讓葉子非常愛；這提拉米蘇真的是葉子吃過的提拉米蘇中數一數二愛的!


乳酪蛋糕?(最愛早午餐 選項之一)

差點忘了在最愛早午餐裡頭還有選了個乳酪蛋糕當甜點~不過這乳酪蛋糕就讓葉子小失望了，
吃來奶油的味道佔一定比例，不是葉子愛的乳酪味重，吃來口感也不夠綿潤細膩，就普普摟"

?
現烤舒芙蕾?(搭配冰淇淋：草莓、巧克力、香草) (NT$250)

提拉米蘇優~乳酪蛋糕表現普普，而接下來這個舒芙蕾又讓葉子重新審定他們家的甜點了!


聽服務人員說~舒芙蕾一旁也有附mascarpon cheese醬，不過葉子覺得那醬味道有點不像"
可能是還有加其它東西讓它變得更滑順吧~服務人員有介紹舒芙蕾有三種吃法，可直接單吃，
也可配這醬~或是一旁的冰淇淋，葉子選了草莓口味，送上時看到才想起來不會是M或H牌的"

因為葉子現在吃東西都比較想吃真實一些的~所以這種普通的草莓冰淇淋葉子是不太吃的說~"


愛甜點的葉子從很久前就認識、知道舒芙蕾這樣法式甜點了~不過想一想還沒吃過呢!

葉子之前吃過一些長這種樣子的蛋糕~都覺得中間偏乾，不是很愛，很怕眼睛這個也會是這樣，
一挖起來~看到中間溼潤的餡就放心、也大心了；這舒芙蕾裡頭溼潤帶奶甜，像極了布丁麵包，
上層還有薄薄烤酥熱的層次感，熱呼呼的~單吃就美味，讓葉子飽了還是一口接一口把它吃光~!


葉子差不多用完餐，發現用餐客人變少了~店內比較空了，馬上快速得補拍一下店內的環境。
這裡是三樓，不過基本上他們家整體裝潢風格一致，以黃色為主色，用咖啡與米色去做搭配。


這裡是葉子下樓到二樓時拍的二樓位子，二樓的採光也很好，葉子很喜歡這種風格~


二樓到三樓的樓梯一旁這裡還有這種沙發座，很適合女孩們放鬆、吃個飯、聊個天。


這次終於吃到了葉子想吃好久，好久的紗汀娜好食。整體來說，早午餐的味道還算OK，
就是在葉子比較在乎的熱度上感覺可以再加強；而甜點的部份~除了那普普的乳酪蛋糕，
提拉米蘇與舒芙蕾都有讓葉子驚豔與滿意到~尤其是那溼潤的提拉米蘇葉子真的超愛! :9

這次葉子覺得自己有一份早午餐選得不太好，早知道還是乖乖點想吃的歐姆蕾~等下次摟!

【Sabrina House 紗汀娜好食】

地址：臺北市中山區中山北路2段183巷1之5號
TEL：02-2593-1001
營業時間：週一 ~週五 11:00~22:00 ?週六、週日 8:00~22:00

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