在中山站附近散步的夜晚
走到累了想休息一下
就在巷弄間找到了這間從外觀看就覺得很特別的咖啡廳
裝潢什麼的都很得我的愛
毫不猶豫的就走進去了
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店裡的座位不多
擺設感覺有點隨意
整體感覺是走工業風
但又帶了一點點復古的味道
特別的是他與隔壁的飾品店是相通的
只是用餐當天並沒看到飾品店有另外的人在顧
不知是否也屬響板咖啡的範圍
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其實我是看到這個特別的menu我才驚覺原來這間就是響板咖啡
不然在走進這間店之前我真的完全不知道店名XDD
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在倒出茶的時候就可以聞到陣陣茶香
喝入口以後杏桃的柔和香氣就會佔據整個嘴巴
而且感覺好像還有一點柑橘的香
味道很豐富 很香很推很好喝
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格雷伯爵茶是以錫蘭做基底
再加入佛手柑油的調味茶
喝起來很醇香
要攪拌或不攪拌我想就看各人喜好了
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英式馬芬就是司康
有兩種口味 原味跟巧克力蔓越莓
這裡的司康我還蠻喜歡的
外層烤得很酥 裡面扎實又鬆軟
帶有一點濕潤 不會乾乾的難入口
附的鮮奶油是德文郡的
還有手工自製的草莓果醬
我喜歡他的草莓果醬 吃的到新鮮的草莓的感覺
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菜單上寫著無添加物的天然手作蘋果派
派皮很酥脆 切下去還可以聽到酥酥的聲音
裡面的餡也很鬆軟
可惜的是蘋果的存在感稍低了一些
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老實說我覺得這樣兩顆要180似乎有點偏貴XDD
但生巧的口感很好
入口即化
全部吃完以後還會有巧克力的餘香留在嘴裡
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- 店家資訊 -
響板 - Woodensounds & Garnet
地址：臺北市中山區中山北路二段26巷23號
電話：02 2511 9949
營業時間：週一 - 週日: 13:00 - 22:00
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