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果凍魚(yú)
窩客好文

果凍魚(yú)

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

造訪(fǎng)商家: 同記安平豆花
06-3915385
臺(tái)南市安平區(qū)安北路433號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
3.00

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趁著過(guò)年連假期間我們到臺(tái)南看J寶外婆啦!
話(huà)說(shuō)...在臺(tái)北果凍魚(yú)可以看著地圖趴趴走,
可是一到臺(tái)南雖然有車(chē),但是人生地不熟實(shí)在是很怕迷路Q(chēng)Q
還好J寶的表姊--瑋瑋姊在我們抵達(dá)臺(tái)南第二天就回來(lái)臺(tái)南啦!
有她帶路這樣果凍魚(yú)就不用傷透腦筋了XD

這家同記安平豆花其實(shí)在2011年去臺(tái)南的時(shí)候,瑋瑋姊就帶我們?nèi)コ赃^(guò)啦!
不過(guò)那時(shí)候很少在寫(xiě)部落格就沒(méi)記錄了!
這一次瑋瑋姊一問(wèn)要去哪裡,果凍魚(yú)第一個(gè)就想到要去這家豆花!
不過(guò)瑋瑋姊這個(gè)在地人應(yīng)該都膩了,對(duì)果凍魚(yú)來(lái)說(shuō)還是很新鮮呢!

更多文章請(qǐng)看?http://pmlovestory.pixnet.net/blog



同記安平豆花的官網(wǎng)寫(xiě)在臺(tái)南分別有四間店,高雄則是有一間,
我們這天去的是位於安平古堡附近的總店嚕!

除了內(nèi)用外,店家也有提供禮盒裝的豆花,
12杯裝NT.355,小桶裝的話(huà)則是NT.425。




豆花部分的菜單提供給大家參考唷!
看不清楚的話(huà)點(diǎn)圖可以放大^^




另外也有雪花冰的選擇,不過(guò)大家來(lái)這邊都在吃豆花很少人點(diǎn)雪花冰呢!




店內(nèi)的用餐環(huán)境,呈現(xiàn)復(fù)古的感覺(jué),
實(shí)際上的用餐環(huán)境比照片中還要大一點(diǎn),
照片的左右兩側(cè)都還有座位,不過(guò)因?yàn)槿颂啻掖遗恼眨蜎](méi)有拍全景啦!

同記安平豆花的人潮真的不少,已經(jīng)有一堆人外帶了,
但是店內(nèi)的座位還是滿(mǎn)滿(mǎn)滿(mǎn)呢!
不過(guò)翻桌率也很高,想要內(nèi)用的話(huà)也不用等太久唷!




牆上也有許多關(guān)於同記安平豆花媒體介紹的剪報(bào)呢!




今天我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了三碗豆花,
分別是珍珠傳統(tǒng)白豆花、檸檬竹碳黑豆花和紅豆鮮奶豆花。




珍珠傳統(tǒng)白豆花 NT.30

以傳統(tǒng)的黃豆搭配上糖水在淋上珍珠就是這碗白豆花嚕!
豆花吃起來(lái)帶有黃豆香,口感相當(dāng)細(xì)緻綿密,
搭配上Q軟的珍珠一起吃,香甜十足呢!

話(huà)說(shuō)...果凍魚(yú)很討厭吃那種軟滑的豆花,
吃起來(lái)口感就跟布丁大同小異,
還是這種細(xì)緻綿密的豆花才討果凍魚(yú)喜愛(ài)啊!!!
話(huà)說(shuō)...有沒(méi)有人可以推薦一下臺(tái)北哪裡有這種口感的豆花啦>"""<
果凍魚(yú)之前吃幾家都是布丁口感好討厭T︿T




檸檬竹碳黑豆花 NT.30

黑豆花的口感感覺(jué)比較稍微"粗"一點(diǎn),沒(méi)有白豆花那麼細(xì)緻,
不過(guò)差異很小,所以其實(shí)感覺(jué)不太出來(lái)XD

第一次吃到搭配檸檬的豆花,
店家淋上的是新鮮的檸檬原汁,
黑豆香搭配檸檬香,酸酸甜甜的相當(dāng)爽口,
不過(guò)這個(gè)口味可能不是每個(gè)人都能接受唷!
實(shí)際吃起來(lái)偏酸,怕酸的朋友不要點(diǎn)唷!
果凍魚(yú)個(gè)人是還蠻愛(ài)酸味的,所以就還蠻喜歡這個(gè)口味^^




紅豆鮮奶豆花 NT.35

鮮奶豆花其實(shí)就是黃豆豆花,不過(guò)將湯水換成了林鳳營(yíng)的鮮奶!
相較於一般加糖水的豆花,鮮奶豆花的甜度就大幅降低,
相當(dāng)適合想吃豆花香又怕糖水太甜的朋友唷!




少了糖水的甜味,更吃的到豆花本身的香氣,
搭配上鮮奶自然的甜香,吃起來(lái)相當(dāng)順口。

而紅豆的部分店家選用屏東萬(wàn)丹紅豆,煮的還相當(dāng)綿密的,
搭配香甜的紅豆口感,為鮮奶豆花多添一層香氣口感呢!

這三種豆花果凍魚(yú)都覺(jué)得還不錯(cuò),
有機(jī)會(huì)到臺(tái)南遊玩的話(huà),不妨來(lái)嚐嚐看這間老字號(hào)的豆花店唷:D
另外同記安平豆花也有提供宅配的服務(wù),
有興趣的朋友也可以上官網(wǎng)參考唷^^

口味口感會(huì)因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉

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??謝謝觀賞

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同記安平豆花(總店)

地址:臺(tái)南市安平區(qū)安北路433號(hào)

電話(huà):(06)391-5385、(03)391-5057

營(yíng)業(yè)時(shí)間:星期一~星期日 9:00~23:00

官網(wǎng):http://www.tongji.com.tw/

粉絲團(tuán):同記安平豆花

其他分店資訊:各家分店店家資訊

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同記安平豆花

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