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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 萬華區

02-2305-2078
臺北市萬華區中華路二段313巷6號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

蒸臭豆腐店位於公寓住宅樓下,請大家睜大眼睛找?。? 用餐環境屬狹長型大約能容納20人

攤子上就寫著獨門絕技、不試可惜,臭老闆的獨門絕活真的一嚐難忘 ↓

菜單、餐具、醬料就放置於桌上請自取 最特別的是店裡有特製「臭豆腐醬油」
店裡除了必吃的現蒸臭豆腐外,更有各式各樣的飯、麵、湯、小菜等可選擇 價位落於10~70之間,看到這價位在臺北市出現你是不是也覺得糾感心 ↓




素肉飯,素肉燥帶著少許甜味,淋的醬汁雖不多但口感很不錯 ↓
乾麵,麵條上方搭了少許素肉燥、金針、小白菜配上醬汁有獨特香氣 ↓
現蒸臭豆腐,豆腐是用特製的木製蒸籠現蒸需煮約15分鐘 臭老闆使用毛豆、香菇、老薑、九層塔以及各式香料做為調味 讓湯汁緊緊鎖在這軟嫩豆腐之中,湯汁味道有層次感清爽不鹹 這現蒸臭豆腐混合香料的辛香氣味,讓人不禁食指大動呀!
有機會到南機場逛夜市,大家可來臭老闆店嚐鮮??!
臭老闆現蒸臭豆腐 地址:臺北市中華路二段313巷6號 電話:02-2305-2078 營業時間:PM 17:00~PM 23:00 公休日:星期日or偶而休息
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