加州風(fēng)味墨西哥春捲,席捲臺(tái)北
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臺(tái)北人又有新東西可以嘗試囉!King Burrito是幾個(gè)加州客,在士林夜市開(kāi)店為大家?guī)?lái)味蕾新體驗(yàn),
賣的是加州風(fēng)味burrito,啥是burrito?。?/p>
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這就是burrito,有個(gè)說(shuō)法是墨西哥春捲,到底長(zhǎng)得啥樣?先來(lái)個(gè)『猶抱琵琶半遮面』,賣關(guān)子先。
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位在士林夜市文林路上的店面,但是這路燈比較像紐約捏?反正就是很美式啦。
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牆上的MENU也很美國(guó)風(fēng),跟臺(tái)灣人的習(xí)慣不太一樣啊。
我?guī)痛蠹医忉屢幌?,就很容易看懂了?/p>
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主餐一律 NT$ 280,
選項(xiàng):1.捲餅BURRITO 2.BOWL碗飯 3.TACOS塔可餅 4.SALAD沙拉。
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接下來(lái)選主餐要放什麼肉,
選項(xiàng):豬、牛、雞、魚(yú)、爆漿雞,也可選素食。
最後替主餐選配料,
選項(xiàng):蕃茄莎莎醬、玉米莎莎醬、青辣椒莎莎醬、紅辣椒莎莎醬。
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後面的黃色小字,是餐點(diǎn)的熱量(卡路里),不是價(jià)格,至於主餐選項(xiàng)有啥不同?等一下再來(lái)進(jìn)一步說(shuō)明。
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後面的MENU比較簡(jiǎn)單,選擇要多點(diǎn)啥來(lái)吃、啥來(lái)喝,後面的黃色小字是熱量(卡路里)。
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開(kāi)始點(diǎn)餐,這就是burrito餅皮,很大一片,有原味、蕃茄、蔬菜可以選。
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這個(gè)就是塔可tacos,比較常見(jiàn),一次給兩片所以字尾加了『s』。
選burrito bowl的,就是給一個(gè)碗,但是沒(méi)有burrito餅皮,選沙拉的,也是給個(gè)碗。
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選burrito、burrito bowl的人先選飯,黃金飯、糙米飯。
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選tacos、salad的人就不用選飯,別問(wèn)為什麼,反正不想吃飯的就是選tacos、salad這兩個(gè)。
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除了飯,還可以加副食:花豆跟黑豆,覺(jué)得奇怪嗎?放心,都是煮成鹹的,其實(shí)還滿對(duì)味的。
花豆用豬肉湯汁、香料燉煮,有孜然的味道,很香喔。
這是加州風(fēng)嘛!新口味嚐嚐看囉。
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我的選擇,蔬菜皮+糙米飯+黑豆。
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接下來(lái)選肉,雞、豬、牛,或是選素食的蔬菜。招牌有寫(xiě),這些都是墨西哥式燒烤,所以風(fēng)味很特殊。
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另外有個(gè)爆漿雞,就不是燒烤,是用湯汁煮出來(lái)的雞肉,juice juice。
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Fresh mexican grill近拍。
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我愛(ài)吃牛,選牛肉。
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接下來(lái)選莎莎醬,此時(shí)還可以加酸奶(不酸)、起司、生菜、酪梨醬(加50元)。
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酸奶(不酸)、起司屑(建議必加)、紅辣椒醬(小辣)、綠辣椒醬(大辣,但是很好吃)。
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先生的選擇:原味餅皮+黃金飯+花豆+爆漿雞+紅辣椒醬。
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牆上雖然寫(xiě)紅辣椒莎莎醬 or 綠辣椒莎莎醬,
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實(shí)際上是『紅辣椒醬+蕃茄莎莎 or 玉米莎莎』、『綠辣椒醬+蕃茄莎莎 or 玉米莎莎』,
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不加辣椒醬時(shí),就純粹是番茄莎莎醬、玉米莎莎醬,主要味道就是來(lái)自莎莎醬。
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最後的樣子,爺?shù)倪x擇:原味餅皮+黃金飯+花豆+爆漿雞+紅辣椒醬+蕃茄莎莎+生菜+酪梨醬(加50元)。
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蕃茄莎莎醬是有生洋蔥的,不喜歡洋蔥滴請(qǐng)選玉米莎莎醬。
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這是另一個(gè)人的burrito,他選番茄莎莎、玉米莎莎各半,大家也可以試試這種搭配。
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打包,捲起來(lái)包上鋁箔紙。
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裝進(jìn)很有質(zhì)感的紙盒。
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我另外點(diǎn)的玉米脆片,玉米脆片超好吃的喔,建議必點(diǎn),附上超辣綠辣椒、微辣紅辣椒。
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店景。
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非常有風(fēng)格的地方,簡(jiǎn)潔、明亮,牆上都是食材的照片,看起來(lái)就像美式速食 (爺:本來(lái)就是啊)。
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大家看看這一包有多大,斤兩十足,兩個(gè)女生一起吃剛剛好。
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Burrito餅皮十分厚實(shí),加上飯、肉、菜,飽足感十足,小老婆吃了一半就飽了。
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這是爺?shù)?,加了爆漿雞、酪梨醬,果然很多汁,吃起來(lái)口感滑順。
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二樓的座位風(fēng)景。
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『Wholesome food健康的食物』,老闆跟我們說(shuō),他們的食材90%都是有機(jī)的,而且都是用臺(tái)灣食材。
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連牛肉都是臺(tái)南來(lái)的溫體牛,豬、雞肉通通保證不打針。
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牆上寫(xiě)的點(diǎn)單流程,很難看懂,看老爺爺小老婆寫(xiě)的就好。
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chef主廚現(xiàn)身,帥唄!很有西部牛仔的味道。
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老闆們。
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現(xiàn)在是試賣期,老闆、主廚都在店裡忙進(jìn)忙出。
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收銀檯前有玉米脆片可以試吃,好吃推薦。
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才在試賣,店裡已經(jīng)一堆人啦。
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點(diǎn)了你的buttito了沒(méi)?
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King Burrito 捲捲王美墨料理
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:00~22:30
地址:臺(tái)北市士林區(qū)文林路65號(hào)
電話:(02)2882-8801
官網(wǎng):http://www.kingburrito.com.tw
FB:https://www.facebook.com/kingburritotw?fref=ts
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優(yōu)惠:FB打卡 KingBurrito 捲捲王美墨料理,餐點(diǎn)有九折優(yōu)惠。
點(diǎn)選King Burrito之步驟,首先選1種飯類(有機(jī)糙米、有機(jī)黃金米),再選1種豆類(花豆、有機(jī)黑豆),選擇1種肉類或蔬菜(豬、雞、爆漿雞、牛排、素食), 再加起司或酸奶油,再任選莎莎醬(紅辣椒、青辣椒、彩椒玉米、新鮮蕃茄),最後再加生菜;一捲完整美味的Burrito就完成了。
所有肉類皆無(wú)抗生素殘留及不打荷爾蒙,都在臺(tái)灣本地飼養(yǎng)、產(chǎn)地直送,相當(dāng)新鮮哦!
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