?這回前進臺南來個4天3夜之旅..當然第一天一定是趕車中
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所以就沒有太多時間在景點上!不過晚餐一定要好好的飽餐一頓才行
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今天我就來吃吃臺南的泰式料理是不是跟北部有所不同
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印尼髒鴨
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哇!!這隻鴨我們是叫了半隻來吃吃..因為覺得這到菜好特別
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在北部的泰式料理還真的是沒有見過這特別的一道菜
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鴨肉吃起來的口感比較偏硬!有咬勁...外皮酥脆的皮我很愛
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有附上沾醬~不過我都愛吃原味..依不小心半盤鴨肉就被我吃光光(我還都在舔手指ㄋXD)
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蝦醬空心菜
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這道菜饅頭弟弟超級愛吃的!說到我家小鬼就是肉食組族
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要他吃青菜好像會要暸他的命阿!還好吃起來真口感不錯
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一點蝦醬味都沒有~因為蝦醬味真的很腥(叫我直接吃我也是會受不了)
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?酸辣生蝦
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自從有一回點過這一道菜..就忘不了它的好滋味
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所以每每來泰式餐廳就是會點這道菜(雖然家人不敢吃生蝦~不過我卻是無比愛阿XD)
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這家店的做法真的是好特別..還把蝦頭拿去炸過在一起擺盤
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但是這蝦頭是可以吃下肚的唷~也是把蝦頭炸的酥酥脆脆!口感真是一級棒
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?其實這道料理真的是很費工阿!!要去頭去尾
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頭還要拿去炸~有些店家就只有吃蝦身..頭都丟掉沒有再吃頭的
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蒜頭的比例我覺得剛剛..吃起來不會過重
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過重的話!我吃比來胃都會灼熱感會很不舒服
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涼拌皮蛋
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真的是一道很特別的涼拌類
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上層鋪滿滿滿的皮蛋~但是這皮蛋還真的不是普通的皮蛋
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這皮蛋是有炸過的!但是炸的外酥內(nèi)軟..吃起來內(nèi)餡的皮蛋還會牽絲拉
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原來皮蛋還可以炸阿~炸過的皮蛋口感還真的是不錯吃阿
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當然也是料理長火侯控制很好~要不然皮蛋炸過頭因該口感不佳>"<
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底成的涼拌真的很入味..吃完皮蛋再吃涼拌真的是不錯的雙層口感
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月亮蝦餅
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這一道菜也是我每次必點的菜色之ㄧ
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其實看是簡單的菜色都是很費功夫的ㄚ~火侯真的是要拿捏剛剛好
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要不然蝦餅炸的太硬也不太好吃!一點口感都沒有
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真的是真材實料!一隻完整的蝦蝦都看的到
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蝦餅吃起來很有咬勁..炸的軟硬適中
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椒麻雞
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這回的椒麻雞真的是炸到骨頭酥脆阿
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真的是沒有騙人!料理長真的是厲害..居然把骨頭炸的酥酥脆脆可以直接吞下肚
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我還是第一次吃到椒麻雞的骨頭可以直接吃..再配上一旁的特製沾醬一起食用
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味道真的是好到不行!酸酸辣辣好滋味
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看看這椒麻雞炸的金黃酥脆看起來就是很可口阿
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從側(cè)面看起來一點骨頭都沒有~其實是藏在肉裡面
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沙嗲雞肉串
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從來沒有點過沙嗲肉串吃過~吃過一回才知道它的滋味是這麼的優(yōu)阿
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肉質(zhì)真的是嫩到?jīng)]有話說阿!鹹度也是剛剛
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不用配飯吃當零嘴吃是最好不過囉
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打拋豬
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這道也是必點款~配飯吃真的是超下飯低
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不敢吃辣的冰U點小辣就可以..一定要帶點辣才有吃泰吃的FU阿
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光這一道菜就可以讓爸爸跟弟弟吃上2碗白飯ㄋ
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前菜~豬頭皮!滷的夠味真的是超好吃..真的好想再追加一盤
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?巧克力布丁
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飯後甜點真的是一大享受~布丁吃起來的口感真的是好估留估留
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一口氣就吞下肚子裡囉!吃ㄧ個還不夠..一定要吃兩各才回味XD
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紅茶
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喝起來沒有茶葉的苦澀..還帶點微甜
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還蠻推的啦!!一杯才30大洋~有夠便宜
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店裡還有可愛的大象
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這頂帽子還真的是高阿!!真想拿來帶一下拍拍照
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哇!!好可愛的小車車
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全部是用木頭雕刻出來低~雕刻師傅的手還真巧
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每盞燈拍出來的效果都不同
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用餐的環(huán)境很明亮~可容納約50人沒有問題
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整體感:這家泰式料理是單點式的!份量我是覺得剛剛好
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多點人來用餐這樣就可以嚐試別的餐點
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環(huán)境很明亮擺飾也很簡單讓人很舒服..服務(wù)也是很親切
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店家位於大馬路邊很好找!喜歡吃泰式的冰U可是來嚐鮮看看
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泰潔南洋泰式料理
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電話:06 213 3938
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弟只:臺南市中西區(qū)樹林街二段268號一樓
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營業(yè)時間:週二 - 週日: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
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