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小娉
窩客好文

小娉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

02-2775-1717
臺(tái)北市大安區(qū)復(fù)興北路70號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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? ? COFFEE SMITH ? ? Smith原有鐵匠、工匠之意 用於專注的神情鍛造出細(xì)緻精密的鐵工具 秉持這樣的職人精神,也可以體現(xiàn)在咖啡師身上。 熟悉於咖啡豆、咖啡機(jī)、製作技巧,與豐厚的咖啡文化 專注的態(tài)度為顧客沖泡出每一杯咖啡 勾勒出優(yōu)雅的拉花,完整呈現(xiàn)出每一杯咖啡的精華。 coffee smith提供優(yōu)質(zhì)精品咖啡,秉持著對(duì)咖啡的狂熱與執(zhí)著態(tài)度 造就了專業(yè)咖啡的新標(biāo)竿。 ? ? 原以為只是單賣咖啡而已 ?
? 看了一下菜單發(fā)現(xiàn)原來(lái)有提供餐點(diǎn) 二樓還有設(shè)置座位區(qū)提提供免費(fèi)的Wi-fi 二話不說(shuō)就趕緊進(jìn)去用餐囉! ? ? ? 一樓是點(diǎn)餐和廚房,一旁還有高腳椅的座位區(qū) ?
? ? 適合點(diǎn)一杯咖啡和朋友聊天 二樓的話就比較屬於用餐的寬敞座位 ? ? ?
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? ? 樓梯間的燈飾用多顆燈泡串起即去特色 ? ? 店內(nèi)擺設(shè)放置許多歐洲義式風(fēng)格的裝飾 ?

? 還有舊式風(fēng)格的的沙發(fā)座椅 ? ? 一旁還有多本時(shí)尚雜誌可以閱覽 ? ? 廁所的立牌也很有特色 ?
? 看完環(huán)境趕緊坐下來(lái)點(diǎn)餐囉~ 點(diǎn)餐方式還有小立牌教學(xué)呢! ? ? 看看這個(gè)很像報(bào)紙模樣的菜單 餐點(diǎn)內(nèi)容選擇性相當(dāng)多樣 ? ?



? ? 小娉跟弟弟被菜單中的私房料理吸引 就個(gè)別點(diǎn)了不同的私房料理升級(jí)套餐 ? 首先上桌的是前菜的部分 ? 擺設(shè)好有藝術(shù)家的氣息 凌亂中又帶有整齊的排序 木質(zhì)餐盤(pán)上還有一個(gè)可愛(ài)的轉(zhuǎn)頭 ? ? ?
? ? 帕瑪森風(fēng)乾火腿佐蜜瓜 ?
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? ? 精緻又小巧的分量,火腿內(nèi)部包裹著蜜瓜球 火腿的風(fēng)味很濃郁,一口咬下釋出大量的蜜瓜甜汁 ? ? 煙燻鮭魚(yú)佐巴沙朗哥醬汁 ?

? 將兩片新鮮的煙燻鮭魚(yú)擺設(shè)成花的美形 上面還有很多可愛(ài)魚(yú)子醬裝飾 真的太美了~美到我都忍不住吃它… ? 娉弟則是一口就把鮭魚(yú)放到嘴裡 邊咀嚼的過(guò)程中就不段發(fā)出讚嘆聲 實(shí)在是太好吃了~~~~ 因?yàn)橛X(jué)得他實(shí)在是太誇張了! 趕緊夾了一塊來(lái)試試看味道 口感超Q軟而且煙燻鮭魚(yú)味道很香 原來(lái)不只是外觀好看而已,連口感也是絕佳 ? ? ? ? ? ? ? ? 沙拉、南瓜濃湯 ? ? ? ? 沙拉上面淋上甜甜的凱薩醬,還有葡萄乾 吃起來(lái)很開(kāi)胃,但是份量略少… ? ? ? 南瓜濃湯超讚!店員介紹時(shí)說(shuō)這是費(fèi)時(shí)熬煮 融合地瓜和南瓜,吃得到地瓜和南瓜泥的口感 味道濃郁香甜,好想多喝幾碗唷~~ ? ? ? ? ? ? ? ? 迷迭香雞排佐奶油時(shí)蔬燉飯 ?
? ? 偌大的迷迭香雞排橫躺在燉飯上 雞排醃製的入味,口感相當(dāng)紮實(shí) ? ? 奶油燉飯奶味偏重,吃到最後有點(diǎn)偏膩 搭配相當(dāng)多的菇類蔬菜,養(yǎng)身又健康 ? ? ? ? ? ? ? ? 嫩煎牛排佐牛骨汁燉飯 ? ?


? 沒(méi)品嚐過(guò)牛汁燉飯系列,抱著新奇的心態(tài)點(diǎn)的 原以為重點(diǎn)是燉飯,每想到重點(diǎn)是嫩煎牛排 老闆牛排不計(jì)成本超豪邁地給很大塊 不愧是嫩煎,牛排熟度抓得相當(dāng)好 ?
? 肉質(zhì)還帶有點(diǎn)粉嫩的血色,吃起來(lái)很彈牙 燉飯味道偏重,感覺(jué)有點(diǎn)像臺(tái)菜的燴飯 整體而言真的很好吃呦~~ ? 餐點(diǎn)都吃完後接下來(lái)是甜點(diǎn)上桌 ? ? ? ? ? ? ? ? 熔巖蛋糕塔佐義式蛋奶醬 ?

? ? ? ? 畫(huà)面實(shí)在是太美了! 完全捨不得破壞掉 下面的蛋奶醬根本就是展示中藝術(shù)品~ 一旁斜放的餅乾吃起來(lái)香濃酥脆 巧克力熔巖裡面的巧克力醬很濃郁 蛋糕味道很好,但吃起來(lái)太甜了… ? ? ? ? ? ? ? ? 經(jīng)典工匠咖啡 ? ?
? 左邊小杯的是Espresso,中間是黑咖啡,右邊是牛奶打的奶泡 分別象徵『酸』、『苦』、『甜』 調(diào)配前先各自品嚐味道 ? ? Espresso用低壓的方式萃取出來(lái) 是咖啡豆的前段味道帶苦澀外還有偏酸的口感 中間的黑咖啡是咖啡豆的後段味道較為苦澀 熱牛奶則帶有點(diǎn)奶香甜 可以依照個(gè)人口味不同進(jìn)行條配 ? ? ? ? ? ? ? ? 盆栽奶茶 ?
? 用碎塊Oreo偽裝成泥土的樣子 上面在放上一朵小葉子 果然不認(rèn)真看真的會(huì)以為是一個(gè)盆栽 奶茶的奶味偏重沖淡了茶香氣 ? ? ? ? ? ? ? ? ? 用餐過(guò)程服務(wù)生多次來(lái)幫我們整理桌面 送餐時(shí)還親切地介紹餐點(diǎn)內(nèi)容 讓人感覺(jué)這次得用餐整體相當(dāng)優(yōu)質(zhì)滿意? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? COFFEE SMITH TAIPEI ? 電話:(02)2775-1717 ? 地址:臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興北路70號(hào) ? 營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一 - 週日 11:00~23:00 ? 粉絲團(tuán):點(diǎn)這裡