花蓮知名的早午餐店：Country Mother's

在我大學時期就在七星潭附近開了第一間早午餐店

隨著來客數越來越多~早午餐店還開到了臺中分店去了

這回，還在花蓮市中心開了一間美式餐廳

主打柴燒窯烤披薩還有各類美式餐點，趁著過年期間來嘗鮮吧!

位在花蓮市中心的舊鐵道交叉口

大過年期間，大家都還在家裡窩被窩~~~

不同於美崙總店的餐點主打

博愛店的餐點主要是以美式為主

像是柴燒窯烤披薩、美式漢堡、三明治還有排餐類

還真的有一大個控窯~

下面是純正的木柴生火燒烤來著

店內用餐區域有一、二樓層

一樓座位區較少，而且算是半露天的戶外用餐區

二樓座位區較多，還有塌塌米的和式桌

MENU 走的是小碎花外貌，很有鄉村風

中餐時段供應三明治跟漢堡類

價位大概都是200上下

僅有單點沒有套餐喔

中餐也有拼盤類可以點來跟朋友一起share

晚餐則有供應開胃菜

另外還有主餐~~~

之後也想找機會在這裡用晚餐

晚上的舊鐵道區有時候會有一些歌手駐唱

現場應該也會蠻有氣氛的^^

重點的飲料區!!!

價位都頗平價~~~

80元的現打果汁系列可是超級大杯~~~好大杯的那種大杯

聽說草莓優格 跟 抹茶牛奶 都是招牌熱門飲品喔!

中午的陽光好溫暖~~

很喜歡今年的過年期間

有大大又溫暖的太陽陪著我們

讓阿楞總算有機會出來透透氣了

晚餐還可以來這裡吃美食配美酒

不過現在還是大白天，只能可樂一杯 ?謝謝~?

可樂 NTD $ 45/瓶

很明顯還沒睡醒的腦公，被吸管戳了都不知道...

大推這季節一定要來點一杯的：

★?草莓優格 NTD $ 80/杯

二月正值草莓季，新鮮草莓現榨優格~濃醇香的美味酸甜口感

多麼振奮人心的好大一杯!!!

這杯分量足足讓我喝到吃完餐點後還有1/3慢慢品味

這次用餐除了阿楞之外，還有新道具!

年前收到ipeen愛評網寄來的美食評分卡

表情符號這一面整個很豐富啊!

(另一面是什麼呢? ?下次用餐再拍給你看)

阿楞+愛評====>孔雀開屏!!!

BJ4=不解釋

吃就對了!!!

腦公模仿這表情還真唯妙唯肖啊!

在跟評分卡玩樂的同時，我的早餐+午餐上桌囉!!!

★?BBQ 起司雞肉三明治 NTD $ 175

好相好濃的BBQ烤肉味撲鼻而來

不用燒炭薰灰臉，我就有BBQ烤雞肉!!!

上方還有一層厚厚的起司~~~

熱烤後緩緩淋蓋在雞肉跟麵包上

麵包口感有點像弗卡夏的紮實口感

但又帶著天然酵母發酵烘培出的彈性

隨蔗香濃的BBQ口肉醬跟超夠份量的起司、雞肉一塊咬下

這道BBQ起司雞肉三明治 ?深得我心啊!!! ?

配菜除了生菜沙，還有這整顆現切的馬鈴薯條

連皮帶肉的烤到金黃酥脆

再撒上胡椒鹽，超香酥美味~~~~

腦公點的漢堡寶也上桌了~~~

★?綜合蘑菇起司牛肉堡 NTD $ 200

好大好滿的蘑菇覆蓋在後切牛肉漢堡排

搭配比較甜甜的肉醬，很夠味

腦公大快朵頤的瞬間被我拍下

你這是在想著吃完漢堡要吃阿楞嗎?!

阿楞表示：塊陶!(抖~"~"~)

一開始點餐時感覺好像份量有點不夠所以加點了一份拼盤

起司捲餅拼盤 NTD $ 185

孰不知我們不該拿臺北的份量跟花蓮來做比較啊!

花蓮的大份量光一人吃一到我們就飽到胸腔了...

不過點了還是要吃! ?手工現桿的墨西哥捲餅

加入墨西哥辣醬、牛肉還有香濃起司?一起送入火爐柴燒窯烤

(肉類可自行選擇搭配)

餅皮有特別的香氣，牛肉也十分紮實有嚼勁

不過如果沒有搭配辣醬一起食用會有點乾澀

配上辣醬一起食用比較有味道

美味又豐富的早午餐、美式餐點

到花蓮別錯過COUNTRY MOTHER'S !!!

除了花蓮有兩家分店之外，另外臺中也有在文心路開一間唷!

想吃的朋友趕緊排時間去報到吧!

???????店家資訊???????

CM-COUNTRY MOTHER'S?

花蓮博愛店-美式餐廳

地址：花蓮市博愛街156號

電話：03-8311506

營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(每周三公休)

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花蓮美崙店-早午餐

地址：花蓮市府前路34號

電話：03-8236008

營業時間：06:30-14:00(每周三公休)

臺中文心店-美式早午餐

地址：臺中市南屯區文心路一段486號

電話：04-2320-2323

營業時間：06:00-14:00

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??????衍伸閱讀?- 花蓮好吃好玩??????

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