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刀口力
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刀口力

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 板橋區(qū)

造訪商家: 巖磨坊
02-2958-8995
新北市板橋區(qū)三民路二段202-13號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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>>全文請點我<<

天氣冷,胃就跟著冷

一直賴在被窩裡也不是辦法

只好外出尋覓找個有飽足感的食物來溫暖它囉!

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來到板橋家樂福附近的巖磨坊

這是一家專賣手工Pizza、義大利麵、燉飯的店

騎樓擺了兩張桌子,不過天氣冷還是坐裡面吧,店裡面的裝潢很不錯呢~

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走進大門只看到幾張桌子,吧臺也設有幾張高腳椅

不過別以為位置就只有這樣,還有別有洞天、空間寬敞的地下室

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吧臺上方的小黑板,把推薦菜單寫上去

為了怕菜名太過藝術顧客會看不懂,貼心註明了口味在後方

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這家店是年紀20出頭的三姊妹所開,

除了主結構外,一樓和地下室都是由他們三人所親手佈置

一樓走現代風、地下室則是復古狂野風格

因為今天是坐在一樓,就沒到地下室去拍照了~

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來看看菜單吧!

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巖磨坊的餐點有手工Pizza(皆為9吋)、義大利麵、燉飯,每人低消為$150

主餐都附有:青醬麵包、沙拉、湯品、飲品

飲料則有紅茶、綠茶、果汁和汽水…等可供選擇

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也有炸物可以搭配選擇

主餐可以加$49任選60元炸物,或加$59任選80元炸物

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主餐搭配的飲品也可以折抵$20更換其他飲料

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巖磨坊也有推出雙人、三人、四人套餐

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每個桌上都有方吉菇菇筆,吧臺上還有一整組的方吉,

看來老闆們也是童心未泯啊XD

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附餐紅茶上桌!

點餐時店員還會貼心問我們要不要去冰

去冰後也是倒?jié)M滿一杯很有誠意啊

紅茶喝起來不會有嚇死人的甜味,反而是微甜、喝起來很順口

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[凱薩沙拉]

小黃瓜、蘿蔓、葡萄乾、麵包塊,淋上凱薩醬

凱薩醬的做法有很多種,我覺得吃起來有點像優(yōu)格醬

微酸的口感蠻開胃的~

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[青醬麵包]

抹青醬下去烤的麵包還真是不多見(至少我沒見過XD)

麵包酥酥脆脆的很涮嘴,一咬下去好像在吃五香口味的乖乖,口感很特殊

跟一般蒜味麵包比較起來,多了不同的變化

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[雞蓉玉米濃湯]

濃湯裡加了玉米和雞肉末,很濃很好喝

私心覺得份量如果再多一點就更完美了

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[日不落培根蘑菇飯 $199]

我真的很愛青醬,就算是吃了青醬麵包,也還是要點青醬燉飯

這燉飯是屬於比較溼潤的做法,內有洋蔥、杏鮑菇、洋菇、培根

店家用料不手軟,從照片就可以很清楚看到米飯和料混合著冒出頭來

而不是躲在飯底下,非得湯匙挖了才要重見天日

中間那朵綠綠的是綠花椰菜,我原本還以為是義大利麵上裝飾用不能吃的葉子

聽說吃綠花椰菜對身體很好,當然是立刻吃進肚子裡!

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每粒米飯上都均勻裹上青醬,不會有吃哪一口覺得只吃到白飯的感覺

培根不會太鹹,杏鮑菇和洋菇也還保有水份

讓向來只吃義大利麵,很少點燉飯的我,吃得很過癮~

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[炎炎夏日手工Pizza $279]

最後上桌的就是現考的手工Pizza

餐點名字「炎炎夏日」,顧名思義配料當然就是產季在夏天的鳳梨

再搭配火腿、洋蔥、青豆仁,組合成一塊9吋的手工美味

(不過臺灣農業(yè)這麼發(fā)達,現在一年四季都有鳳梨可以吃了啦)

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餅皮分成三種:原味、菠菜、全麥

原味和菠菜的口感比較Q,菠菜是用新鮮菠菜打成汁

全麥的口感比較扎實酥脆

由於H對蔬菜有恐懼,我們就選擇了全麥的來試試口感

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吃Pizza怎麼可以不拍起司牽絲照?!

這令人銷魂的畫面果然成功再次牽動我們的食慾啊~~~

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就在拉起一塊Pizza拍沒多久之後料就滑下來,趕快用叉子頂住繼續(xù)拍

前端也是繼續(xù)牽絲,等我終於拍完要吃下肚時,起司還繼續(xù)糾纏拉不斷啊XD

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薄餅皮的Pizza很酥脆,一口接一口吃得很爽快

我們倆明明來之前就很餓,沒想到吃了燉飯再接著Pizza,肚子已經好飽好飽

想到外帶後重複加熱口感會跑掉,就還是努力吃光它

果然人老了戰(zhàn)力變好弱啊Orz

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整組的方吉菇菇筆立在櫃臺,老闆應該沒拿你們來煮吧

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據說店家的深海軍艦Pizza和巖磨坊Pizza也很猴塞雷

前者是有豐富的海鮮配料,還有淡菜來相伴

後者則是Pizza中夾著義大利麵,聽起來就很有飽足感

今天中午吃了這一頓後,我就沒再進食了…

我想下次再來必須再餓一點才行了(攤手)

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[info]

巖磨坊Rockmill(FB粉絲團)

電話:(02)2958-8995

營業(yè)時間:週一~週五? 11:00 -14:00/17:00 -22:00

週六~週日? 11:00 -22:00

地址:新北市板橋區(qū)三民路二段202-13號

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