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【原素食府】
地址：220新北市板橋區府中路29-2號4樓(板南線府中站1號出口 走3分鐘)
電話：02 2272 8999
網站：http://www.yuanveg.com
用餐時段：中餐11:45~14:00(大人$530/兒童$330)
? ? ? ? ? ? ? ?下午茶14:30~16:30(大人$330/兒童$200)
? ? ? ? ? ? ? ?晚餐17:45~21:00(大人$590/兒童$330)
小貼士：須收服務費10%、星期一環保日 中餐晚餐用餐僅$429、建議先訂位

原素食府 - 「特香齋西餐」關係企業。
特香齋西餐經營歷史將跨越半世紀，
由該企業長子 DENNIS 延續對餐飲品質的要求與不斷追求創新的理念，
並結合環保設計所衍生的素食品牌。

喜歡吃素食的朋友，絕對不能錯過 素食版響食天堂“原素食府”
因為自己本身體質的關係，對海鮮稍為敏感，
所以吃素，就會是我們最好的選擇！

素食常常讓人有種「吃草、無聊、浪費錢」的感覺，
今天凱倫介紹的原素食府 將會是「好吃、健康、多樣化」

正文開始：從府中站1號出口右手邊的大樓，四樓正是我們要前往的餐廳。
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在這裡如果趕時間的話建議走樓梯，
因為此棟大樓樓上是高中生補習班，
若是晚上來吃的話，就會有滿～滿～的學生跟你擠電梯

一出4樓電梯，電梯呈現一種成穩、內斂的感覺
(下圖小朋友亂入XDDD)



電梯出來的右手邊為用餐區，
以大量大地色系的木頭建材打造整個餐廳，
一張張的大圓桌，非常適合全家人一起來用餐
原創原味、不加壞東西！典雅又舒適。



再來就是自助吧區，自助巴曲明亮又乾淨



珍惜每一口食物、實踐愛地球的理念！



開始看看原素食府的菜色吧！
(由於凱倫胃沒有那麼大，無法嚐過所有佳餚，介紹不周請見諒)



沙拉區
沙拉種類多有新鮮，上頭不會有果蠅飄來飄去，
旁邊有非常多的醬料 提供給客人不一樣的口味。



此為沙拉的醬料及配料



日式料理
人客啊你看看！這是素食的生魚片耶
我猜應該是用蒟蒻做成的！
不愛生魚片的凱倫沒有嘗試，因為家人說吃起來真的有生魚片的感覺！
但是我好害怕......不敢吃哈哈哈



素壽司
壽司裡頭本來就沒太多葷的東西，
不然就是素食很容易取代(ex:魚鬆 用素鬆取代)
吃起來的話，我覺得就像一般阿婆壽司啊！
不像素的，也沒有特別好吃。



冷盤小菜
這兒冷盤小菜也是非常多，我個人最喜歡三絲寒天
冷冷涼涼的口感配上QQ的寒天，感覺超保溼的(謎：你以為你在寫美妝文啊)
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熱食
熱食的種類有比冷盤多更多啦！
每個熱食都有用電磁爐保溫，不會因為天候或是冷氣的關係 讓食物變冷



滿滿的花椰菜



炸物區
吃到飽不免俗的一定要來些炸物啊！
那素食的炸物通常都會有：天婦羅、炸地瓜、炸芋泥球等等
原素食府的炸物不會說特別好吃，但是也有在水準之上的～



看看這些酥餅，烤的可是又香又酥，
不吃可惜啊！



還有這個應該是炸麻糬，圓圓胖胖的超可愛
外頭裹上少量花生粉，淡淡花生清香 惹人憐愛的好吃



麵食區、麻辣燙、酥皮濃湯
比較需要花時間等的就是這三個，麻辣燙和面大概等3~5分鐘即可
酥皮濃湯則是一批一批進去烤，被拿完的話就得等下一批

當然食物要現做才會好吃啊！


這酥皮濃湯 濃郁可口，只是湯與碗都稍微小一點，
導致酥皮份量超多XDDD
酥皮濃湯喝起來有點像麵糊或是小孩子的副食品，
我個人是很喜歡哈哈



西方料理
我居然忘記拍到Pizza了！
原素食府的西方料理 我有吃到的有Pizza、義大利麵以及下圖的南瓜焗烤
Pizza會隨著時間，出不同口味的Pizza
而南瓜焗烤的話則是用大量的起士，吃起來稠稠的，味道稍為淡一點(更像副食品XDDD)

臺灣小吃：潤餅、稀飯(粥)
潤餅是我覺得很特別的一道菜！一般人很少可以自己包到潤餅
大部份都是去外面買或是某些節日才會吃到，
潤餅 必吃啊！！！

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