【店家資訊】
小食糖Sugar Bistro
店址：臺北市中正區(qū)信義路二段181巷3號1樓
電話：02 2396 5965
粉絲團(tuán)：點(diǎn)此
?
全文詳見於：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/269271959
?
這間是在網(wǎng)路上看到人家分享的美照，
立刻決定來吃，但其實(shí)我拖了好久才分享啊XDD
?
sugar bistro 是CAMGOLDIA品牌概念店，希望以棕櫚糖與食材溝通，創(chuàng)作料理，分享美味。
至於棕櫚糖的來源，就是來自於棕櫚樹，強(qiáng)調(diào)百分百有機(jī)。
小食糖強(qiáng)調(diào)的是小口食糖，是CAMGOLDIA實(shí)驗(yàn)概念店，也是全世界唯一一間以有機(jī)棕櫚糖為主的咖啡店喔。
?
以下擷取至官網(wǎng)：http://www.camgoldia.com/
CAMGOLDIA 是以柬埔寨的特有種植物『棕櫚糖樹 palm sugar tree 』為主所開發(fā)的品牌，
秉持著有機(jī)，公平交易，環(huán)保等原則去開發(fā)具獨(dú)特性與高實(shí)用價值的產(chǎn)品。
希望透過良好的設(shè)計(jì)以及有機(jī)高品質(zhì)去提昇棕櫚糖樹的經(jīng)濟(jì)價值，並將物盡其用的精神貫徹到每個品項(xiàng)中。
以永續(xù)開發(fā)的理念去維持當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡，並提供合理的薪資給與當(dāng)?shù)貏趧诱吖ぷ鳈C(jī)會，
再藉由每一份在臺灣的販?zhǔn)劢跃璩?0元新臺幣的方式為柬埔寨建學(xué)。
?
小食糖位於東門站七號出口，離永康商圈有段距離，
沒有那麼商業(yè)化的氣息，是濃濃的文青味兒呀(雖然我不是這路線XD)
這陣子瘋狂愛上老宅形式的咖啡店呀。
?
一推門進(jìn)去，好像立刻與外面的世界隔絕，完全就是另一個屬於自己的獨(dú)特空間啊，
空間很寬敞，木頭的顏色完全暖色系，加上昏黃的燈光，很放鬆的氛圍。
?
我喜歡這黃與綠的搭配與老舊陳年感。
?
甜點(diǎn)櫃
?
MENU
?
正面是飲品，咖啡、花茶、果汁、水果拉西、冰沙等。
每人低消為100元。
?
背面則是餐點(diǎn)類，以三明治、沙拉、三角吐司、烘蛋、鹹派、甜點(diǎn)類為主，
優(yōu)惠時段的下午茶套餐是鹹派或烘蛋+手工餅乾或蜜糖椰子塔+130元以下飲品，
這樣子是250元，供應(yīng)時間為下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
?
至於甜點(diǎn)的部分，除了MENU上寫的之外，
還有今日限定甜點(diǎn)，可至甜點(diǎn)櫃挑選。
?
下午三、四點(diǎn)左右，店內(nèi)幾乎是一位難求。
?
店內(nèi)雖然還算寬敞，但幾乎被廚房與販賣的商品給占去了大半空間，
桌與桌之間的位子其實(shí)還蠻近的。
兩人獨(dú)立的座位其實(shí)不多，最後只能跟別人併桌，這我實(shí)在很不愛XD
?
?
這些商品會有部分捐出，作為柬埔寨學(xué)校計(jì)畫。
?
?
?
?
?
起司蛋糕 NT110
?
?
?
這款是今日最讓人驚艷的一道～
吃起來偏濕潤，有一點(diǎn)像慕斯的感覺，好好吃！！
?
上面的綠色物體有柚香的味道，相當(dāng)對味，
吃起來有點(diǎn)酒釀味，味道層次很豐富，很順口。
口感不是重乳酪那種扎實(shí)的感覺，細(xì)緻綿密。
?
?
棕櫚糖拿鐵 NT150
?
這喝起來還蠻特別的，
咖啡偏酸苦，
但攪勻之後味道很不錯，相當(dāng)順口。
?
下午茶套餐-法式野菇鹹派 250元
?
?
可選手工餅乾或椰子塔，
椰子塔的椰子味道非常濃郁，
害怕椰子味道的人可能不會太喜歡。
?
?
鹹派單點(diǎn)都是125元，
其實(shí)我想點(diǎn)的是法式家鄉(xiāng)鹹派，
裡面有洋蔥、培根、德國香腸、地瓜葉、起司，可惜已經(jīng)賣完。
野菇鹹派的料感覺較單調(diào)，就是綜合菇與起司。
?
鹹派厚度很薄，
吃起來還蠻空虛的，
雖然不能吃，
但總覺得少了些什麼。
野菇份量不少，但感受不到起司的味道。
?
派皮還可以，中規(guī)中矩。
目前吃到最好吃的鹹派，還是picnic的鹹派，
好好吃～
?
?
店門口超可愛的，雖然招牌很低調(diào)，
但這塗鴉很吸睛呀XD
?
這間咖啡店好特別，
好喜歡這樣子的小店，
好舒服、好愜意！
?
推薦指數(shù)：84
?
環(huán)境我滿喜歡的，但餐點(diǎn)種類不多，
就是適合喝杯咖啡，來個下午茶的咖啡店。
?
本來要點(diǎn)家鄉(xiāng)鹹派，但賣完了，
想吃棕櫚糖戚風(fēng)蛋糕也賣完了，
早午餐、三明治又只提供到下午兩點(diǎn)，
真的是想吃什麼沒什麼，挑錯時間來了XD
?
來這邊可以喝杯棕櫚糖拿鐵，味道挺特別的，
起司蛋糕味道很不錯，濕潤的口感帶點(diǎn)淡淡酒味，
昏黃的燈光特別適合聊天啊。
?
?
?氣氛一級棒
【臺北】民生 Afterhours Cafe(原小茶匙) 美好日式雜貨咖啡店???
【臺北】松山 Joco latte 香濃巧克力與磅蛋糕的工業(yè)風(fēng)甜蜜午茶
【臺北】東區(qū) Love Lovely 美好生活古董行 沉溺於夢幻的美好氛圍???
【臺北】師大 hi, 日楞Ryou Caf'e 私藏的綠色好食早午餐?
?咖啡店也賣吃的
【臺北】松山 Drip Cafe 好滴咖啡 好夯的可拿滋可頌甜甜圈塔???
【臺北】中山 Ms.bubble Cafe & Handmade 2號店 超美味泥巴派???
【臺北】東區(qū) Time Park Cafe 秋冬耶誕季節(jié)限定*黑玫瑰聖誕甜蜜好滋味?
【臺北】中山 公雞咖啡 Rooster café & vintage 二訪吃早午餐
【新北】板橋 Merci cafe 巷弄內(nèi)的美好早餐?
【臺北】東區(qū) 柏林頓花園 Paddington Garden 提拉米蘇煎餅甜蜜新滋味???
【食記】中山創(chuàng)意基地 MOT/KITCHEN Light 南瓜優(yōu)格起司蛋糕的幸福滋味???
【食記】大直 FARAMITA《 春分 . 好日 》歐式料理 愛上法式焦糖蘋果派???
?甜點(diǎn)好吃
【新北】新莊 La Pochette 小口袋甜品 沒有座位的甜點(diǎn)店???
【臺北】南京東路 Machikaka 巷內(nèi)弄新開幕咖啡店 激推超好吃抹茶白玉聖代?
【臺北】古亭 Ooh Cha Cha 自然食 與甜蜜裸食來場下午茶?好吃到跳舞的跳舞香蕉派?
【臺北】中山 KONAYUKI 粉雪北海道Style Cafe 來自北海道的乳酪蛋糕