嘿嘿~首圖裡8oz的美味牛排和精緻甜點(diǎn)可是我去年歲末的尾牙大餐喔！
那好吃的滋味讓我現(xiàn)在想起來(lái)都還會(huì)流口水啊~~~
每到年末最期待尾牙大餐 不管吃啥都會(huì)從12月開(kāi)始期待1整個(gè)月 畢竟吃免錢(qián)大餐的機(jī)會(huì)不多(笑)
雖然不足以撫慰整年的辛勞 但在微薄的固定年終外還有大餐可以期待也算額外的慰藉吧
繼去年貴鬆鬆但C/P值不高的大倉(cāng)久和後 今年選地點(diǎn)時(shí)就先剔除掉buffet的選項(xiàng)
畢竟食量不比從前 只吃3盤(pán)就飽的buffet實(shí)在不劃算 相同價(jià)位倒不如套餐能坐著享受更悠閒
這次同事精心選的晶華Robin's steak house 哈~正對(duì)我這牛排控的胃！
光看餐廳招牌的低調(diào)奢華感就開(kāi)心地想灑花轉(zhuǎn)圈圈啦
但沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的我只知道Robin's steak house在晶華2樓 花了點(diǎn)功夫才找到餐廳入口
同樣都是Robin's 但入口右邊鐵板燒 左邊才是steak house 不同轉(zhuǎn)角但價(jià)位差很多
遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到Robin's steak house的自助式沙拉吧和點(diǎn)心檯 在spotlight下閃閃發(fā)光
都還不知道會(huì)吃到啥 我這愛(ài)吃鬼已經(jīng)口水流不停了...
等啊等~等到6點(diǎn)終於可以入內(nèi)就坐嚕！ 是說(shuō)這裡酒藏也太豐富了吧(驚)
不只鐵板燒和牛排館間用透明酒櫃當(dāng)隔間 自助吧旁還有整牆的酒瓶 奢華質(zhì)感頓時(shí)up up
餐廳內(nèi)的仿紅磚牆和崁燈雖然暗了點(diǎn) 不過(guò)每桌都有燭光可以耍浪漫
裏頭桌數(shù)不少距離又近 用餐時(shí)刻頓時(shí)變得人聲鼎沸 第一次在高級(jí)餐廳用餐大聲講話(huà)還不怕吵到別人XD
另一頭沙拉吧旁就安靜多了 不過(guò)直到用餐結(jié)束都沒(méi)看到人 不知道是不是也算牛排屋的座位區(qū)(?)
就座後立刻研究menu 除了單點(diǎn)品項(xiàng)以外都是套餐 包括湯/沙拉/點(diǎn)心還有飲料
主餐除了美國(guó)頂級(jí)牛肉就連澳洲牛都有射和牛、Tajima和牛2種 還是全臺(tái)獨(dú)家限量的喔
不吃牛也有海鮮、羊和雞肉可以選擇 不過(guò)看到價(jià)格頓時(shí)倒抽了口氣 真的貴翻天啦
好險(xiǎn)不用自己付錢(qián) 不然可就要大失血了(昏)
點(diǎn)完主餐立刻往有機(jī)沙拉吧移動(dòng) 滿(mǎn)滿(mǎn)的生菜擺放整齊園 美到不知從何下手啊
上頭的有機(jī)蔬菜可是從臺(tái)灣各地精選而來(lái) 花蓮、新北市、桃園復(fù)興鄉(xiāng)到彰化都有
除了各式生菜外還有少見(jiàn)的山苦瓜切片、黃金蕃茄和細(xì)蘆筍
就連玉米都先片成薄片就能優(yōu)雅地慢慢吃 果然貴鬆鬆餐廳連這點(diǎn)都幫貴婦想到了
直立擺放的生菜乍看還以為是盆栽
不只生菜多就連醬料和配料也多到讓人眼花撩亂
橄欖油、紅酒醬... 光義式酒醋就有3種不同口味 沙拉醬也有3種 居然連玉井芒果都有
配料也多到很誇張 葵花子、南瓜子、彰化蛋碎、鯷魚(yú)、蔓越莓、烤培根...
好想每樣都挾來(lái)試試 第一次吃沙拉這麼猶豫又這麼興奮(扭手指)
冷食區(qū)雖然菜色種類(lèi)不多不過(guò)都很精緻 而且補(bǔ)盤(pán)速度超快 還剩幾塊就看到服務(wù)生快手快腳地?fù)Q盤(pán)
嘖嘖嘖~看看這炙烤鮪魚(yú)的厚度和鮭魚(yú)切片的光澤
旁邊還有起司&麵包 上頭還擺了核果和杏桃果乾 吼~光吃這些就飽了！
為了後面的牛排得要努力克制自己別拿太多 不然應(yīng)該會(huì)拿到失心瘋吧
旁邊有H?agen-Dazs冰櫃和新鮮的水果切片 不過(guò)這2樣實(shí)在很沒(méi)吸引力...
嘿嘿~為啥會(huì)沒(méi)吸引力呢? 因?yàn)榭吹竭@些精緻甜點(diǎn)還有誰(shuí)會(huì)想吃水果和冰淇淋啊(笑)
草莓塔、千層酥、檸檬塔、手工餅乾還有砂糖堆裡的法式軟糖 就連泡芙都弄得像棒棒糖 超可愛(ài)?
現(xiàn)場(chǎng)還有手工製作的提拉米蘇和法式薄餅 嗶嗶嗶~(yú)甜點(diǎn)區(qū)弄成這樣實(shí)在太犯規(guī)啦
弄到都搞不清楚自己到底是來(lái)吃牛排還是自助吧XDDD
晃完一圈才心甘情願(yuàn)回座準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng) 這才注意到餐巾居然是衣領(lǐng)的樣子耶
好想在上面畫(huà)個(gè)鈕扣或蝴蝶結(jié) 逗趣的形狀還真捨不得打開(kāi)來(lái)用?
是說(shuō)看到桌上那麼多刀叉突然開(kāi)始緊張起來(lái) 拿錯(cuò)順序的話(huà)可就糗大嚕(擦汗)
終於開(kāi)動(dòng)啦！嚴(yán)選的有機(jī)生菜果然不一樣 爽脆又多汁 超~~~好吃
少見(jiàn)的山苦瓜沒(méi)有太多的苦味 硬脆的口感是我的愛(ài)? 筊白筍又甜又多汁 玉米粒也爆炸甜
每樣生菜都新鮮到會(huì)滴水 光蔬菜本身的原味就很夠味 根本不需要太多沙拉醬或配料調(diào)味
原本還想衝第2盤(pán) 但 為了留點(diǎn)空間給牛排只得含淚停手了
吼~第1次吃沙拉吧還得這麼克制 好想建議晶華開(kāi)放沙拉+甜點(diǎn)吃到飽的用餐方式
這時(shí)服務(wù)生又端來(lái)熱呼呼的麵包 沒(méi)想到除了起司區(qū)的法國(guó)麵包居然還有麵包?!
看著它再考慮被生菜佔(zhàn)據(jù)的胃容量 只好先默默地把它推到旁邊 真恨不得自己能多幾個(gè)胃塞這些啊！
結(jié)果直到用完餐都沒(méi)動(dòng)到 最後也被服務(wù)生悄悄收走 好沒(méi)存在感的麵包...
不過(guò)聽(tīng)同事說(shuō)這麵包趁熱抹上奶油味道還不錯(cuò)?
裝在木茶匙裡的是玉米慕斯 玉米粉+玉米味慕斯+玉米粒+玉米筍 上頭該不會(huì)是玉米幼芽吧?!
味道就像玉米濃湯包裡的粉末 因?yàn)槎嗔四剿箟K所以奶味重了點(diǎn) 旁邊的粉末倒是細(xì)緻到入口即化
含著抿著嘴裡就全是玉米精華 挺新奇的味道 說(shuō)不上來(lái)好不好吃就當(dāng)嚐鮮嚕
湯品選了龍蝦龍湯 唔~整杯都是滿(mǎn)滿(mǎn)的蝦味和奶油
好奇到底用多少蝦頭才熬出這精華 對(duì)我來(lái)說(shuō)味道實(shí)在重了些 濃郁到無(wú)法完食
裡頭居然還有蝦肉耶 雖然不知道是不是龍蝦肉 也只有小小一塊 但還算有誠(chéng)意
吃到這還是忍不住往冷食區(qū)進(jìn)攻 想到鮭魚(yú)和鮪魚(yú)就心癢癢XD
鮭魚(yú)片不像一般餐廳的偏鹹的燻鮭魚(yú) 不只size大還吃得出新鮮甜味 甜蝦也Q彈！
鮪魚(yú)則是表面炙燒過(guò)後沾上黑胡椒粒簡(jiǎn)單調(diào)味 裏頭吃來(lái)還是像生魚(yú)片般軟嫩
爽脆的杏鮑菇調(diào)味也偏清淡 每個(gè)size都超大一片 超有飽足感 嗝！
吃到半飽的fu時(shí)端上這杯暖胃茶 喝起來(lái)就像加入酸甜水果味的養(yǎng)樂(lè)多
服務(wù)生說(shuō)裏頭是蘋(píng)果 但百香果酸和柳橙香卻明顯許多 猜想裡頭沙沙的口感是蘋(píng)果泥(?)
壓軸主角8oz的肋眼牛排(2000元)上桌啦
只是有點(diǎn)懷疑這麼深的顏色真的是五分熟嗎???(惑)
開(kāi)動(dòng)前是一陣忙碌的桌邊服務(wù) 不只牛排就連水煮鈴薯都有講究地有3種沾醬
牛排有英式芥末醬、芥末子和青醬 馬鈴薯則有青蔥、培根片和酸奶
(是說(shuō)馬鈴薯用青蔥取代起司 雖然多了些健康但總覺(jué)得少了一味...)
點(diǎn)完牛排的芥末籽&馬鈴薯的培根和酸奶後終於可以開(kāi)動(dòng)嚕！
偏焦的表層帶點(diǎn)脆脆的口感 切開(kāi)後裏頭粉紅色的肉吃來(lái)軟嫩中帶有嚼勁
比起我愛(ài)的軟嫩菲力 用刀切開(kāi)的當(dāng)下就覺(jué)得肋眼肉質(zhì)偏韌 吃起來(lái)也比較有嚼感(最後咬得有點(diǎn)痠XD)
不知道是部位關(guān)係還是熟成方式不同 肋眼的肉汁比較少但相對(duì)來(lái)說(shuō)(肉)甜味也較濃郁
不過(guò)還是好吃到想灑花轉(zhuǎn)圈圈~~~看到照片又開(kāi)始流口水了
吃完牛排已經(jīng)撐到呈現(xiàn)呆滯狀態(tài) 但誰(shuí)能抗拒甜點(diǎn)的誘惑呢? 只好繼續(xù)往前衝~~~
和同事幾乎share完每種甜點(diǎn) 雖然雖然不是樣樣好吃但以buffet來(lái)說(shuō)c/p值算高
心中的NO.1是可麗露 外層焦、香、脆 內(nèi)裡鬆軟有彈性 咬起來(lái)QQ鬆鬆?是我的愛(ài)???
斜切圓柱狀的檸檬塔也不賴(lài) 檸檬酸甜清香搭上奶蛋黃醬軟滑香甜 絕配
葡萄柚千層的派皮又酥又香 咬下抿開(kāi)後層層派皮化在嘴裡 好吃！?
栗子塔雖然貌似布朗尼 但卻是黑醋栗餡的酸甜味較搶眼 只有上頭栗子泥有淡淡栗香甜
草莓塔味道普普 不過(guò)上頭的草莓新鮮到好酸喔(皺眉)
法式軟糖吃起來(lái)像Q度升級(jí)的乖乖軟糖 邊嚼邊想起小時(shí)候最熟悉的味道...
現(xiàn)場(chǎng)製作的手工甜點(diǎn)比較推薦提拉米蘇 偏濕潤(rùn)了點(diǎn) 就像慕斯混合優(yōu)格的口感
至於法式薄餅 唔~普通了點(diǎn) 果醬味道還比較搶眼(笑)
猛攻甜點(diǎn)時(shí)拿鐵也端上桌 上層奶泡又綿又細(xì)又滑順 不因?yàn)槭遣歪犸嬃隙R虎?
咖啡+牛奶比例剛剛好 濃醇奶香蓋掉我不愛(ài)的咖啡苦澀 只留餘味在嘴裡回韻 不輸專(zhuān)賣(mài)店的咖啡
此時(shí)和同事們已經(jīng)撐到無(wú)法彎腰的狀態(tài) 正準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)居然又端上這盆栽 是伴手禮嗎?
仔細(xì)看上頭居然是甜點(diǎn)！ 而且聽(tīng)服務(wù)生說(shuō)是啥米其林星級(jí)的甜點(diǎn) Robin's果真大手筆
迷你size的甜點(diǎn)以棒棒糖的方式呈現(xiàn) 不沾手也能優(yōu)雅入口 米其林等級(jí)就是不一樣
拿起紅棗棉花糖試試 唔~嚐不出紅棗味 不過(guò)鬆彈又QQ 輕輕含就入口即化 口感遠(yuǎn)勝於主打的紅棗味
是說(shuō)難道是我口拙所以嚐不出星級(jí)甜點(diǎn)的美味嗎?T^T
吃到這牛排大餐終於畫(huà)下完美句點(diǎn) 整頓吃完的感想是Robin's的c/p值破表啦
因?yàn)轭A(yù)算限制選了肋眼牛排 包括濃湯、飲料、自助沙拉和甜點(diǎn)吧的套餐共2200元?還在大餐可接受的範(fàn)圍
重點(diǎn)是沙拉/甜點(diǎn)沒(méi)有因?yàn)槌缘斤柖蛘劭?外觀精緻&味道OK 應(yīng)該算是我吃過(guò)最劃算的牛排大餐
(雖然我愛(ài)的菲力還得再多400元 牛排的熟度和多汁感也與我偏愛(ài)的口感不太一樣)
我想最大的缺點(diǎn)大概就是不適合小鳥(niǎo)胃 想要吃遍所有餐點(diǎn)可得要有大胃王的食量啊(笑)
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地址 臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段41號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間 12:00-14:00 / 18:00-22:00