? 終於有機(jī)會來到泰板燒囉!!!!!!!!!! 這間收藏已久都沒有機(jī)會嘗試，每次看到愛評一堆文章就讓人口水直流!! ? ［店家資訊］Thaipanyaki 泰板燒? 地址：臺北市信義路三段７號２樓 電話：０２－２７０１７７５５ 營業(yè)時間：11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00 ? ? 泰板燒位於二樓，就在舞蔬弄果後方 雖然在車來車往的信義路上，但其實(shí)我覺得滿低調(diào)的XDDD 一進(jìn)去就被紫色的色調(diào)吸引，帶點(diǎn)奢華又神祕的感覺!!! ? 座位共分煎臺區(qū)、沙發(fā)區(qū)。 煎臺區(qū)都是圍繞著鐵板，大家都會坐成一列~
這樣的設(shè)計沒有很適合多人的聚餐，但是吃鐵板燒就是要緊鄰的煎臺才有感覺嘛!!
泰板燒也貼心的設(shè)置了沙發(fā)區(qū) 這區(qū)的座位，就沒有辦法看到師傅在鐵板上料理的過程
但是比起來沙發(fā)區(qū)真的蠻寬敞舒適的，適合人數(shù)多一點(diǎn)的聚餐 聊天起來也比較方便XDD ? 其實(shí)兩區(qū)都各有好處唷!!!!! 但我個人喜歡圍繞在鐵板旁看主廚秀(笑)? ? Menu展現(xiàn)一貫的暗色調(diào)， 但是打開後大圖搭配文字的設(shè)計，讓人猶豫許久 因?yàn)槊恳坏揽雌饋矶己芫@好吃啊!!!!怎麼選嘛!!!(拍桌) ? ? 右上角為開胃前菜 涼拌木瓜絲（可無限續(xù)） 微辣的青木瓜絲拌著花生粒，清爽辣度兼具，真的很開胃阿! ? ? 坐在煎臺旁隨時都可以欣賞到精彩的主廚料理秀~~~ ? ? 前菜 酸辣雞翅＋水果串＋蝦球 酸辣雞翅肉質(zhì)軟嫩，骨肉非常好分離，
雞翅外皮烤的焦黃，酸甜中帶點(diǎn)微辣味，越吃越順口。 ? 竹籤串起鳳梨、芭樂、葡萄三種水果 水果的部分就略為普通了....但水果其實(shí)蠻解膩的!(都還沒吃是要解什麼膩XD) ? 去殼的蝦微微裹粉炸過，淋上芒果醬，吃起來像鳳梨蝦球XD 蝦肉很新鮮彈牙，配上酸甜的醬，十分爽口。 ? ? 海鮮玉米湯 海鮮玉米湯裡面有些許蟹肉，但味道沒有到太驚喜 ? 香茅南薑雞湯 ? 香茅雞湯的表現(xiàn)就顯得優(yōu)秀許多!!!!!!! 湯飄出來的香氣濃郁，入口香料滋味也很清爽，裏頭的雞肉也給的大方 雞肉軟嫩一點(diǎn)都不乾柴，湯的淡淡香茅味很順口 ? ? 水果沙拉 ? 水果有葡萄、鳳梨、蘋果、木瓜四種，搭配優(yōu)格醬 很清爽也很讓人接受的口味。 ? 泰國雞肉沙拉 生菜，小黃瓜，小番茄搭配著切片雞肉 酸甜的醬汁配上增加口感的花生粒，厚嫩不柴的雞肉表現(xiàn)優(yōu)秀。 ? ? 在泰板燒不管店任何主餐，會附上白飯及打拋豬，而且可以不斷續(xù)唷～～ 現(xiàn)場也正好看到師傅現(xiàn)做打拋豬肉!!!!! ? 打拋有一點(diǎn)嚼勁和微微肥肉，帶著微辣的香氣吃起來很下飯真的還不錯！ ? 在煎臺旁等候主餐的時間一點(diǎn)都不無聊 因?yàn)榭梢钥吹骄傻闹鲝N秀， 烹調(diào)的過程完全都可以看的到~~ ? ? ? ? ? 咖哩海大蝦粉絲煲 ? 看到它我口水都快流下來了!!!! 這道份量也太豐富了吧！
大蝦子縱切一刀將蝦肉攤開，讓人方便食用
上頭還打了一顆生雞蛋，在等我拍完照後，服務(wù)生主動來幫我們拌勻
一端到面前咖哩的味道非常濃郁~~香氣撲鼻!! ? 吸飽咖哩醬汁與蛋液的冬粉，味道吃起來很濃郁強(qiáng)烈，醬汁收的很乾，但口感上是滑潤順口的
很喜歡這道的味道，也非常的下飯，一連可以扒好幾口飯!!!!! 冬粉的表現(xiàn)也很棒，口感Ｑ彈不軟爛，吸滿醬汁的冬粉充滿微嗆的辣味與咖哩的香氣。
蝦肉部分，蝦子充滿鮮甜味，搭配咖哩味道濃郁的厚實(shí)感，也讓人一口又接一口。 ? ? 三味沙朗牛 ? 這三層一出現(xiàn)還以為來吃下午茶呢XDDDDDD 三層不同風(fēng)味的沙朗牛， 分別以肉片、肉塊、肉條的方式呈現(xiàn) 搭配不同醬料，每一盤都各有特色 且都是不同的味道，根本是三個願望一次滿足嘛!!!!! ? ? 摩摩喳喳 有別於瓦城充滿熱帶水果的摩摩喳喳， 泰板燒的摩摩喳喳就普通多了>////< 外觀和內(nèi)容物都有色彩繽紛，椰汁香氣濃郁! ? 另一個甜點(diǎn)，可以清楚的在鐵板上看到大廚製作~~~ ? 香蕉煎餅 ? 煎餅表皮煎的金黃，嘗起來有淡淡的奶油及蛋香 搭配煉乳的香甜好滋味，真的好好味啊>< ? 附餐飲料-泰式奶茶. 有很厚重的茶香味，加上奶味很順口，茶香濃郁，且不會太過甜膩 覺得泰式奶茶真的好有魅力啊!!!!!!!!!!!! ? ? 泰板燒其實(shí)算是少見的鐵板泰式料理， 東西的精緻以及口味都在水準(zhǔn)之上 值得再訪的好料理唷>////< ? ? ? ? ?