在網路上報名沒多久就收到果貿吳媽家餃子寄來的包裹
收到當天晚上，就接到店家來電詢問商品宅配是否有破損等情形
對於這樣立即追蹤的店家，我第一印象就極好
打開包裹，裡面是排列整齊的三盒水餃
?
每一盒的包裝都一樣
上面印有果貿吳媽家餃子的店名
吳媽媽餃子是1990年在左營果貿市場發跡
強調眷村口味，在市場內漸漸打出名號
於是開發出網路宅配市場
?
盒子上面有打印紙造日期以及以及有效期限
保鮮期是3個月
?
盒子右下角有店家住址以及商品口味標示
一旁還有黏了一隻塑膠小刀片
因應現在的智慧型手機普遍，也有放了Q碼在包裝上，有跟上時代唷
?
將水餃盒翻面，可以看到果貿吳媽家的餃子是單獨住在格子裡
所以不會有沾黏的問題
每一顆餃子單獨成形，單獨保護，直到消費者手中
一盒有24粒獨立包裝
?
一般市售的冷凍水餃因為沒有密封
在冷凍庫中被冰箱吸走水分導致水餃皮龜裂，導致烹煮時進水影響口感
吳媽家餃子有細心考量到這一點，完全密封保留餃子皮的水氣
拿盒子上附的小刀片就可以輕鬆劃開密封的水餃
?
高麗菜蝦仁水餃(藍字)
?
割開包膜，可以看到每一粒水餃精神飽滿的模樣
?
?
韭菜蝦仁水餃(粉紅色)
?
真正是手工包裝，水餃皮上面還留有手工按壓的痕跡
?
高麗菜鮮肉水餃(黃色)
?
我發現每一粒水餃的包法都很一致
但是不同內餡的包法則有些許不同
因此從水餃皮的壓痕，可以辨識出何種口味
?
將三種口味水餃一一排列在盤子上
就可以看出包法以及色澤真的有些許差異
?
每一粒水餃的體積都不小
特地將10硬幣放中間對比
?
再來幾張特寫
更能看出果貿吳媽家餃子的大氣
按照吳媽媽交的方法來煮美味大粒餃子
下鍋囉~
水餃浮在水中的模樣真是漂亮!
?
看看剛從鍋子裡撈出的水餃
可以看到皮薄餡多，依稀可以看到內餡的顏色
?
將餃子一一翻正
又可以感受到餃子皮Q彈的程度
在照相的此時已經可以文到餃子的香味了
寫文的此時，我不自覺一直吞口水
?
韭菜蝦仁水餃/24粒/189元
?
餃子剪開的瞬間就有湯汁留下來
裡面有大隻的蝦仁內餡，有的一段、有的兩段蝦仁不一
餃子本身已經有調味了
所以無須再加醬料就很好吃
蝦肉Q彈、韭菜肉餡多汁，超美味啊~
?
高麗菜鮮肉水餃/24粒/149元
?
高麗菜鮮肉水餃，裡面的高麗菜是梨山高山高麗菜，特別爽脆
豬肉則是溫體黑豬肉，特別香
而水餃皮是手工製作，皮薄不厚，卻吃的到QQ的麵皮口感
一樣已經調味過了，不需再加醬油，單吃就很美味
?
高麗菜蝦仁餃子/24粒/189元
?
高麗菜加上蝦仁讓整個餃子變的非常澎湃
高麗菜清甜有味、蝦仁彈牙
兩種都是比較有咬勁的口感，吃起來分外有感覺
每一粒餃子中都有大隻蝦仁
吃起來分外滿足啊!!
今天吃到的三種口味都是果貿吳媽家餃子的最高人氣
果然是不同凡響，好吃極了!!
?
果貿吳媽家除了餃子有名之外，還有其它年菜系列商品
厲害的是~榮獲蘋果日報2013年"年菜"評比冠軍，冠軍耶!!!
真不是蓋的
想吃嗎?不必辛苦跑到左營去買，
現在在樂天也可以買到吳媽家的美味料理唷
?
果貿吳媽家手工餃子粉絲團：http://ppt.cc/vbVq
樂天購物網站：http://www.wumama.com.tw/
聲明:餐點與服務全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考??
?
??
?
如果您喜歡商妮的分享，請給商妮一個讚或留言，
也請將本文章分享，鼓勵認真的優質店家~?
?
?請到FB粉絲團按個讚!!??
?
?
延伸閱讀????
?
?
?