【臺(tái)北車(chē)站-三多屋】推薦度:★★★★更多小虎食夢(mèng)網(wǎng)即時(shí)文章請(qǐng)參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
當(dāng)我想吃生魚(yú)片、握壽司，海鮮丼時(shí)我總會(huì)陷入長(zhǎng)考，是要去吃我之前吃過(guò)、寫(xiě)過(guò)我覺(jué)得好吃的店?還是去開(kāi)發(fā)新店?畢竟我的口袋名單在這一塊從沒(méi)少過(guò)?但通常都是後者戰(zhàn)勝，這也就是為什麼很多即便我有好評(píng)的店都很少有二、三訪。but解決了第一個(gè)問(wèn)題後，接下來(lái)第二個(gè)問(wèn)題也是一個(gè)難事....。
第二個(gè)問(wèn)題其實(shí)說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單但也麻煩，我是要選很貴的去享享口腹之慾呢?還是找便宜的、吃吃看有沒(méi)有cp值高的也好讓多數(shù)朋友可以跟?而這個(gè)問(wèn)題也通常是後者戰(zhàn)勝，即便這種好吃cp值又高的店很難找，找的下場(chǎng)通常也不會(huì)太好....。今天這家三多屋，若然有在follow右上四十五度角女生食記的朋友應(yīng)該記得她有寫(xiě)過(guò)。要是沒(méi)有那就參考一下【臺(tái)北車(chē)站】三多屋。
三多屋在臺(tái)北後火車(chē)站算是一家老店，但早期他們只賣(mài)生魚(yú)片好像並沒(méi)有內(nèi)用的餐位，像這樣的店面化應(yīng)該是今年年初才開(kāi)始的?而我也是因?yàn)橛疑纤氖宥冉桥コ赃^(guò)，覺(jué)得cp值不錯(cuò)、味道也不差才記下，不過(guò)這一想吃也拖了三個(gè)月。三多屋的座位一如很多小日式店家只有檯前幾個(gè)位子，另外還有騎樓的幾張桌椅↓。
是說(shuō)，不曉得是不是聖誕節(jié)的關(guān)系一旁還拉起藍(lán)色的燈炮頗有過(guò)節(jié)的氣氛。
說(shuō)它是日本料理店，但其實(shí)比較像是臺(tái)式的日本料理，冰櫃裡的魚(yú)材也以常見(jiàn)的鮭魚(yú)、旗魚(yú)、鮪魚(yú)、紅甘、海鱺為主。
然後呢menu也是標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)式日本料理無(wú)誤，現(xiàn)在看菜單我有一點(diǎn)後悔應(yīng)該聽(tīng)儂子的意見(jiàn)選1三多屋特餐才對(duì)....。
結(jié)果我們點(diǎn)的是5:綜合握壽司和6:散壽司都是一樣的價(jià)位200元。200元七貫表面上好像沒(méi)有多便宜，畢竟這三、四種魚(yú)種都不算是很貴的魚(yú)，但是這七貫個(gè)頭都頗大，而且切的也蠻厚的。
因?yàn)槠祠~(yú)和蝦子我都覺(jué)得沒(méi)有很優(yōu)，一個(gè)沒(méi)有什麼甜度、一個(gè)吃起來(lái)有一點(diǎn)軟糊糊的....但所幸都相當(dāng)飽嘴就是了。相對(duì)這一貫紅甘就軟甜軟柔、油化的口感也不錯(cuò)，就是醋飯有一點(diǎn)乾有一點(diǎn)冷(但可能是當(dāng)天超冷的關(guān)系....)
說(shuō)來(lái)說(shuō)去這從小看到大的四個(gè)魚(yú)種我還是最?lèi)?ài)鮭魚(yú)，這一貫吃來(lái)又甜又滑超滿足，以這樣的價(jià)位真的沒(méi)什麼好挑剔的了，好吃=)
有一部份我覺(jué)得這樣一份200元cp值高是因?yàn)檫@碗頗大的味噌湯，湯頭是臺(tái)式略甜但喝來(lái)還算是相當(dāng)順口，或者應(yīng)該說(shuō)是習(xí)慣?
湯頭是滿足，但是當(dāng)中的魚(yú)材才是重點(diǎn)，像這一大匙撈上來(lái)的魚(yú)肉量，湯中大約還有2、3倍之多，但大多是魚(yú)骨邊的肉就是了，不過(guò)附湯能有這樣的水準(zhǔn)算是值得稱(chēng)許了。差點(diǎn)忘了說(shuō)，除了這碗大又滿意的味噌湯外，其實(shí)還有一根「香蕉」....(笑)。
散壽司200算貴還是便宜我不是很清楚，但看到這滿滿的魚(yú)料我還是開(kāi)心的笑了，即便有些人總以散壽司都是切不要的魚(yú)邊為理由不愛(ài)點(diǎn)、吃它。
我細(xì)數(shù)了一下這當(dāng)中有四到五種魚(yú)貨，外加一小團(tuán)鮭魚(yú)卵，還有切碎的玉子燒(偏甜)，還有一點(diǎn)臺(tái)式芥未泥和甜味的薑片。魚(yú)貨方面都算是頗為新鮮美味，但當(dāng)然我是以200元的角度來(lái)考量。
但真要說(shuō)這一碗當(dāng)中什麼最好吃，可能是又大又甜的黑豆吧.....。
另外這碗散壽司裡的醋飯和剛剛握壽司的飯一樣有偏乾的缺點(diǎn)，而且同樣偏冷甚至有一點(diǎn)冰涼，咬起來(lái)是帶點(diǎn)討喜的飯Q但我不是很喜歡....。
整體來(lái)說(shuō)以200元來(lái)說(shuō)CP值不可不謂不高，但我情願(yuàn)多加一點(diǎn)錢(qián)去吃【中山國(guó)中站】躼腳日本料理，當(dāng)然前提是不用排隊(duì)的話....。然後順便猜一下我為什麼要拍這張照片?
三多屋:臺(tái)北市大同區(qū)華陰街42之55號(hào)，電話:02 2555 2265，營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30~20:00 每周一公休
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【小虎五四三】
曾經(jīng)因?yàn)槿松^(guò)的不是很愉快，所以以前基隆的老朋友幾乎全斷了聯(lián)絡(luò)，沒(méi)想到昨晚有一個(gè)人以FB敲我，還叫了一聲:「嘉麟姐姐」，頓時(shí)我全身雞皮疙瘩..因?yàn)樵谀侨号笥验g只有兩個(gè)人會(huì)這樣稱(chēng)呼我，而且她還默默看了我部落格好一陣子直到今晚my灶的照片她才認(rèn)出我...我想這就是人生。部落格給了我重生的機(jī)會(huì)，也讓我把老朋友找了回來(lái)，這一切都要感謝支持小虎食夢(mèng)網(wǎng)的每一個(gè)朋友，真心的謝謝你們。
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