「石二月鍋之物」為食話石說公司關(guān)係企業(yè),目前共三家店,民族店於2013年1月開幕,提供火鍋系列餐點(diǎn)。
這一天事出突然,臨時(shí)接到電話,親戚相邀要請客呷飯,撲克馬二話不說馬上答應(yīng),至於地點(diǎn)就約在民族路上的石二月鍋之物。
撲克馬曾經(jīng)到石二月鍋之物三民店用過餐,當(dāng)時(shí)憑著優(yōu)惠券覺得劃算,整體印象還算不錯(cuò),而民族店是頭一次來,感覺有些新鮮,不過餐廳能開在這個(gè)地方,讓撲克馬有點(diǎn)訝異,一方面鄰近菜市場,另一方面民族路小吃店家臨立,火鍋競爭業(yè)者少說也有一兩家,如果不是想不開,就是有著兩把刷子吧!
撲克馬上午辦完雜事後,便騎著摩托車飛奔到石二月鍋之物等待大家,只不過等著等著,時(shí)間都已經(jīng)超過了,人都還沒到,心想會不會被放鴿子了,電話確認(rèn)用餐無誤後,決定先上樓進(jìn)餐廳好了。
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石二月鍋之物民族店一樓入口處
石二月鍋之物民族店與三民店一樣,都是開在全家便利商店樓上,而一樓入口都有類似深山欉林的昏暗造景,不過民族店的店面空間似乎大上很多。
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一樓入口處的藝術(shù)造景,有種寧謐幽靜的錯(cuò)覺
渡過小橋前往二樓餐廳
渡過小橋前往二樓餐廳
進(jìn)到二樓餐廳,首先遇見的是餐廳的服務(wù)櫃檯,而一旁則是等候座位區(qū),塑造的相當(dāng)華麗舒適,連撲克馬都想立馬撲上去坐一下(克制中…),而用餐空間相當(dāng)寬敞,裝潢設(shè)計(jì)上與三民店稍有不同,例如:牆面格狀的玻璃設(shè)計(jì)、部分區(qū)塊的立竹造景等等,不過雖使用黃光燈飾營造放鬆舒適的氛圍,但整體視覺感顯得相當(dāng)昏暗,瞳孔可能一下子無法適應(yīng)過於暗沉的情況。
服務(wù)人員招呼入座後,並遞上一份菜單,請我們劃記好再到櫃檯點(diǎn)餐。
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櫃檯旁的等候休息區(qū)
用餐空間一覽
醬料區(qū),包括蒜、蒜茸、日式醬油、沙茶等等,可自行取用
八人座位
用餐空間一覽
醬料區(qū),包括蒜、蒜茸、日式醬油、沙茶等等,可自行取用
八人座位
按照石二月鍋之物的菜單,火鍋類可以分為超值鍋物、異國料理鍋物、素食鍋及單點(diǎn)區(qū)。主餐附有湯底、菜盤(火鍋料)、任選主食(超值鍋物除外)、米飯系列(白飯、寬麵、寬粉三種可選)、飲料一杯。而主食依價(jià)格不同又分為時(shí)蔬主食、特級主食、頂級主食、海陸總匯,另有單點(diǎn)食材可以選擇,餐廳不收服務(wù)費(fèi)。
菜單和三民店是一樣的,不過撲克馬認(rèn)真看才知道怎麼選擇,我們沒有等其他人先到,決定先點(diǎn)了北海道札晃味噌鍋(梅花豬)及泰式酸辣鍋(梅花豬),接著就先至櫃檯結(jié)帳,並等候餐點(diǎn)的到來。
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石二月鍋之物菜單
用餐器具
用餐器具
話說我們來得早,餐廳裡只有一組客人正在用餐,因此我們的餐點(diǎn)也很快就上桌嘍!這時(shí)說好要請客的親戚也來了,趕快拿起結(jié)帳單向這位親戚請款...XD。
跟親戚打聲招呼並哈拉幾句後,我們就開始享用自己的餐點(diǎn)嘍!
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北海道札晃味噌鍋(梅花豬),一份280元,包括火鍋料、湯底、梅花豬肉、蛋、白飯、飲料
北海道札晃味噌鍋,湯頭看起來很清澈,但嚐起來味道偏鹹
泰式酸辣鍋(梅花豬),一份280元
一盤梅花豬肉
火鍋料,有百頁豆腐、芋仔、玉米筍、香菇、蒟蒻條、蛤蠣、菜瓜、金針菇、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、白菜、茄子、木耳、丸子等等
飲料可爾必斯
一顆雞蛋
泰式酸辣鍋的湯頭看起來很辣的樣子,但嚐起來是微微的辣帶點(diǎn)酸勁,酸酸的味道引人食欲,讓人一口接一口,欲罷不能,撲克馬一般喝到辛辣的湯頭,就會開始冒冷汗,但這鍋湯頭卻不會,辛辣的刺激似乎只止於喉舌之間,而且辣的很舒服!
開始煮火鍋料
梅花豬肉下鍋,看起來好像很大片似的,但煮起來卻只有一小片
二片豬肉片,薄薄的豬肉片肉質(zhì)軟嫩,但吃起來不是很過癮,在口中咀嚼一下子就沒了的感覺
北海道札晃味噌鍋,湯頭看起來很清澈,但嚐起來味道偏鹹
泰式酸辣鍋(梅花豬),一份280元
一盤梅花豬肉
火鍋料,有百頁豆腐、芋仔、玉米筍、香菇、蒟蒻條、蛤蠣、菜瓜、金針菇、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、白菜、茄子、木耳、丸子等等
飲料可爾必斯
一顆雞蛋
泰式酸辣鍋的湯頭看起來很辣的樣子,但嚐起來是微微的辣帶點(diǎn)酸勁,酸酸的味道引人食欲,讓人一口接一口,欲罷不能,撲克馬一般喝到辛辣的湯頭,就會開始冒冷汗,但這鍋湯頭卻不會,辛辣的刺激似乎只止於喉舌之間,而且辣的很舒服!
開始煮火鍋料
梅花豬肉下鍋,看起來好像很大片似的,但煮起來卻只有一小片
二片豬肉片,薄薄的豬肉片肉質(zhì)軟嫩,但吃起來不是很過癮,在口中咀嚼一下子就沒了的感覺
火鍋料看起來好像很豐富,但吃完覺得沒有很飽,最後把火鍋湯全部喝完,才有飽足感。我們先到的,也先把東西嗑完,與親戚聊個(gè)幾句後,隨後離開。回到家撲克馬才發(fā)現(xiàn),原來這次點(diǎn)的鍋物與上次去三民店是一樣的,看來真的是從一而終呀!
石二月鍋之物民族店的用餐環(huán)境與三民店一樣,塑造濃厚的用餐情調(diào),不過民族店燈光比三民店更暗了一點(diǎn),坐下好久才逐漸適應(yīng),由於撲克馬這次又點(diǎn)了泰式酸辣鍋,湯頭還算不錯(cuò),不過以這樣的價(jià)格而言;份量較為少了一點(diǎn),服務(wù)方面,在打卡送肉方面稍慢了一點(diǎn),其它沒有感覺到不適的地方。
對鍋物有興趣的捧友,以上資訊提供參考。
其它資訊 ?
原文請參考:[彰化市]石二月鍋之物(民族店):又點(diǎn)了泰式酸辣鍋 [23張圖]
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