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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2765-5859
臺(tái)北市信義區(qū)基隆路一段163號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
3.60
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

在熱鬧市府站百貨商圈的,好客-音樂料理火烤燒肉吃到飽,位於市政府捷運(yùn)站1號(hào)出口附近,

交通上便利性高,又鄰近各大百貨商圈,適合逛街購物後用餐享受美食!

店內(nèi)處處可見的守護(hù)牛擺飾,栩栩如生又具獨(dú)特的造型,讓人忍不住用相機(jī)一一留住影像,

最引人注目是金黃閃亮的鎮(zhèn)店之寶「守護(hù)?!梗瑏辛㈤T口為大家祈福!

店內(nèi)有設(shè)立遊戲玩樂設(shè)施,供顧客享用美食之餘,也能活動(dòng)活動(dòng)消遣娛樂一番!

桌椅之間以鏤空屏障區(qū)隔,略有遮掩之效果,避開與隔桌客人四目交會(huì)的不自在感!

一般燒烤店少見的大型沙拉吧,有各式的生菜沙拉、火鍋料和水果等多種選擇,

這天的蓮霧和芭樂都有甜,好吃到續(xù)了不少盤。

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也提供了不少種類的飲料,以及莫凡彼冰淇淋,無限供應(yīng)都是任君吃到飽。

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好客-音樂料理點(diǎn)餐方式採用單點(diǎn)式吃到飽,有魚蝦、貝類、牛、羊、豬、雞等肉品,

也能另外加價(jià)198元,就能再多嚐到帝王蟹、生蠔、干貝以及其他的肉品。

先送上店家先配好的綜合海鮮盤,有蝦、干貝、生蠔和帝王蟹腳,

除了帝王蟹腳之外,其餘都是可以再加點(diǎn)。

羔羊嫩肩肉不太好烤很容易黏網(wǎng),但是肉質(zhì)蠻不錯(cuò)吃。

牛五花肉系列也是店家推薦直接送上桌,沒想到肥肉比例這麼高,

建議先詢問過客人的接受度後再送上,才不會(huì)變成浪費(fèi)了。

一大塊的戰(zhàn)斧牛排,直接上烤網(wǎng)烤到五分熟就可以了。

厚切菲力牛

安格斯極黑小牛排

韓式豚里肌是新推出的新菜,目前菜單上還沒有,預(yù)計(jì)近期就會(huì)成為菜單的一員。

六兩金松阪豬肥瘦適中,油花分布的漂亮。

自助式沙拉吧有不少種的蔬菜,都處理的乾淨(jìng),最適合拿來煮火鍋囉。

雞腿

這盤是加點(diǎn)的海鮮,有明蝦、干貝、生蠔、柳葉魚以及一夜干,

柳葉魚有滿肚子的魚卵,實(shí)在好吃。?

送來滿桌的好料們,趕緊擺上烤網(wǎng)正式開烤囉。

另外一邊的火鍋當(dāng)然不可遺漏,放滿蔬菜當(dāng)?shù)?,再加上帝王蟹腳,

煮成澎派的海鮮火鍋。

烤好的戰(zhàn)斧牛排香味四溢,厚度薄肉質(zhì)還行。

先來品嚐重頭戲帝王蟹腳,新鮮度OK,蟹肉份量也不錯(cuò),挺好吃的。

生蠔加入奶油烤過很有香氣,肉質(zhì)飽滿有鮮,很不錯(cuò)吃,又追加了幾次。

蝦子的品質(zhì)好,味道吃起來有鮮甜,好吃。

羊嫩肩肉很嫩口好吃,一夜干的鹹度剛剛好。

菲力牛肉質(zhì)不錯(cuò)有嫩,出色的是松阪豬,嫩中帶脆很有口感,肥瘦適中不會(huì)覺得膩。

燒烤必點(diǎn)的牛舌,切成片狀的牛舌,擺上鮮綠的蔥花,賣相就很誘人。

特殊風(fēng)味的新疆羊小排,以十種的辛香料調(diào)製出的回族口味配方,

所以吃到明顯的香料味,但是羊小排嫩口好咬。

這牛舌烤的漂亮,包著蔥花一起入口,牛舌鮮嫩好吃。

撈起火鍋裡的干貝,體型還是圓潤(rùn)飽滿,口感彈牙好吃。

牛五花肉的油脂實(shí)在是太豐腴了,配上泡菜或是生菜一起吃,才能解膩吃的清爽好入口。

加點(diǎn)了蝦子、大目鮪魚腹肉串以及芥末椒鹽雞軟骨。

大目鮪魚腹肉串肉質(zhì)嫩,可惜調(diào)味鹹了點(diǎn)。

安格斯極黑小牛排肉質(zhì)也不錯(cuò),調(diào)味上略重明顯,烤的香香地很好吃。

烤到湯汁啵吱啵吱的扇貝,肉質(zhì)飽滿鮮嫩,鮮甜有味。

清檸雞腿排外皮烤的微微焦香,裡面依舊肉嫩有汁,一點(diǎn)都不會(huì)乾柴澀口,

加上淡淡的檸檬酸香,實(shí)在清爽很好吃。

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最後不可少的甜點(diǎn),烤過的棉花糖外酥內(nèi)軟,麻吉裹滿煉乳和花生粉,香香甜甜實(shí)在好吃,

吃完鹹食的烤肉之後,來點(diǎn)香甜美味的甜品,真是享受啊。

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這沒有提供代烤服務(wù)或是太多的解說,一切都是由客人自己烤,

幸好朋友是有練過的,這天吃到的成果相當(dāng)完美又好吃。

只是上菜的速度有落差,讓人有點(diǎn)小遺憾。

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除了火烤燒肉吃到飽,每週三、五、六、日還有現(xiàn)場(chǎng)演唱可以欣賞,

吃飽又可以步行到百貨商圈逛逛,實(shí)在是方便的很,吃喝玩樂一應(yīng)俱全。

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好客-音樂料理

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官?? 網(wǎng):?? 好客-音樂料理

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