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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 水泥房子牛排館
02-2702-6889
臺北市大安區通化街6號
作者本次評價:
2.80
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

水泥房子牛排
臺北市通化街6號 / (02)2702-6889
週一-五 11:30-14:00,17:30-21:45、六-日 11:30-14:30,17:00-21:45
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聽聞通化夜市附近有家牛排店使用美福牛肉
且主打超值、平價,讓人躍躍欲試!?
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位置在通化街靠近信義路這頭
外觀其實不算非常醒目
門口玻璃上即貼有菜單和商業午餐DM
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室內分為一、二樓
牆面呼應著店名使用水泥造型設計
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入座迅速點完餐後便可至自助區取用湯和飲料
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沙拉和麵包則由服務生送上??
沙拉醬使用水果優格醬搭配少許罐頭水蜜桃
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玉米濃湯味道普通,不好不壞
沒有幾顆玉米粒,喝到一小塊勾芡的結塊麵粉XD
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麵包一人一片,賣相有點兒虛
不過味道和口感蠻不錯的
邊緣焦脆、中間口感密實帶嚼勁及淡淡蒜香
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酥炸鮮魚片&薯條 149元?
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薯條不油膩、挺酥香好吃
炸魚比較不優,外皮軟軟、綿綿,魚肉尚算鮮美
可惜被外皮破壞了整體口感~?
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特選肋眼牛排(美國)10oz 套餐519元?
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友人所點,採用薄切因此肉質比一般吃到的口感來的更軟嫩??
帶有鮮美的肉香及肉汁~友人選擇五分熟度
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特選腿心牛排(美國)12oz 套餐389元?
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另一名友人點選,一樣選擇五分熟
口感略韌,不至於咬不動,但屬較有嚼勁的肉質
小嚐一口覺得嚼到後來會有一咪咪的臊味,友人也不太喜歡這款
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嚴選頂級菲力牛排(紐西蘭)8oz 套餐519元?
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怕使用鐵板等拍照完都七分熟了,便選擇三分
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肉質還不錯,油脂少、軟嫩又鮮美
為紐西蘭牛肉,香氣也還不錯,比朋友的美國肋眼略差一些
全程使用玫瑰鹽沾食就很美味?
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鐵板麵沒甚麼彈性,很一般也不算好吃
這時候突然很想來顆蛋啊!!!?
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甜點:原味奶酪、茶凍?
友人說奶酪很甜
茶凍表現還ok,帶有茉莉香氣,茶味偏淡
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星期一的平日晚餐時段,店內約四~五桌用餐顧客
一樓服務人員有三位、兩女一男,男子服務態度非常親切積極
其中一位女子在我們看菜單時用"不太親切"的語氣突然說「晚上只有套餐」
臉色也略為嚴肅(或許只是沒表情?),但就讓人感覺怕怕的??
另一位較年輕的女孩很客氣,但是收餐超快都不先問還需不需要...
是一間服務態度給人感覺五味雜陳的餐廳啊.....XD

肉品的部分,除腿心比較不滿意之外,菲力和肋眼表現還可以
但以晚餐套餐價格包含的附餐整體來看
似乎商業午餐的價位c/p值比較高,較值得一試~





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