菜單裡的份量是以3~4人規(guī)劃的，2人點餐實在吃不了太多

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在臺北擁有相當知名度的江浙料理~~上海鄉(xiāng)村餐廳

把30年的好味道搬到板橋來了~~誠品生活板橋店的7樓

來到誠品大樓要搭側(cè)邊的專用電梯才能直達7樓上海鄉(xiāng)村的喜氣富麗用餐區(qū)?

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大型的餐廳環(huán)境

不但有單桌/包廂的江浙餐飲服務

寬廣華麗的場地更適合婚宴的舉行

在一樓有訂席服務處可以詢問訂桌訊息

看著展示櫃裡上的喜氣花束

勾起了真妮4結(jié)婚時的溫暖情緒呢

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電梯直達7樓後開門看到

非常寬廣的空間~上海鄉(xiāng)村飯店

簡單的佈置裡帶著隆重的喜氣?

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經(jīng)過兩個轉(zhuǎn)彎的才能到達大廳

走道兩旁是可以容納10~20不等人數(shù)的包廂?

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迴廊的設計根本就是針對新人而來的嘛

紅色的喜氣花架加上簽名桌臺，進入大廳前能感受到滿滿的喜氣呢?

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從電梯出來幾個彎道後才看到的大廳~~很大舒適的空間

座位間的走道算很寬敞視覺也是讓人舒服的

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上海鄉(xiāng)村算是中式餐館座位的安排以4~8人的大桌居多?

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本圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/173256519

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在上海鄉(xiāng)村裡很講究出菜規(guī)則

廚房出來的菜盤要先送到外場中間的處理臺再分送到客人的餐桌上?

上方有喜宴會場上要的絢麗燈光

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最前方這個可以讓婚宴主持人或是會議聚會主講人的發(fā)揮舞臺

這個舞臺和寬和展宴館比起來顯得小了點?

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適合人家族聚餐或公司聚會的 12人次的大桌

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小至雙人約會的雙人餐桌

在上海鄉(xiāng)村餐館裡，不論多少人數(shù)都能享受到

內(nèi)場的豐富廚藝和親切的外場服務

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大廳兩旁的桌次，貼心的以摺簾做隔間

對客人要的用餐私密性有貼心的規(guī)劃到

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除了共同的開放空間外

這是特別對喜歡會館類型設計的VIP包廂

有專屬的卡拉OK音響，洗手間還有一個小酒吧

這裡適合招待長輩或重要身份的客人會讓主人感到很體面的

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後方的黃光區(qū)就是小酒吧旁邊是包廂專屬洗手間?

特選的進口餐具和專屬的服務

這樣的專屬享受可不便宜喔...$30000

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?繞了一圈肚子已經(jīng)咕咕叫不停了

我們點的菜也已經(jīng)上桌了

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?用餐前先感謝愛評網(wǎng)和上海鄉(xiāng)村板橋店的招待

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第一道上來的是肴香拼海蜇

特選的豬肉經(jīng)過熬煮淬煉出的高湯加上撕成絲碎狀的豬肉以豬凍的方式呈現(xiàn)QQ彈的膠質(zhì)

這種凍的吃法比起直接吃肉塊可以少吸收過多的油脂

肉凍的製作真妮4也曾學過，沒有油膩~~這是吃原味ㄟ

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已經(jīng)滷燉到入口即化非常好入口的肴肉肉量很多

肉凍做得很好吃不會太鹹，肉香的味道也濃

尤其是底部的豬皮處理的很乾淨完全沒有腥味

真妮4最愛吃QQ的豬皮豐富的膠原蛋白可以讓我的皮膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ呢

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服務的小姐提醒說要夾著薑絲沾著道地鎮(zhèn)江醋醬會比較清爽滑香?

不膩的肉凍塊加上一點醋酸，酸香的肉香味道更好入口了?

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主任說海蜇皮從發(fā)泡醃漬調(diào)味完全是出自廚師們的費工處理

卡滋脆脆的海蜇皮不像外面買的靭韌咬不斷

也沒有不好的化學氣味

簡單的拌著黃瓜絲和蒜粒清脆的嚼感除了開胃還很對味哦

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海蜇皮切的很厚實，爽脆的嚼感吃得很過癮 ?

我家那個不吃黃瓜的大姐姐竟然衝著這盤一直夾呢

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?<蟹黃豆腐煲$320>

?賣場就能買到的芙蓉豆腐怎麼這裡吃到的就是不一樣

滑嫩溜的嫩豆腐單吃就已經(jīng)很美味了

香煎後再煨了蟹黃高湯汁後的芙蓉豆腐

一點點焦厚的豆腐皮吸了飽飽的醬汁後口感好吃極了

這道豆腐實在太有魅力了

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大器的湯汁裡有很多蟹肉絲

人氣第一的蟹黃豆腐煲很香很濃?

鹹淡度非常適合拌飯，愛吃拌飯的朋友千萬不能錯過下飯美味

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滑溜的蛋豆腐已經(jīng)不是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ夠形容的

和蒸蛋的口感不相上下的嫩豆腐，輕輕的用舌尖碰一下就綿化了?