遊走完可愛的紙熊貓展後~

?小哭?和狗狗肚子可是呈現『極夭』狀態...

巴不得趕緊找間餐館果腹

走著走著~ 來到了美食匯集地>>>?阪急百貨B2美食街

下午5點多接近6點，想不到用餐人潮已呈現爆滿狀態...

看之前拜訪過的三田製麵所，排隊人潮簡直多的嚇人...

只好和他揮手說掰掰，轉戰別間餐館

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走著走著~?

突然發現豚一族扛棒底下標示著三田製麵所

便決定和狗狗一同嘗鮮!!!

(不過前提必須為~?排隊人潮還沒呈現無計可數的地步??)

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豚一族

TEL ▍02-27733330

ADD ▍臺北市忠孝東路五段8號(阪急百貨)B2

粉絲團 ▍豚一族 豚骨拉麵專門店

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豚一族為豚骨拉麵專門店

不同於三田製麵所的沾麵

店裡簡單的將主食以顏色區分→?白色、黑色、紅色

一開始還搞不清楚什麼顏色代表什麼樣的風味

詢問店員得知~

白：原味豚骨

黑：胡麻油豚骨

紅：麻辣豚骨

(較清晰MENU：請點)

除此之外~ 店內追加一球麵免費!!!

but 前提是別急著把湯喝完 (加麵不加湯!!!)?

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等餐之餘~ 看看桌上有什麼小驚喜!?

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首先登場的是~ 蒜頭&搗碎機

若嫌拉麵口味不夠重，可自行添加!!

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接著為店家提供的小菜吃到飽XDDDD

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麻油風味炒豆芽菜

這口味滿不賴的~?

麻油香氣頗重，辣度微辣，讓人愈吃愈涮嘴

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紅薑絲

聞起來的味道像極了搭配壽司一起食用の甜薑

but 實際品嘗，辣度超明顯?

請大家小心食用

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辛辣酸菜

唯一味覺複雜，說不出食後感の小菜... (but 辣度明顯)

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等了好一會~ 首先登場的是狗狗點的豚一赤 NT250

即麻辣叉燒豚骨拉麵

滿滿的肉片~ 滿足愛吃肉的男孩們

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每碗拉麵都會配上一球肉丸

這球為麻辣肉丸

是由碎絞肉捏製成的肉丸，so 丟入湯中~ 會自然而然的散開

若想增加湯頭的辣度~ 可以毫無顧忌的將這球麻辣肉丸投入湯中

只是和大家報告一下~ 豚一族a麻辣豚骨拉麵真的貨真價實

喝口湯，一開始辣度沒那麼明顯~ but等他溜進喉頭的那一瞬間，火苗立馬竄出!!! (((燒喉嚨啊~~~)))

務必請大家小心食用!!!

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麵條兒點餐時可以選擇軟硬程度

?小哭?&狗狗都偏愛軟硬適中的麵條兒

店家選用的拉麵為細拉麵，感覺還滿奇特的

口感稍偏硬~ 不過還滿溜嘴彈牙的

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看看這叉燒~ 油脂豐富又大片

吃起來只有過癮兩個字能形容!!!

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接著登場的為?小哭?a黑玉 NT240

即胡麻油豚骨拉麵

和豚一赤不同的地方除了湯頭之外

這碗的主角為~ 溫泉蛋

當然也是有兩片叉燒~

so 個人覺得~ 如果想吃多層口感選溫泉蛋系列準沒錯!!!

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與之配對的手工丸為黑丸~

若覺得口味不夠重~ 可自行添加黑丸入湯內

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單喝湯已經很好喝了~

再添些白芝麻更有味

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麵條和豚一赤一樣都是細麵

硬度也稍偏硬~ 配一小口黑丸一起食用

口味有點偏鹹~ 不過感覺滿讚的

可以增加食慾

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最撩人的莫過於這顆半熟の溫泉蛋~

看了令人口水直流

滑嫩軟綿~ OEC

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看似份量很多的拉麵~ 想不到不一會時間~ 我跟狗狗全吃光光

立馬伸手請服務生替我們加麵~

齁齁齁~ 一口氣將兩球麵糰殲滅~ 整個好飽足

歡迎大家來品嘗三田製麵所相同企業の豚一族

白、黑、紅

今天你想吃哪一味!??