初三從鹿港離開後,直接驅車前往臺南,沒錯,今年過年我們又來臺南玩了!
今年準備一嚐去年來臺南沒吃到的遺珠之憾美食
從鹿港離開後天空便飄起雨來,從彰化開車到臺南一路塞
沒想到開了快3個多小時,還特地從麻豆下交流道.....
途中經過碗粿蘭,我們竟然眼睜睜的放過它XD
我下次一定要再來吃碗粿蘭! 151:嗯!?明年我們又要來臺南了嗎XD
好在天公體恤我們千里迢迢開車來,一到臺南市區雨就停了
第一站我們就先到去年的遺珠之一"花園夜市"插旗
只是.........!!!天呀!好像全臺南的人都跑來逛花園夜市般
不用動就被後面的人推著走,都沒啥逛到就飄移的從夜市頭逛到夜市尾
101跨年散場時大概也是這樣的陣仗吧.....
大概在夜市逛了一會吃點小吃,即刻前往下一個目的地"竹屋海產火鍋"
這裡從去年逛府中街時看到之後就發願,下次再來我死都要來這邊吃一次
雖然151此時已經滿臉倦容:為啥10點多了還要去吃火鍋!!!
不管,我上次已經發願了,這次來一定要吃竹屋火鍋!
之前好像在食尚玩家有介紹過,主打的是活跳跳的海產鍋
已經近午夜了,這裡依舊是人聲鼎沸,酒酣耳熱好不熱鬧
最特別的是這裡並沒有店面坐位,所以客人用餐都是要坐騎樓
一直想要體驗一下類似日本的那種屋臺文化!
坐在冷冷的街邊吃著暖呼呼的火鍋,151:是說今天臺南好像27~8度吼....
今天生意很好,店家超忙的加上靠近冰櫃位置的客人有酒醉的跡象....
不方便拿著相機在櫃檯前晃來晃去,人在外地還是安份點會比較安全
這裡除了海產火鍋(500元)外,還有豬,牛肉鍋可以選擇(160元)
另外還有一些炒飯炒麵之類的快炒,跟一般海產店差不多
還有現撈仔的生鮮水產,看得出來這裡的海鮮都非常新鮮
因為不是很餓,我們沒有點招牌的海鮮鍋,太大盤人吃不完
點了豬肉鍋跟一些火鍋料,這裡的鍋類是搭配一盤肉或海鮮,另送一盤高麗菜
其他的火鍋料則是單點,蛋一個5元,會一起送上桌,如果沒吃跟老闆講結帳會扣掉蛋的錢
如果沒有點這些火鍋料,光肉盤看起來這大概就是一人份吧
這樣一堆我記得結帳好像390元的樣子,其實兩個人吃差不多
強烈建議一定要點這個胖胖的燕餃,比一般的機器做的燕腳尺寸大上3倍有
而且都是手工做的,吃起來的口感豐富,肉餡超飽滿,又有彈性,超好吃的!
湯頭乍看之下很像大骨高湯,不過喝起來有柴魚那種海鮮香
應該是兩種湯底混和,湯頭好喝極了!
把料通通都丟進去煮,這瓦斯爐看起來也頗有歷史
坐在騎樓,看著懷舊的小火鍋噗噗滾超有FU的啦
小小的鍋中盛著豐盛滿滿冒著熱氣的火鍋料
即使在冷風吹拂的街邊,吃著熱呼呼的火鍋仍是滿心溫暖
看起來很稀微的豬肉盤,不過豬肉好像都是溫體的
上面送一些金針菇,幾片魷魚魚板,豆腐,番茄,貢丸當配料
涮著鮮美的湯頭,豬肉片吃起來很軟嫩,沒有肉腥味
搭上自己調的沙茶醬,簡單很好吃了!
剛剛好像有人在抱怨為什麼要吃火鍋!?
這回倒是舀湯舀的呵呵笑.....!這湯太好喝了嘛!
是吧,還好我有堅持要來吃火鍋,精神都來了︿︿
這裡也蠻適合一群朋友來這聚餐的,因為看別桌感覺其他快炒都好吃樣
如果人多應該比較好點菜,吃的也比較爽快,叫一手啤酒天南地北聊八卦
其實像我們這樣兩個人也不賴呀,舀著一爐小火鍋
喝口熱湯,涮涮肉片,體驗一下熱鬧的氣氛,也是難得的小確幸!
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在哪裡
竹屋海產火鍋
地址:臺南市中西區開山路81-2號
電話:06-2264575
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