【食記】臺(tái)中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會(huì)更好
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這次來(lái)的這間炸物專賣店
是位於東海別墅這帶~夜市的巷子裡
雖然這樣說(shuō)也許有點(diǎn)攏統(tǒng)...
但如果告訴你~是在停車場(chǎng)的出入口前...
應(yīng)該就很清楚了吧^^
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因?yàn)楸容^遠(yuǎn)~也不夠熟
平常水哥是還蠻少來(lái)這一帶的
除非是特殊的約或者目的才會(huì)出現(xiàn)在這裡...
這次主要是因?yàn)橛锌诒淼幕顒?dòng)
所以喜歡炸物的水哥就跑來(lái)啦XD
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雖然店面小小一間
但門口卻有個(gè)可愛(ài)又簡(jiǎn)單明確的指標(biāo)
好吧~老實(shí)說(shuō)~~我對(duì)這間沒(méi)有抱太大的期望
純粹是覺(jué)得名稱挺有意思
加上又是雞排鹽酥雞這類的東西~~所以@@
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進(jìn)門後迎面而來(lái)的就是這個(gè)備餐的區(qū)域
其實(shí)它就是賣雞排鹽酥雞的啦
除了店員親切~有店面之外
還挺乾淨(jìng)的感覺(jué)
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不同於一般的炸物店
檯面上放的都是經(jīng)過(guò)包裝的食材
問(wèn)過(guò)店員~~據(jù)說(shuō)是這樣比較能夠保鮮!
雖然不知道真實(shí)性如何
不過(guò)總是比外露在空氣下安心吧?
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雖然店面空間大概有6成都是用料理餐點(diǎn)
但是還是挪了一小塊區(qū)域做為等待或內(nèi)食之用!
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嗯~目前最流行的Facebook打卡優(yōu)惠也是有的啦....
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看看菜單吧
這裡販賣的種類雖然不能算多
但卻挺多元的
除了基本的雞排與鹽酥雞之外
也有販賣漢堡類的商品
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中間的涮嘴系列
有幾道名稱的左側(cè)有橘色貼紙...
那個(gè)就是Facebook打卡免費(fèi)送的菜色選擇喲!
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而炸物當(dāng)然是剛炸好最好吃
所以水哥決定今天晚餐就在店裡吃這些了...
老闆全餐來(lái)一份阿!!
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滑嫩鹽酥雞(NT$40)
這道是最先上的
外層的粉並不多
雖然很薄~但吃起來(lái)是脆脆粉粉的口感
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上菜的速度還不錯(cuò)...
而且感覺(jué)都炸的挺好
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香嫩雞排堡(NT$50)
雖然後來(lái)有點(diǎn)想改成別的口味
但是因?yàn)榈昙乙呀?jīng)在做了~~
就還是試試看香嫩雞排堡吧!
這個(gè)模樣~~有沒(méi)有很像西式早餐店的漢堡XD
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來(lái)看看裡面吧
據(jù)說(shuō)這個(gè)雞排可是用水果去醃製的
雖然水哥不知道用水果醃製會(huì)有甚麼效果
但是聽(tīng)起來(lái)好像比較特別呢?
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上面的醬呢? 你以為是花生醬嗎?
其實(shí)它是千島醬喔@@
加上生菜和番茄~~還有水果醃製的雞排
其實(shí)今天吃的是漢堡沙拉?
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哈~越來(lái)越好奇味道了...
切開(kāi)看看!!
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吃起來(lái)其實(shí)不像是沙拉...
真的比較像早餐店現(xiàn)做的漢堡
因?yàn)辄I包口感很薄弱~又容易塌陷~口感就比較單薄
倒是夾在裡面的雞排
裹的粉並不多~但是外脆內(nèi)軟
配起千島醬與生菜吃起來(lái)算是很好吃~~
如果麵包的口感有點(diǎn)特色應(yīng)該會(huì)受歡迎的吧?
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塔香海鮮捲(NT$40/2個(gè))
這個(gè)其實(shí)是好奇才點(diǎn)的...
畢竟很少見(jiàn)咩
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外表看似那種綜合魚漿類的產(chǎn)品
剛出餐時(shí)還挺燙的~~吃的時(shí)候要小心!
嗯~其實(shí)吃起來(lái)是可以吃到一些海鮮的料
再加上一丁點(diǎn)蔬菜...
內(nèi)餡不會(huì)過(guò)乾...也不至於有明顯的腥味
雖然不難吃~但是有一點(diǎn)小失望的@@
為什麼? 因?yàn)樗雌饋?lái)就不像是捲阿....
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炸彈包(NT$35)
是的~這個(gè)黃澄澄的東西就叫炸彈包
也就是牆壁上廣告那個(gè)@@
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你說(shuō)說(shuō)看~他有沒(méi)有很像必勝客的黃金起司哈燒捲?
為了一探究竟~~
也為了方便食用
就請(qǐng)店家?guī)臀覀兗舫蓛砂?amp-img width="50" height="50" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p40368/m14127/bf498af1fc16065dce03baaab2e7aada8b801d83.gif" alt="有雞可尋炸物專門店：【食記】臺(tái)中有雞可尋炸物專門店@龍井BRT東海別墅 : 炸物乾爽不膩口,味道還可以,份量再多一點(diǎn)會(huì)更好">
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請(qǐng)小助手幫忙拿一下
但是~~真的是很燙阿
應(yīng)該很明白了吧~~
裡頭其實(shí)是蘑菇起司雞肉三合一的內(nèi)餡
味道吃起來(lái)跟黃金起司哈燒捲一樣~像是披薩喔!!
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這個(gè)炸彈包店家說(shuō)是手工的
但味道算是不錯(cuò)
外皮酥脆不易軟掉之外...內(nèi)餡的起司吃起來(lái)也很迷人唷!
只是~
也覺(jué)得小了一點(diǎn)...份量阿@@ 應(yīng)該再多一點(diǎn)吧?
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雞排的口感近似鹽酥雞
口感算酥脆...肉味篇到
好像有點(diǎn)特色不足
並沒(méi)有感到什麼比較特別的地方
與其點(diǎn)這個(gè)~可能會(huì)比較想多來(lái)一份鹽酥雞
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甜不辣(NT$20)
雖然一份才20~不過(guò)看到份量也著實(shí)讓水哥嚇了一跳
這裡的甜不辣是寬的
外表一樣是酥脆口感~~但是因?yàn)楸容^薄吧
咬下去反饋的力道稍嫌為弱了些...
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酥脆雞皮(NT$20)
這個(gè)是加點(diǎn)的
哈~~因?yàn)樗缦矚g吃雞皮
就順便試試看!
果然是很脆~~ 把大部分的油脂都去除了
除了少屬幾塊較厚的...吃起來(lái)都很可口
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黃金脆薯(NT$20)
薯?xiàng)l是打卡送的
看起來(lái)其實(shí)有點(diǎn)平凡
誰(shuí)知吃下去後覺(jué)得異常好吃耶@@
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整體來(lái)說(shuō)口味上都不會(huì)太差
都還算是中等的水準(zhǔn)
水哥個(gè)人比較偏好鹽酥雞, 薯?xiàng)l,雞皮跟炸彈包
有機(jī)會(huì)的話應(yīng)該會(huì)回訪囉!
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地 址：臺(tái)中市龍井區(qū)新興路11巷3號(hào)
電 話：04-2652-3185
營(yíng)業(yè)時(shí)間：14:00~23:00
網(wǎng) 站：https://www.facebook.com/pages/%E6%9C%89%E9%9B%9E%E5%8F%AF%E5%B0%8B-%E7%82%B8%E7%89%A9%E5%B0%88%E8%B3%A3%E5%BA%97/545984882117894
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