<咻(揮汗)～落落長(zhǎng)ㄟ宜蘭遊記終於告一段落…,開(kāi)始回來(lái)分享臺(tái)北滴,還請(qǐng)捧油們繼續(xù)支持,甘溫ㄛ
久違滴忙碌老友休假來(lái)敘舊,好開(kāi)心! 當(dāng)然要來(lái)點(diǎn)特別滴….由於泰式料理常吃,但泰式下午茶卻沒(méi)喝過(guò),所以這次決定到口袋名單"她他小曼谷"嚐鮮,順便聊是非,嘻XDD～?
"她他小曼谷"搭捷運(yùn)至六張犁站,步行約10分鐘.該店是"她他小餐館Bistro Together"滴姐妹店,是開(kāi)幕不久滴店(1013年12月開(kāi)幕).整體裝潢沿襲"她他小餐館"滴舒適華美風(fēng)格,甚至更浪漫迷人.由於本次為了泰式下午茶(14:00-17:00)而來(lái),所以約了一點(diǎn)來(lái)吃中飯順便接著午茶時(shí)光XD.Wow!中午可是滿滿人潮,還好有先訂位.
以下是本次滴好料:
開(kāi)胃菜1－:酥炸春捲$120.-:推～
Menu中介紹"酥炸春捲"含白蝦及冬粉兩種口味.共有3隻蝦和2個(gè)春捲,價(jià)格也優(yōu).
白蝦春捲:推～?
和先前"
冬粉春捲:
春捲內(nèi)包著冬粉和少許打拋碎肉末,清爽不膩口,吃起來(lái)一般般.
自製酸甜醬:
上述兩款佐上酸甜醬又是另一種口味,還不錯(cuò).但醬汁稍嫌了點(diǎn),有點(diǎn)可惜.還是喜歡"
開(kāi)胃菜2－涼拌酸辣海鮮$180.-:激推～?
歹勢(shì)～由於該店走溫馨風(fēng)格投射滴黃燈,故拍照起來(lái)會(huì)泛黃,真?zhèn)X筋….
其實(shí)這是本次最好吃滴一道,食材有川燙新鮮白蝦、花枝圈、泰式香料與時(shí)蔬,再拌入私房酸辣醬汁,價(jià)格親民也很美味,錯(cuò)過(guò)可惜ㄚ～辣度是可接受範(fàn)圍,蠻經(jīng)典滴泰國(guó)菜,令人食指大動(dòng)! 好想加一碗白飯!?
打拋雞肉義大利麵:$200.-:?
打拋烹調(diào)方式有豬肉或雞肉供選擇,挑了雞肉.由於要留下空間進(jìn)入備戰(zhàn)狀態(tài)(下午茶),哈哈!
事實(shí)證明偶們滴決定是正確滴,店家大器,份量給滴不小,微辣打拋雞肉義大利麵上擺放些許裹著麵糊滴空心菜和一顆煎滴美美滴半熟蛋,再灑上百西里香料提味,兩個(gè)人分享嘟嘟好哩.不過(guò)個(gè)人不愛(ài)炸滴空心菜,整體吃起來(lái)有飽足感,但感覺(jué)普普.
在等待泰式單人雙層架下午茶上場(chǎng)前,服務(wù)人員會(huì)先端上一杯顏色晶瑩剔透,以檸檬原汁製成滴微酸檸檬雪酪(sorbet)讓人清味蕾(單人份僅一杯,雙人份兩杯).檸檬雪酪酸甜對(duì)胃,很好喝喔!?
單人雙層架下午茶$490.-:?
每份可挑選限定滴飲品,或加價(jià)換購(gòu)其他飲料.由於阿桑沒(méi)喝過(guò)泰式奶茶,所以選了"熱泰式奶茶"來(lái)搭配下午茶餐點(diǎn).該店滴"熱泰式奶茶"是壺裝,份量也不小,兩個(gè)人分著喝,CP值有加到分XD～?
泰式奶茶:推～?
有別於一般奶茶,泰式奶茶具濃郁滴奶味和茶香,甘醇順口不甜膩,好喝耶!! 總算開(kāi)了眼界,友人有喝過(guò),也覺(jué)得該店這款茶不錯(cuò)哩.?
接著服務(wù)人員會(huì)送上下午茶鹹、甜點(diǎn)沾醬,並向顧客說(shuō)明和食用建議.
鹹點(diǎn)沾醬分別為泰式醬油(不鹹微甜)、泰式酸辣醬(微辣稍鹹)和泰式梅子醬(較喜愛(ài)
甜點(diǎn)沾醬為自製奶油(清爽不油膩,還ok)和鳳梨果醬(不甜膩,好吃
鏘鏘～重頭戲登場(chǎng)!! 期待中滴下午茶終於出現(xiàn),讓人雀躍不已….
服務(wù)人員建議偶們從上層滴鹹點(diǎn)先享用,但阿桑卻要小碎念一下,因?yàn)樵趪?guó)外下午茶下層總是擺放鹹點(diǎn),上層才是甜點(diǎn),且依照禮儀應(yīng)該由下而上食用ㄝ?! 在國(guó)內(nèi)很多家餐飲業(yè)滴下午茶都是由上而下食用,有點(diǎn)不解捏??
"她他小曼谷"單人份是兩層架/雙人份就是三層架,糕點(diǎn)為單人份x 2.以木盤(pán)裝盛滴兩層架下午茶,看起來(lái)頗有質(zhì)感,還不錯(cuò)哩! 以下為本次下午茶點(diǎn)分享:
<<上層架>>
烤雞肉串:烤到入味滴雞肉不乾柴,沾上梅子醬還不錯(cuò).
青木瓜蝦沙拉盅:
以小透明玻璃杯裝盛,清楚看見(jiàn)滿滿的青木瓜絲沙拉,杯子上再掛上一隻蝦子,友人說(shuō)味道清爽有層次,還不錯(cuò).
泰北雞肉烤米塔:
以刀切開(kāi)炸到酥脆滴餛飩皮想和友人一半,哈哈!結(jié)果瞬間打拋豬肉末散出,天兒～反正熟識(shí)無(wú)所謂啦(冏).吃起來(lái)有點(diǎn)乾,不是偶滴菜.
香茅金錢(qián)蝦球:
香茅融入蝦漿,味道清香,無(wú)油耗味不膩口,沾上酸甜滴梅子醬還不錯(cuò).
斑蘭葉包雞:以斑蘭葉包裹雞肉塊,看起來(lái)頗有型,雞肉不乾柴,還不錯(cuò).
不過(guò),以上三種鹹點(diǎn)一起擺放,若不沾醬會(huì)有口感都類似滴錯(cuò)覺(jué)….
蒸咖哩海鮮盅:?
淺嚐一口,瞬間微辣滴紅咖哩加上滑嫩口感滴海鮮內(nèi)餡一起入口,屬於重口味滴咖哩餐點(diǎn),像極了咖哩蒸蛋滴fu,感覺(jué)一般般.其他滴就由友人代勞囉….
紅咖哩米線捲:?
滑順滴米線吸附稍辣滴紅咖哩醬汁,上面再擺放一塊入味的豬肉,不嗜辣滴偶也是吃一口就請(qǐng)友人代勞,普普啦.
<<下層架>>:
前後吃了一些重口味餐點(diǎn),現(xiàn)在開(kāi)始往下層進(jìn)攻,哈哈!
鳳梨椰子涼糕＋開(kāi)心果瓦片：
鳳梨椰子涼糕:
用刀對(duì)切,感覺(jué)好像鳳梨洋菜凍滴清爽口感,有淡淡鳳梨香氣,還ok.
開(kāi)心果瓦片:?
酥脆具奶香滴薄片餅乾,不錯(cuò)吃.
新鮮水果串:推～?
本次為香蕉、柳橙及鳳梨塊,品質(zhì)不錯(cuò)有解膩功效.
香煎椰奶糕:激推～?
由糯米加入椰奶製成,看起來(lái)很像迷你板滴銅鑼燒,鬆軟滴椰奶糕稍帶米粒吃起來(lái)有濃濃椰奶香氣,很好吃ㄛ～
索性在椰奶糕中間夾入該店自製奶油(清爽不油膩,還ok)和鳳梨果醬(不甜膩,好吃)一起入口,又增添了多層次滴口感,也是不錯(cuò)吃滴夢(mèng)幻逸品.該店要不要考慮將此項(xiàng)甜點(diǎn)size加大另外販?zhǔn)?偶可有興趣的咧,嘻XDDD～
斑蘭杯子蛋糕:?
杯子蛋糕外型小巧可愛(ài),但卻是本次用餐唯一滴敗筆,吃掉上面美美滴草莓和鮮奶油,接著吃到滴斑蘭葉蛋糕口感也太粗糙乾燥(驚),好可惜…只好留給它當(dāng)紀(jì)念品囉.
泰茶馬卡龍:推～?
老實(shí)說(shuō)本身沒(méi)那麼愛(ài)吃馬卡龍,或者說(shuō)對(duì)它已免疫了,偏偏在國(guó)內(nèi)又很夯.不過(guò)巧滴是友人也不愛(ài),這次只好換偶來(lái)初.
不過(guò),咬下一小口,確實(shí)有驚豔到.該店滴泰式奶茶口味馬卡龍,粉橘色滴蛋白餅外層和內(nèi)餡散發(fā)出泰式奶茶香氣且不甜膩,外酥內(nèi)嫩恰到好處,好初捏～馬卡龍控可別錯(cuò)過(guò)^^~
芒果糯米飯:?
吃起來(lái)濕潤(rùn)軟Q滴糯米,淋上以芒果醬和煉乳調(diào)製滴醬汁,雖不甜膩但老實(shí)說(shuō)這道甜點(diǎn)都不是偶們滴菜哩.
香蕉司康(Scone):激推～?
個(gè)人心目中吃過(guò)最好吃滴Scone是"Smith&Shu".後來(lái)陸續(xù)吃過(guò)很多不同店家滴Scone,覺(jué)得都沒(méi)S店原味Scone厲害.
?
當(dāng)初並未對(duì)"她他"滴Scone抱有多大期望,但吃下第一口時(shí)就驚為天人,原來(lái)該店和"Smith&Shu"滴Scone一樣也走鬆軟綿密路線,聞滴到奶香.不同滴是"她他小曼谷"加上自製滴鳳梨果醬而非S店爆好吃滴酸甜蛋黃醬啦….其實(shí)兩者都很喜歡,只是愛(ài)"Smith&Shu"滴Scone多一點(diǎn)XD～ 也是可考慮將此項(xiàng)甜點(diǎn)size加大另外販?zhǔn)鄣?哈哈!
南瓜布丁盅:激推～?
微炙燒焦糖和南瓜布丁滴完美聯(lián)姻,友人也讚不絕口!
終於在"她他小曼谷"圓了吃泰式下午茶滴小夢(mèng)想,更甘夏老友滴招待,甘恩喔～ 該店雖開(kāi)幕不久卻已累積人氣,想必以該店優(yōu)質(zhì)餐點(diǎn)和服務(wù),將來(lái)也會(huì)成為回訪率高滴好所在.
餐點(diǎn)：★★★★☆? 價(jià)格：★★★★☆?
環(huán)境：★★★★★? 服務(wù)：★★★★☆
她他小曼谷Thai Cafe Together
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