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萬*美食是努力工作的附產品

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-2345-8199
臺北市信義區松仁路101號B1
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

20140219?

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超級寒流+大雨襲來? 總部位在土城的某廠商請我們喝春酒

地點是我從沒來過的信義區那米哥會館?? 就是在信義區國泰金控總部隔壁那棟 群益地下一樓??

那米哥會館裡面有spa和會議宴會中心 也有健身房 我一直以為這家是會員制? 原來它樓上的餐廳和宴席都是開放的 不一定是會員才可以?

這次請客的廠商是訂春酒宴 詢問後是十人12800元一桌的(10%服務費另外加)

菜單如下

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一樓有招牌? 我記得以前好像不叫這個名字 可能經營權易主了

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大門要從一樓走到地下一樓

天氣好冷? 進包廂後就上菜了? 真幸福

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[鴻福大拼盤] 肚子也好餓了 往往第一道上來都是最受歡迎的 第一道上桌有一點點小上菜秀嗎 中間的杯子裡有乾杯會冒煙 也有五彩燈蠻漂亮

但不是重點? 食物才是? ?? 四種不同的冷盤? 其中右下角的燒鵝(?)? 超級好吃大推? 在皮跟肉中間的油脂很豐厚?

皮也好脆? 一咬下去超幸福的

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[一品佛跳牆] 這個服務人員幫我們分好了 我就只拍我這份了 排骨酥燉的軟爛入口即化? 但湯頭難逃油膩阿....

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[豆酥鮮鮑粒]? 鮑魚一直都不是我的愛? 所以...? 不予評論

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[旭蟹蒸米糕] 我好像只吃了上面那塊燒臘...? 所以也不評論!

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[虎蝦翡翠帶子] 配的顏色好漂亮 就是有大蝦仁 紅椒 黑木耳 芹菜跟白木耳 裡面的大蝦仁食材真好 蝦肉好彈又鮮甜

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[無錫香子排] 我原本以為是無錫排骨那種小排? 沒想到是豬肋排? 每一塊都很大 雖然此時已經很飽了 但這道菜真的好吃大推!!

非常入味 一抿就骨肉分離 肉質也很嫩不會太老 很想給廚師按個讚阿? 還有很多沒吃完 還好同行有人打包回家 不然這種美味就這樣丟了好可惜阿

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[蔥油活石斑] 哎 我沒有拍好照真罪過? 它的原形是更具美色的 石斑肉質很細 上面滿滿的青蔥加起來一起吃? 更香

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[蟹掌扒時蔬]? 吃太多肉了...此時真的需要青菜阿...?? 果然青菜就來了

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[雙筍蛤蜊盅] 這不是只有蛤蜊 根本是雞湯來著 也是服務人員也分好一碗一碗 ?

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[精緻美甜品] 這個引人好奇了吧 一端上來大家都猜是什麼內容物? 答案是..登登登...流!沙!包!? 但皮呢? 我以為是竹炭包? 沒想到居然是墨魚口味

上面還有細細的金箔? 好特別喔 又鹹又甜的 但我必需說 流沙包裡的金沙不夠濃密喔? 跟在敦化市民大道附近的xx海鮮餐廳知名流沙包還有段距離

所以不是外表新奇 內在還是很重要滴!

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[四季鮮水果]? 完美ending囉

這次的春酒又是超飽足的? 我首推無錫子排跟冷盤的燒鵝

跟信義區其它的宴會場所比起來 太可惜了我居然是第一次來?應該要好好廣為宣傳一下才是

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謝謝廠商又賞給我一次嚐新餐廳的機會囉!?