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西西(Sisy)
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西西(Sisy)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 三星鄉

造訪商家: 何家蔥餡餅
03-9892584
宜蘭縣三星鄉三星路八段2號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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??

難得來到宜蘭三星鄉這個三星蔥的故鄉,

自然不能錯過品嚐蔥油餅的機會囉!

說到三星蔥油餅,

在三星鄉天送埤這聽說有二家知名的蔥油餅,

分別是何家蔥餡餅和阿婆蔥油餅,

而且各有擁護者,

出門前就聽過身旁的朋友討論過,

有人說何家蔥餡餅好吃,

也有人愛吃阿婆蔥油餅!!

不過西西一向秉持著別人說的不準,

自己吃過才知道的原則,

因此不管是何家蔥餡餅還是阿婆蔥油餅,

呷廖家栽啦!!

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阿婆蔥油餅(天送埤味珍香對面)

地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段318號

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何家蔥餡餅(天送埤味珍香對面)

地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段2號

營業時間:平日11點~5點、假日9點~5點

??

原本來到宜蘭三星天送埤這裡,

第一要務是要品嚐味珍香的卜肉,

沒想到事前功課沒做足,

味珍香卜肉只營業到下午五點半!!

晚了二十分鐘到,最後也只好望卜肉興嘆了...

其實下次來之前可以先打電話預訂,

除了不會錯過營業時間之外,

也省去現場等候的時間囉!

???

除了味珍香卜肉之外,

這裡還有另一間福美卜肉,

營業時間比較晚,

而且餐廳空間寬敞,

倒不失為一個不錯的用餐地點囉!

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雖然知名味珍香卜肉營業時間結束,

好在對面的何家三星蔥餡餅還有營業,

二話不說立馬飛奔過去囉!

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說到何家三星蔥餡餅應該已經到了無人不曉的地步了吧!

許多電視美食節目、雜誌早已爭相採訪,

已經成為來到宜蘭三星不吃不可的美食之一了!!

不過這次運氣不錯,沒什麼人在排隊,

因此可以輕輕鬆鬆就吃到美食囉!

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由於蔥餡餅是採現點做,

所以大概要在現場等個五分鐘囉!

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接著熱騰騰、燒燙燙的蔥餡餅就完成囉!!

不過大家別急,晚點再來跟大家分享,

現在最重要的就是介紹另一家知名的阿婆蔥油餅囉!

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阿婆蔥油餅也在味珍香卜肉的對面,

只是和何家蔥餡餅是在"不同"的對面!呵~

一樣上過許多美食節目和雜誌,

好像還獲得蔥油餅冠軍之類的,

所以排隊人潮比較多~

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由於阿婆蔥油餅也是現點現做,

所以也是要等約莫5分鐘囉!

香味四溢的蔥油餅就要完成了!!

大家可以依自己的喜好選擇加蛋或不加蛋!

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阿婆蔥油餅另外也走創意風,

新推出的"小珊麻糬創意蔥油餅",

故名思意就是裡面加了麻糬,增加了口感,

不過這次西西決定吃傳統的就好,

小姍就留到下次再來,

保留一些新鮮感囉!

接著就回到附近的山禾居民宿,

好好來享用蔥油餅大餐囉!

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先來看看何家蔥餡餅(30元/個)!!

所謂餡餅,其實比較像是韮菜盒子!!

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裡面有滿滿數不清的三星蔥!!

一口咬下三星蔥的味道在嘴裡久久不散!!

只可惜帶回民宿已過了不少時間,

外皮已軟化沒那麼酥脆,

看來下次要在現場立馬吃才是!!

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接著看到的是阿婆蔥油餅(25元/個,加蛋35元/個)

算是傳統的蔥油餅,

宜蘭礁溪蔥油餅(請按此)屬於同一類型的,

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裡面的三星蔥數量雖然和何家蔥餡餅不能比,

但是札實的蔥油餅口感,

相信也擄獲不少人的心!!

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在吃過了何家蔥餡餅和阿婆蔥油餅之後,

其實西西覺得很難將這二家做比較,

因為根本就是不同類型的啊~

基本上二家都很好吃、美味,

但喜歡吃韮菜盒子、餡餅或愛三星蔥的人會偏愛何家蔥餡餅,

至於喜歡吃傳統蔥油餅的人當然就會支持阿婆蔥油餅,

所以呢....西西屬於比較傳統,

當然就偏愛阿婆蔥油餅多一些囉!

總之,大家有機會來到宜蘭三星的天送埤,

除了味珍香卜肉之外,

千萬不能錯過好吃又美味的何家蔥餡餅和阿婆蔥油餅哦!

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